Wieħed mill-ewwel ħxejjex tar-rebbiegħa fuq l-ixkafef jidher ravanell. Mhux serra, diġà mill-ġnien. Tista 'sempliċement "taqqabhom", timla l-ġisem b'vitamini, jew tista' tipprepara insalata tar-ravanell billi żżid diversi ingredjenti mar-riċetta. Kaboċċi, ġobon, ħjar, brynza, piżelli u, anki, perżut huma perfetti.
Ibda l-insalata tat-tisjir mill-għażla ta 'mazz ġdid żgħir tar-ravanell, sabiex ma tinqabadx weraq waħda kajman. Int għażilt? Imbagħad aħsel b'attenzjoni, aqta 'l-parti ta' fuq u ibda tħejji l-ewwel insalata tar-rebbiegħa.
Insalata tar-Ravanell bil-ġobon
Il-preparazzjoni ta 'din l-insalata mhijiex idejqek wisq. U l-ġobon, il-prodott huwa pjuttost għoli ta 'kaloriji, tista' tissostitwixxi b'suċċess il-ġobon tan-nagħġa. Iżda, f'dan il-każ, it-tmelliħ tal-insalata m'għadux meħtieġ, peress li l-brynza u l-prodott innifsu huma mmelħin biżżejjed.
Ingredjenti:
- Ravanell - 1 mazz;
- ġobon - 50 g;
- Piżelli ħodor - 2 tbsp. mgħaref;
- basla - 1 biċċa;
- bajd mgħolli - biċċa 1;
- xibt - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna waqqa 'l-bozza f'nofs anelli, msoffija b'ilma jagħli u ħalli l-likwidu tbattal. Għalhekk, aħna nneħħu l-imrar mill-basal, li mhux meħtieġ f'inħawta. Filwaqt li l-basal "jistabbilixxu", aħna maqtugħin id-dnub u d-dwiefer mir-ravanell, maqtugħin f'ċirku u tpoġġihom fi skutella ta 'insalata. Aħna naħsdu l-ġobon, qatgħu kubi żgħar ta 'bajda iebsa u ħalltu bir-ravanell. Imbagħad żid il-basal, il-piżelli ħodor u l-ħodor mqatta 'b'mod fin. Solim, bżar, imla l-insalata tar-ravanell bil-ġobon biż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad il-ħwawar. Fuq talba, tista 'tissostitwixxi ż-żejt taż-żebbuġa bil-mayonnaise.
Insalata bir-ravanell u t-tadam
Għal din l-insalata tista 'tieħu kemm tadam ordinarju u ċirasa, li se tikkomplementa perfettament l-insalata tar-ravanell bil-fatt li għandhom prattikament l-istess daqs bħar-ravanell innifsu. Ċirasa biżżejjed biex taqta 'nofsijiet.
Ingredjenti:
- Ravanell - 1 mazz;
- ħass aħdar -100 g;
- tadam - 100 g;
- melħ, ħwawar - għat-togħma;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħsel sew ir-ravanell, neħħi d-dnub u d-dwiefer u maqtugħa ċrieki. Insalata aħna issortja, ukoll maħsula, imnixxef u mqattgħin pinen. Żid mar-ravanell, hemm ukoll qatgħat tat-tadam (fuq kwarti jew ifjen, skond il-preferenzi tiegħek). Solim, bżar u staġun biż-żejt taż-żebbuġa. L-ingredjenti kollha huma mħallta mill-ġdid u nistgħu nservu insalata Delicious Ravanell fuq il-mejda.
Insalata mir-ravanell u l-kaboċċa
L-ilbies għal kwalunkwe insalata tal-ħxejjex m'għandux għalfejn jinkludi żejt taż-żebbuġa. Tista 'tissostitwiha b'kefir, krema qarsa, mayonnaise jew meraq tal-lumi. Nissuġġerixxu li tipprova riċetta ta 'insalata b'raban, imħawwar b'kefir, għażla djetetika u ħfief.
Ingredjenti:
- ravanell - 100 g;
- kaboċċi - 250 g;
- Ħjar - 2-3 biċċiet;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ, ħwawar - għat-togħma;
- ħodor - għat-togħma;
- kefir - 150 g.
Preparazzjoni
Biex tipprepara insalata tar-ravanell, aqla l-kaboċċa bajda. Imbagħad inkunu nużaw l-idejn tagħha u ħalli lilu jimtedd għal ftit żmien. Basal u ħjar maqtugħ f'nofs anelli, inneħħu r-ravanell mill-parti ta 'fuq u aqtaqhom bl-anelli. L-ingredjenti kollha huma mħallta, imħawwar bil-kefir, melħ u mqiegħed ġo skutella insalata. Aħna adorn il-ħodor imqattgħin. Jekk mixtieq, kefir jista 'jiġi sostitwit bi kwalunkwe prodott tal-ħalib iffermentat u sajjar, per eżempju, insalata tar-ravanell bi krema qarsa skont l-istess riċetta. Mill-mod, tista 'wkoll tissostitwixxi basal - minflok tuża waħda aħdar, ħalli l-insalata tirriżulta li tkun l-iktar rebbiegħa!