L-irjus żgħar tal-qamħ m'għandhomx bżonn ta 'trattament bis-sħana twil, u għalhekk jistgħu jiġu msajjra b'diversi modi: sempliċement issajjar , bake, grill jew saħħnu sakemm imsajjar b'apparat tal-kċina, bħal microwave qodma, tip u ttestjat. Fil-riċetti, issa se naqsmu miegħek bosta modi ta 'tisjir tal-qamħ bl-użu ta' microwave, sabiex tkun tista 'tgawdi minnufih is-sempliċità u l-veloċità ta' dan il-metodu ta 'tisjir.
Kif issajjar il-qamħ f'forn microwave?
Il-qamħ ikun jista 'jinħema' fil-patata sħiħa bil-weraq dritt fil-microwave. F'dan il-każ, il-weraq se jservi bħala ostaklu għall-umdità, li grazzi għalih il-ħbub huma attwalment imsaħħna, u l-kustilja nnifisha ma tassorbix l-ilma żejjed, kif jiġri waqt it-tisjir fuq il-fuklar.
Qabel it-tisjir tal-qamħ f'forn microwave mingħajr ilma, il-mazxa għandha tinqata 'minn stigma żejda li twaħħal minn fuq, weraq niexfa għandhom jitneħħew, iżda jistgħu jinżammu żgħar u ħodor. Ifrex il-ġobon 3-4 fuq kwalunkwe partikolari oġġetti adattati fil-forn microwave sabiex ma jmissx lil xulxin. Grazzi għal dawn ta 'l-aħħar waqt il-preparazzjoni tas-sħana, microwaves se jitqassmu b'mod ugwali u l-ħbub kollha jkunu msajrin. Poġġi l-platti fil-microwave, agħżel il-qawwa massima u stabbilixxiet it-tajmer għal 5 minuti. Fin-nofs tat-tisjir, dawwar il-qamħ fuq in-naħa l-oħra. Qamħ fil-microwave imsajjar għal 5 minuti jibqa mmerraq u artab, imma jekk il-ħbub huma sodi, imbagħad issajjar ir-ras għal minuta oħra.
Qamħ fil-microwave fil-pakkett
Simili għall-effett tal-weraq tal-qamħ jista 'jinkiseb b'pakkett ta' ħami sempliċi, li jżomm u jikkalma umdità madwar il-widnejn matul it-tisjir kollu. Issettja l-livell tal-qawwa tal-forn microwave għal 800W. Aqta 'l-kaboċċa f'qatgħat u poġġi f'borża għall-ħami, iffissarha bi klipps speċjali fuq iż-żewġ naħat. Issettja l-ħin tat-tisjir għal 10 minuti, u f'nofs it-tisjir, ħallat l-irjus fil-borża sabiex il-ħbub kollha jkunu imsajra b'mod indaqs.
Qamħ fil-microwave - riċetta
Qamħirrum purifikat jista 'wkoll ikun imsajjar taħt film tal-ikel b'ammont żgħir ta' ilma, għal din il-mazxa, mingħajr weraq u weraq, imqiegħed fuq dixx, ikopri b'saff ta 'film jew għatu tal-ikel li huwa adattat għall-użu fil-microwave. Qabel ma tqiegħed fil-microwave, il-qamħ jista 'wkoll jiġi miżjud jew miżjud. Wara l-fatt li tieħu 2 sa 4 minuti biex tipprepara kull mazċ, poġġi t-tajmer tal-apparat issettjat għal qawwa massima. Wara li tneħħi l-qamħ mill-apparat, ħalliha taħt il-film għal minuta oħra, u mbagħad neħħi u ħu l-kampjun.
Qamħ fl-ilma f'forn microwave
Jekk xtrajt ġobon qadim jew sempliċement użat biex issajjar il-qamħ bil-qadim, tadotta din it-teknoloġija tat-tisjir. Fi ħdan il-qafas tagħha, il-ġobon jiġi msajjar fi platti mnaddfa mimlija bl-ilma. It-tisjir idum madwar 40 minuta b'qawwa ta '800 watts. Waqt it-tisjir kollu, kun żgur li l-ilma ma jagħlix u l-ġobniet huma dejjem mgħottija miegħu, u għalhekk, jekk meħtieġ, ferra l-ilma jagħli fid-dixxijiet. Wara t-tisjir ħalli l-qamħirrun fl-ilma għal 10 minuti, u mbagħad neħħi, ħalli l-imżiewed jinxfu u inħalluhom biż-żejt u l-melħ qabel ma jservu. Jekk mixtieq, il-qamħirrun lest jista 'jitbexxex bil-ġobon, imxarrab b'meraq tal-ġir jew jitferra bis-zalza favorita tiegħek, imbagħad jerġa' jitqiegħed fil-microwave għal ieħor nofs minuta, sabiex it-topping magħżul ikun mimli il-cob.