Jekk ma tqisx il-kaloriji u tfittex il-modi l-aktar mgħaġġla tat-tisjir tal-ġwienaħ tat-tiġieġ, allura, ovvjament, l-għażla taqa 'fuq il-friża. Problema waħda hija konsum kbir taż-żejt, li wara mhux mixtieq li jerġa 'jintuża. Biex tikseb il-livell meħtieġ ta 'inkaljar, qoxra ta' qoxra taħraq u kulur ħarxa tal-qoxra tal-baqta, tista 'u f'pan. Kif? Aqra hawn taħt.
Riċetta għall-ġwienaħ tat-tiġieġ moqlija fil-qali
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina;
- kosbor tal-art - 1 kuċċarina;
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 2 kg;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- zalza friska - 1 ½ tbsp. mgħaref;
- Zalza tal-ħut - 1/2 tbsp. mgħaref;
- Curry tal-pejst - 1 kuċċarina;
- tursin mqatta ';
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jinħaslu, jitnixxfu u jinqatgħu mill-ġogi. Aħna ffiltrati d-dqiq u ħalltu mal-melħ u l-kosbor. Aħna qatra biċċiet tat-tiġieġ f'taħlita tad-dqiq.
Fil-qali twaħħal iż-żejt veġetali u fry it tiġieġ sa kannella dehbi. Aħna npoġġux il-ġwienaħ lesti fuq is-srievet biex jassorbu l-eċċess ta 'xaħam.
Biex tipprepara zalza friska għall-ġwienaħ, huwa meħtieġ li tħawwad il-hot sauce innifsu b'butir, zalza tal-ħut u pejst tal-curry, imbagħad ferra l-zalza fuq il-ġwienaħ u ħawwad sewwa. Aħna iservu l-dixx lest, dekorazzjoni bil-ħodor.
Ricetta għall-ġwienaħ tat-tiġieġ bil-ġinġer f'qalq
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina;
- taħlita ta 'ħwawar għat-tiġieġ - 1 kuċċarina;
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- ġinġer imfarrak - 2 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 1 ½ tbsp. mgħaref;
- basal aħdar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Id-dqiq huwa mgħarbel u mħallat bil-melħ, ammont żgħir ta 'bżar u tħawwir għat-tiġieġ. Ħallat sewwa l-ingredjenti niexfa bil-whisk u rrombla l-ġwienaħ tat-tiġieġ fit-taħlita li tirriżulta. Fil-pan, aħna saħħan iż-żejt u inxerrdu l-ġwienaħ. Kemm taqli l-ġwienaħ f'biċċiet tiddependi mid-daqs tagħhom, iżda normalment 10-15 minuta hija biżżejjed. Issa ħallat fi skutella ta 'butir, zalza tas-sojja , għasel u ġinġer u saħħan it-taħlita sakemm tgħaqqad f'qalbu sauté. Aħna jservu tiġieġ moqli bix-zalza ħelwa, u sprinkle bil-basal aħdar imqatta '.
Ġwienaħ tat-tiġieġ b'togħma ta 'barbecue f'qalq
Ingredjenti:
Għat-tiġieġ:
- żejt veġetali;
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 24 pcs;
- bajd - 4 biċċiet;
- krema qarsa - 1/4;
- melħ, bżar;
- dqiq - 2 oġġetti;
- lamtu - 1 tbsp.
Għal zalza barbecue:
- Ketchup - 2 oġġetti;
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- imnixxef CHILI - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Qabel ma taqli l-ġwienaħ fil-qali, ipprepara taħlita għall-ħobż. Fi skutella waħda, aqbad il-bajd bil-krema qarsa, melħ u bżar. Id-dqiq u l-lamtu ffiltraw flimkien separatament. Il-ġwienaħ tat-tiġieġ imxejna l-ewwel fit-taħlita tal-bajd, u mbagħad iddawwar id-dqiq. Fry tat-tiġieġ sakemm id-deheb f'żejt veġetali.
L-ingredjenti għaċ-zalza huma mħallta f'tazzna u mgħollija bis-sħana baxxa għal 10-12 minuti. Aħna jservu ġwienaħ tat-tiġieġ ma 'zalza friska.
Kif issajjar il-ġwienaħ tat-tiġieġ fil-pan pan?
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- ħalib - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- melħ - 2 kuċċarini;
- sagħtar - 3 Tsp;
- paprika - 2 Tsp.
- bżar - għat-togħma;
- Breading - 2 punti;
- oregano - 1 kuċċarina;
- ħabaq - 1 kuċċarina;
- tewm imnixxef - 1/4 tsp;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fi skutella, ħallat dqiq, melħ, sagħtar, paprika, tewm u bżar. Ferra 'b'mod separat il-ħalib ġo skutella oħra. Fit-tielet bowl, ferra r-rusks, ħallathom ma 'oregano, ħabaq, sagħtar u tewm.
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jinfirxu fid-dqiq, imbagħad jinxfu fil-ħalib u jinżergħu bil-qoxra tal-ħobż.
Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u fry l-ġwienaħ fuqha sakemm kannella dehbi. Aħna jservu ma 'ketchup, jew mustard-honey sauce.