Il-basal aħdar huwa prodott utli ħafna, għax fih ħafna vitamina Ċ. Issa huwa disponibbli s-sena kollha, għalhekk għandu jkun aktar spiss inkluż fid-dieta. Naturalment, huwa preferibbli li tużah f'forma friska - jibqgħu aktar vitamini. Delicious riċetti ta 'insalati bil-basal aħdar u l-bajd jinqara hawn taħt.
Insalata mill-klamari mgħolli bil-bajd u l-basla
Ingredjenti:
- flett ta 'klamari - 550 g;
- basal aħdar - 2 għenieqed;
- mayonnaise - 150 g;
- bajd mgħolli - 5 pcs .;
Preparazzjoni
Biex tgħalli l-klamari mdawwar artab, imma mhux "gomma", dawn għandhom jitbaxxew immedjatament f'ilma jagħli. Wara li l-ilma jerġa 'jagħli, issajjar għal mhux aktar minn 3 minuti. Imbagħad l-ilma jiġi mbattal, il-klamari jitkessaħ u jinqata 'f'qatet irqiq. Żid il-basal imqatta ', bajd, imqatta', u ħawwad.
Insalata ta 'ħjar, bajd u basal aħdar
Ingredjenti:
- ħjar frisk - 3 biċċa;
- basal aħdar - 75 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 110 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-bajd issajjar għal madwar 10 minuti wara l-ilma jagħli, kessaħ u flimkien ma 'ħjar maqtugħ f'kubi. I aħdar il-basal tiegħi, nixxifhom u naqtgħuhom żgħar wisq. Ħallat l-ingredjenti, melħ u insalata tal-istaġun bil-krema qarsa.
Insalata "tar-Rebbiegħa" bil-bajd u l-basla
Ingredjenti:
- basal aħdar - 80 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- krema qarsa ħoxna - 0.5 tazza;
- melħ.
Preparazzjoni
Bajd iebes. U hekk li meta tisjir ma jiksrux, jeħtieġ li jinġarbu f'temperatura ta 'sħana baxxa. Jekk immedjatament tinjetta nar qawwi, il-qoxra tista 'tinfaqa'. Wara li jagħli, issajjar għal 10 minuti, u mbagħad ħalli l-ilma jagħli u imla l-bajd b'ilma kiesaħ. Hekk kif jiksħu, aħna nodfulhom u qatgħathom f'qid. Ir-rix ta 'basal aħdar jinfarrak b'mod frisk. Huwa aħjar li ma tużax il-parti bajda tal-basal - l-insalata se tkun aktar ġentili. Il-basal jiġi mmellaħ u ftit jintaħan, sabiex iħalli l-meraq, żid il-bajd, il-krema qarsa ħoxna u ħawwad. Fid-diskrezzjoni tiegħek, tista 'żżid ftit qtar ta' soy sauce. Tali insalata sempliċi, iżda sabjuża u fragranti tkun żieda tajba għall-patata mgħollija.
Riċetta għall-insalata minn basal aħdar bil-bajd
Ingredjenti:
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- bajd, mgħolli fi iebes - 3 pcs .;
- basal aħdar - 110 g;
- ħjar frisk - 320 g;
- mustarda .
Preparazzjoni
Il-bajd jitnaddaf, aħna separati minnhom b'mod individwali fi proteini u isfra. Il-proteini, il-ħjar u l-basal huma kkapuljati min-nieqes, u t-tewm purifikat jgħaddi mill-istampa. Qabbdu l-ingredjenti kollha (ħlief it-tewm). Biex timla l-isfra tal-bajd inħallu t-tewm, żid il-mustarda għat-togħma. Ħallat l-ingredjenti ma 'dressing, melħ għat-togħma u sservi għat-tabella.
Insalata minn bajd mgħolli, tuffieħ, karrotti u basal aħdar
Ingredjenti:
- basla ħadra - 350 g;
- Tuffieħ ta 'varjetajiet aċidużi - 4 pcs.;
- karrotti - 300 g;
- Insalata tal-mayonnaise - 170 g;
- ġobon maħkuk iebes - 120 g;
- Ħodor tal-ananas;
- bajd mgħolli - 3 biċċiet;
- meraq tal-lumi;
- melħ.
Preparazzjoni
Ir-raġġ aħdar huwa baxx. It-tuffieħ huwa mnaddaf, maqtugħ bit-tiben u mxarrba bil-meraq tal-lumi. Karrotti tlieta fuq grater (fuq żgħar jew kbar, jiddependi biss fuq preferenzi personali). Ħallat l-ingredjenti kollha, żid il-mayonnaise, ħallat u sprinkle bi ġobon maħkuk fuq nett. Aħna immedjatament iservu l-insalata fit-tabella.
Insalata ta 'ħjar imnaddfin, bajd, arlingi u basal tar-rebbiegħa
Ingredjenti:
- Bajd iebes - 6 pcs .;
- patata mgħollija - 200 g;
- Ħjar immellaħ - 150 g;
- aringa ftit immellaħ - 100 g;
- basla ħadra - 120 g;
- mayonnaise - 240 g;
- mustarda - 25
Preparazzjoni
Il-ħjar, il-bajd, il-patata u l-aringi jinqatgħu f'kubi żgħar. Żid basal aħdar mqatta 'b'mod fin u ħallat. Il-mayonnaise hija mħallta mal-mustarda u t-taħlita li tirriżulta hija mħawwra bi insalata. Minn hawn fuq, tista 'wkoll tuża l-kannamiela bil-basla ħadra mgħaffeġ. Bon appetit!