Illum se ngħidulek kif tipprepara insalata ta ' vitamina ħafifa u sempliċi mill-kaboċċa friska . Huwa ċertament se jneħħi l-ispirti ta 'kulħadd anke f'jum kiesaħ imdardar!
Insalata "Vitamina" mill-kaboċċi u l-karrotti
Ingredjenti:
- kaboċċi friski - 300 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tuffieħ aħdar qarsa - 1 pc.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall sala tal-ħall - 1 kuċċarina;
- zokkor mgħaffeġ - 0.5 kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 0,5 tsp.
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-karrotti nodfa u nissru fuq grater speċjali. Il-Kaboċċa tinqasam u ħallat il-ħxejjex fi skutella. Mill-tuffieħ, qatta 'bil-mod il-ġilda u ħallat il-frott fuq il-pjanċa. Nżiduha ma 'l-insalata u mmur il-preparazzjoni tat-tlestija: aħna ngħaqqdu ħall ma' zokkor fil-kunjett, melħ għat-togħma, għafas il-meraq tal-lumi u ferragħ fiż-żejt veġetali. Ħawwad sewwa l-whisk u ferra t-taħlita fl-insalata.
Insalata "Vitamina" mill-kaboċċi u l-ħjar
Ingredjenti:
- kaboċċa friska - 400 g;
- ħjar frisk - 1 pc;
- tursin frisk - għat-togħma;
- ħall tal-mejda - għad-togħma;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- zokkor.
Preparazzjoni
Nieħdu kap żgħir ta 'kaboċċa, nneħħu l-weraq maħmuġin u naqqsuha b'sikkina. Aħna maqtugħa ħjar miż-żewġ naħat tips, aħsilhom, nixxifhom bl-xugamani tal-karti u itħnuhom. Aħsel il-ħxejjex u l-basal tar-rix, ħawwad il-likwidu żejjed u CHOP. Neħħi l-kaboċċa fi skutella profonda, mime ħafif b'idejn nodfa, sabiex tissepara l-likwidu. Issa ħalli l-kaboċċa f'din il-formola toqgħod għal madwar 5 minuti. Biex tipprepara t-dressing għall-insalata tal-vitamini mill-kaboċċa nieħdu pjattaforma żgħira, ħawwad żejt veġetali fih, ħall tal-mejda, ħalli niskata ftit melħ u zokkor. Kollha tħallat bir-reqqa sakemm tinkiseb taħlita omoġenja. Sussegwentement, ferragħ ġo skutella ta 'ħxejjex, ħawwad sewwa u ċaqlaq l-insalata lest fi pjanċa sabiħa. Aħna iservu d-dixx għat-tabella, dekorazzjoni b'ħxejjex aromatiċi friski u żebbuġ, maqtugħa f'ċriek.
Insulina tal-kaboċċi tal-vitamini tal-karrotti u t-tuffieħ
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 300 g;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tuffieħ - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- bżar tal-bżar - għall-togħma;
- ħwawar;
- ħodor friski - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex kollha huma maħsula u mnixxfa fuq xugaman tal-kċina. Imbagħad shinkuem kaboċċi friski, imqiegħed fi skutella insalata, imxerrda bil-melħ u biz-zokkor. Sussegwentement, sprinkle ftit bil-ħall u idejn ħfief mime nadif. It-tuffieħ u l-karrotti huma pproċessati mill-qoxra u jingħorok fuq grater kbir, u ħjar frisk u bozza tinqata 'f'kubi żgħar. Wara dan, aħna nistabbilixxu l-ingredjenti ppreparati għall-kaboċċa, ħallih biż-żejt veġetali, imbexxex ma 'CHILI u melħ togħma mat-togħma. Ħawwad sew id-dixx bil-kuċċarina u dekorazzjoni ma 'ħxejjex friski mqattgħin. Ukoll, dak kollu, l-insalata tal-vitamina mill-kaboċċa friska bil-ħjar u t-tuffieħ hija lesta!
Insalata tal-vitamina mill-kale tal-baħar
Ingredjenti:
- kaboċċi tal-baħar imnaddfin - 100 g;
- ħjar frisk - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- aħdar tat-tuffieħ - 2 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- Il-krema qarsa hija ftit xaħam - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Biex tipprepara din l-insalata, ipprepara l-ingredjenti kollha l-ewwel. Għal dan, il-karrotti huma mnaddfa u mqatta 'fuq il-grands b'toqob kbar. It-tuffieħ u l-ħjar frisk huma pproċessati u wkoll imqattgħin b'mod fin. Aħna nittrasferixxu dawn il-prodotti għal skutella insalata, żid kaboċċi tal-baħar imnaddfin, staġun bil-krema qarsa, imxarrba bil-melħ u ħallat. Sussegwentement, aħna jiffurmaw għoljiet żgħar u dekorazzjoni b'qid ta 'bajd tat-tiġieġ imsajjar u mqaxxar u friegħi tursin.