M'hemm l-ebda sigriet li kulħadd iħobb il-ħelu, kemm qodma kif ukoll żgħażagħ. Aħna noffrulek riċetta għall-cookies ħelwin magħmula mill-għaġina mill-cookies, din ir-riċetta għandha bosta vantaġġi. Huwa ppreparat malajr ħafna, m'għandekx tbajja u aħsel il-muntanji tal-platti u minn dan id-deżerta qatt ma hemm xi frak. Ejjew inħejju għall-preparazzjoni kemm jista 'jkun malajr.
Ċikkulata taz-zalzett
Ingredjenti:
- cookies - 450 g;
- krema 20% - 6-7 st. mgħaref;
- zokkor - 170 g;
- butir - 200 g;
- kawkaw - 75 g;
- ċikkulata (preferibbilment iswed) - 60 g;
- ġewż (ġewż jew kwalunkwe ieħor) - 150 g.
Preparazzjoni
Għal din ir-riċetta, ħu cookie konvenzjonali li tinfirex sew. Itħanha b'mod sempliċement "grandfather's": bil-rolling pin f'borża. Fi skutella jew saucepan ħallat il-krema, il-kawkaw, iz-zokkor u ċ-ċikkulata. Ħawwad u għalli f'banju ta 'l-ilma. Ħafif ikessaħ it-taħlita. Aqta 'l-butir f'biċċiet u żid mat-taħlita mkessħa. Il-cookies imqattgħa żid il-partijiet, it-taħlit tajjeb. Jekk il-massa hija kemmxejn likwida, poġġih fil-kesħa, u għalhekk ixekkel ftit.
Qaxxar il-ġewż f'qalq xott, waqt li tħawwad kontinwament. Kessaħhom, pile għad-daqs mixtieq u żid mal-massa taċ-ċikkulata.
Ħawwad il-laħam taċ-ċikkulata ma 'l-idejn tiegħek u ħalli t-zalzett minnha. Kebbeb fil-parċmina u ħalli fil-friġġ għal 1.5 sigħat.
Wara tliet sigħat, il-kejk taċ-ċikkulata taċ-zalzett tal-cookie huwa lest.
Kikkra tal-kikkra Cottage zalzett
Ingredjenti:
- tibniet ħelwin - 200 g;
- ħelu krema, toffee (skond it-tip tal-baqra) - 500 g;
- Butir 83% - 100 g.
Preparazzjoni
Porzjon u dewweb il-butir. Żid ħelu hemm u ħawwad b'mod kostanti, ħallihom deħlin kompletament fiż-żejt. Wassal għall-togħlija. Fuq il-mejda, qiegħed il-parċmina għall-ħami u poġġi tiben ħelu fuqha. Meta t-taħlita tibred, ferra 'fuq it-tiben. Ħoll il-zalzett bil-mod u ibgħat il-friġġ għal 1.5 sigħat.
Cookie taz-zalzett b'ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- Gallettini tal-gallettini gallettini - 550 g;
- butir maħdum 83% - 260 g;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot;
- żbib jew berquq imnixxef - 0,5 tazzi;
- kawkaw - 100 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed.
Preparazzjoni
Itħan il-cookies b'pinna tal-irrumblar jew fi blender, huwa aħjar li l-frak ikun ta 'daqsijiet differenti. Ħallat butir artab u ħalib ikkondensat. Żid gallettini, żbib u vanillina għal din it-taħlita. Ħawwad sew. Il-krema għandha tkun pjuttost dens u viskuża. Poġġi l-massa ħelwa kollha fuq il-film tal-ikel, poġġi l-kejk fil-zalzett u poġġih fil-friġġ. Id-deżerta hija lesta f'madwar 2 sigħat. Jekk il-ħalib ikkondensat ikun imsajjar minn qabel, se jkollu togħma kompletament differenti. Tista 'sperimenta bil-mili, billi tissostitwixxi żbib ma' ġewż.