Il-laħam tal-għaġina eċċellenti huwa msajjar mhux biss mil-laħam. Mill-ħxejjex, dan id-dixx huwa wkoll Delicious ħafna. Kif issajjar patties tal-kaboċċi, ahna nghidulek issa.
Patties tal-Kaboċċa - riċetta b'manga
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 500-600 g;
- ħalib - 100 ml;
- butir 72.5% kontenut ta 'xaħam - 60 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- semolina - 3 tbsp. mgħaref;
- qsari tal-ħobż;
- melħ.
Preparazzjoni
Aħna shred kaboċċi bi tibniet żgħar. Il-ħalib jitferra f'panza, poġġi l-butir u l-kaboċċa. Melħ sal-togħma u stew sakemm tkun lesta. Fl-aħħar, daqsxejn ta 'mango. U mbagħad, waqt li tħawwad kontinwament, issajjar ieħor 7 minuti. Issa l-massa tal-kaboċċa kessaħ, issuq 1 tal-bajd u għal darb'oħra taħlita tajba. Issa fil-pjanċa waħda, inħejnu l-qxur tal-ħobż, u fit-tieni waqqa 'l-bajd u ħalltuh. Mill-massa tal-kaboċċa nistgħu naqsmu l-qċaċet, aħna l-ewwel ngħaddulhom ġo bajda, allura aħna naddfu f'qid tal-ħobż. Aħna nferrugħu l-patties fuq qali bil-żejt imsaħħan u fry sakemm aħmar fuq iż-żewġ naħat, u mbagħad ikopru l-qali b'għatu u għal ftit minuti oħra, nieħduhom għal 5 minuti oħra. U biex id-dixx isir aktar djetetiku, patties tal-kaboċċi jistgħu jiġu imsajrin fil-forn. Biex tagħmel dan, il-billetti għandhom jitqiegħdu fuq folja tal-ħami u msajjra għal 15-20 minuta f'temperatura ta '180 ° C.
Kaboċċi tal-kaboċċi u tal-zunnarija - riċetta
Ingredjenti:
- kaboċċi - 450 g;
- karrotti - 300 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
- basla - 120 g;
- krema - 100 ml;
- manga - 4 tbsp. mgħaref;
- qamħ tal-ħobż - 50 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Ħxejjex huma mnaddfa. Basal maqtugħ f'nofsin ċrieki irqaq, karrotti jtellgħu fuq grater medju, u l-kaboċċi melenko shred. Fil-qali kbir, ejja ngħaddi l-basla, meta tibda takkwista kulur tad-deheb, żid il-karrotti, ħallat u inxerrdu l-kaboċċa. Biex togħma l-bżar, melħ, ferra l-krema u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti taħt għatu magħluq. Meta l-massa tal-ħxejjex tkessaħ ftit, issuq il-bajd, żid il-mango, ħallat u tifforma l-ħjatat. Aħna roll kuklar tal-kaboċċi tal-karrotti fil-kannamieli u fry f'żejt sħun.
Patties tal-Kaboċċa bil-laħam ikkapuljat - riċetta
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 400 g;
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- bajd - biċċa 1;
- frak tal-ħobż;
- melħ.
Preparazzjoni
Biex issajjar patties tal-kaboċċa bil-laħam ikkapuljat, il-flett tat-tiġieġ u l-kaboċċi ngħaddu individwalment permezz ta 'grinder tal-laħam, bl-użu ta' pjanċa b'toqob kbar. Jekk il-kaboċċa tkun wisq mmerraq, u ħafna meraq jiġi ffurmat, imbagħad agħfas il-kaboċċa sabiex il-mili ma jkunx wisq likwidu. Aħna nżidu l-bajd, il-melħ u t-taħlita. Aħna jiffurmaw kutetti żgħar, neħħihom f'qatet tal-ħobż u fry miż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi. Dixx sekondarju eċċellenti għall-kuklar tal-kaboċċa bil-laħam ikkapuljat se jkun porridge buckwheat jew patata mqaxxra.
Kif issajjar patties tal-kaboċċi dgħif f'multivark
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 450 g;
- basal - 130 g;
- karrotti - 100 g;
- butir - 25 g;
- bajd - biċċa 1;
- qxur tal-ħafur - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 100 g;
- żejt veġetali - 20 g;
- ħalib - 60 ml;
- melħ, art tal-bżar iswed.
Preparazzjoni
Basla maqtugħa f'nofs anelli, karrotti - flieli, u kaboċċi mqatta '. Il-ħxejjex b'saħħithom ma jistgħux jintaħnu, minħabba li aktar minn hekk dan kollu jitnaddaf fi blender. Fl-iskutella multivarka ferra 'madwar 5 ml ta' żejt veġetali, nipproduċu l-basal u l-karrotti, aħna npoġġu kaboċċa immellaħ fuq nett, ferraħ fil-ħalib u issajjar għal 20 minuta fil-mod "Quenching". Wara 15-il minuta mill-bidu tat-tisjir, żid mal-ħxejjex