Insalata bix-zalzett affumikat u ħjar frisk

Forsi huwa diffiċli li ssib insalati "malajr" aktar popolari mill-varjanti differenti fuq it-tema "Olivier", b'mod aktar preċiż l-insalata "A-la Russ", kif huma jsejħu l-insalata tal-patata, zalzett, ħjara u bajd bil-piżelli ħodor u dressing mill-mayonnaise . Dawn id-dixxijiet huma ħelwa, huma ppreparati malajr ħafna u huma ferm irħas. Jekk trid tiekol sewwa waqt l-ikla ta 'nofsinhar, ipprepara insalata ma' zalzett affumikat u ħjar frisk, u għall-pranzu, meta jkollok bżonn ta 'dixx eħfef, ipprepara insalata bil-qamħ, zalzett u ħjar frisk.

Insalata għall-ikel

Ingredjenti:

• Kaboċċa bajda friska - 150 g;
• zalzett affumikat - 200 g;
• Ħjar ta 'l-art frisk - 2-3 pcs .;
• qamħ iffriżat - 100 g;
• krema qarsa ta 'kontenut medju ta' xaħam (mhux aktar minn 20%) - 150 g;
• melħ - pinch 1;
• bżar tal-art (taħlita) - pinch 1;
• ħodor - għall-togħma.

Preparazzjoni

Il-kaboċċa tinqata 'fi strixxi twal twal, tibniet imqaxxra taz-zalzett. Fil-prinċipju, minflok zalzett int tista 'tuża laħam mgħolli - din hija tassew kwistjoni ta' togħma jew dieta. Porzjon fi strixxi żgħar u ħjar (tista 'tnaddaf il-ġilda). Corn kok f'ilma jagħli għal 5-7 minuti jew uża fil-laned. Aħna nimbru l-insalata bil-krema qarsa u żid il-melħ, il-bżar friska mitħun f'mitħna, ftit tursin, xibt jew ħodor ieħor. Ħawwad u sservi bi flieli ta 'baguette, ġobon u tadam.

Insalata għall-pranzu

L-insalata bix-zalzett u l-ħjar affumikat, liebsa bil-mayonnaise, hija aktar saturata għat-togħma u li tissodisfa.

Ingredjenti:

• zalzett affumikat "Kaċċa", "Salami" jew simili - 250 g;
• Ħjar ta 'l-art frisk - 3 pcs .;
• qamħ, fil-laned fit-tferriegħ - 1 vażett;
• karrotti, imsajrin "fil-Korean" (immarinat) - 100 g;
• Crackers jew laqx - 1 qartas;
• il-mayonnaise mhijiex pakkett taż-żebbuġ tad-dieta (67% xaħam);
• tewm - 2 flieli;
• ħodor - jekk mixtieq.

Preparazzjoni

L-insalata, li għandha zalzett, ħjar, crackers jew laqx, tirriżulta pikkanti ħafna, u s-sigriet tas-servizz huwa li l-ingredjenti kollha jitħalltu biss fuq pjanċa. Fuq dixx kbir agħti slides individwali Qamħirrum, li kien imferra fit-tferrigħ, ħjar mimli bi tiben, maqtugħ f'kubi jew strixxi irqaq ta 'zalzett affumikat, zunnarija u crackers imqaxxrin minn qabel jew ċipep ħafif imkisser. Fin-nofs tad-dixx aħna nferru majoneż liebsa bit-tewm. M'għandekx melħ - tinkiseb l-insalata u hekk mielħa mill-kombinazzjoni ta 'zalzett affumikat u ċipep.

B'mod ġenerali, insalata bix-zalzett u ħjar, frisk, immellaħ jew imnaddfin - qasam eċċellenti għat-taħriġ ta 'fantasiji kulinari. Oħloq u jekk jogħġbok, il-maħbubin tiegħek ma 'kapolavuri ġodda.