Il-ħaruf huwa kbir għat-tmigħ ta 'anzjani, u laħam taż-żagħżugħa żgħira jista' jittiekel anke mit-tfal. Fiha ħafna fluworidu u tippromwovi l-prevenzjoni tad-dijabete. Ejja nsibu miegħek kif issajjar ħaruf f'multiivarja.
Pilaf bil-ħaruf fil-multivariate
Ingredjenti:
- xaħam mgħawweġ - 100 g;
- ħaruf - 800 g;
- tħawwir - biex togħma;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- zira - it-togħma;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- bozza - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- piżelli ċiċri - ftit;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fil-kikkra tal-multivarka, illubizzata biż-żejt, agħti biċċiet tal-ħaruf, xaħam imħaxxen, basla mqatta ', karrotti u tewm. Imbagħad żid melħ għat-togħma, agħlaq l-istrument b'għatu, issettja l-modalità tal-fwar u stenna madwar 40 minuta. Din id-darba, ross maħsul b'attenzjoni, żid ħwawar, ziru u ċiċri. Imbagħad ixerrdu r-ross fi skutella, ferra l-ilma sħun u sajjar fuq il-programm "Plov" għal siegħa oħra.
Platt mill-ħaruf fil-multivariate
Ingredjenti:
- ħaruf - 1 kg;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 500 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, sabiex insajjru l-muntun f'multi-varju, ħejjejna l-ħxejjex l-ewwel: aħna qosru l-bozza mill-ħliefa u neħħi l-iswed. Fi skutella multivarka pour żejt veġetali, ħalli ray u fry għal 40 minuta fil-modalità "Bake". Il-karrotti u l-patata huma mnaddfa, maqtugħin fil-kubi. Fuq il-basal, ixerrdu l-flieli mqatta 'ħaruf, imbexxex ma' diversi ħwawar, inxerrdu l-karrotti u l-patata. Waqqafna l-mod "Quenching" u sajjar il-laħam għal 3 sigħat. Lest dixx huwa dekorat bil-ħodor u mogħtija l-ilma li t-togħma bil-ketchup.
Ħaruf fil-multivarquet bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- patata - 600 g;
- ħaruf - 500 g;
- tadam - 2 pcs.;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- tewm - għall-togħma;
- ħwawar friski - 1 mazz.
Preparazzjoni
Tadam maqtugħ f'ċirku u mqiegħed fi skutella multivarka, li preċedentement promazyvaem żejt. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'mill-anelli u mqiegħda fuq it-tadam. Il-karrotti huma mnaddfa u maqtugħa f'ċirku. Kubi imqatta 'laħam, podsalivaem għat-togħma u ħallat ma' ħwawar. Irfinut ippreparat npoġġux skutella ta 'multivark, imbagħad aħna nkopru bil-karrotti, aħna nfirxu l-patata, maqtugħa b'qatgħat kbar. Kollha immellaħ għat-togħma, npoġġux xaħam tal-ħaruf, ngħaddu l-multivark u agħżel il-programm "Pilaf". Wara s-sinjal lest, aqta 'l-għatu tal-apparat, żid it-tewm imqatta' fin u l-ħxejjex friski. Dak kollu, laħam tal-muntun, stewed fi multivariate lest!
Soppa tal-ħaruf fil-multivariate
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- ħaruf - 800 g;
- karrotti - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- Basla - 2 fergħat;
- patata - 2 biċċiet;
- tewm - 1 sinna;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar;
- tadam - 1 pc;
- tursin frisk - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fil-qiegħ tal-bowl inbnew il-ħaruf, ħu l-valv, għalaq l-għatu, waqqaf il-mod ta '"tisjir tal-fwar" u stenna għal 20 minuta. Din id-darba, aqleb il-kubi b'raġġ, u aqta' l-karrotti fi strixxi. Meta l-multikarka jibda jilgħab, tiftaħ l-għatu, ħalli ray,
Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'kubi kbar, titpoġġa fi skutella, żid pejst tat-tadam, tewm, aqla' l-marka tal-vodka u ssettja għal "Soppa" għal siegħa. Tiftaħx l-għatu waqt it-tisjir, ma jinterferix mad-dixx, sabiex il-patata ma tinbidilx il-patata mqaxxra. Wara s-sinjal tal-ħoss tal-grupp multivark, ferra l-għaġina tal-muntun lest fuq pjanċi sħan, imbexxin ma 'tursin mqatta' u sservi fit-tabella.