Banoffi, li r-riċetta tagħha dehret fl-1972, hija pjuttost sempliċi biex issir kejk, li jista 'jsir f'ħin biss, mingħajr ma jintuża l-forn. Huwa notevoli wkoll li għandu togħma oerhört ġentili u ġġib ferħ lil kull dar. Illum, hemm sett crazy ta 'riċetti għat-tħejjija ta' banofey pie jew kejk Banofi, aħna ser nieqfu bl-aktar mod sempliċi u veloċi.
Banofi kejk
Din ir-riċetta ta 'suċċess tista' tiġi rreġistrata immedjatament fil-cookbook tiegħek, għaliex inti terġa 'lura ħafna drabi, mhux biss fil-vaganzi.
Ingredjenti:
- Gallettini tal-gallettini tal-gallettini - 250 g;
- butir - 150 g;
- krema 30% - 400 ml;
- banana - 4 biċċiet;
- Ħalib ikkondensat bil-ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- solubbli fil-kafè - 1 kuċċarina;
- zokkor trab - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Inizjalment, il-kejk Banofi, jew pjuttost il-bażi tiegħu, kien magħmul minn għaġina moħmija. Dalwaqt, tali bażi ġiet sostitwita minn preparazzjoni aktar sempliċi b'massa magħmula minn gallettini u butir. Hija din il-massa li hija preżenti fir-riċetta tagħna.
- Biex tipprepara l-bażi għall-banofey, l-ewwel trid aqta 'l-cookies għall-istat ta' frak żgħir. Tista 'tagħmel dan b'idejk, iżda biex tiffranka l-ħin tista' tuża blender.
- Wara li l-cookies jitfarrku, għandu jitferra bil-butir imdewweb f'banju ta 'l-ilma.
- It-taħlita li tirriżulta għandha tkun imħallta bir-reqqa sakemm tinkiseb massa omoġenja, li mbagħad għandha titqiegħed f'forma tonda jew kwadra. Ifrex il-cookies sabiex ma tkoprix kompletament it-truf tal-moffa fuq in-naħa ta 'ġewwa.
- Issa għandek bżonn tistenna sakemm it-tnixxef tas-substrat. Biex tagħmel dan, neħħiha f'post xott u kiesaħ għal 15-il minuta, wara li tista 'tagħmel il-preparazzjoni tal-mili.
- Il-mili tal-kejk banff jikkonsisti f'ħalib ikkondensat u banana. Int trid tibda bil-ħalib ikkondensat: il-vażett jeħtieġ li jinfetaħ u jitqassam b'mod uniformi mal-wiċċ tal-kejk kollu.
- Wara l-ħalib ikkondensat, għandhom jitpoġġew il-banana, li għandhom jitnaddfu minn qabel u jinqatgħu flieli twal irqiq. Imqiegħed fuq saff ta 'ħalib ikkondensat, il-banana għandha taqbel sewwa ma' xulxin.
- Il-pass li jmiss u l-aktar importanti huwa li tinħoloq is-saff ta 'fuq tal-kejk tal-banofey: il-krema għandha tkun imsawwta b'taħlita għal ftit minuti, imbagħad żid iz-zokkor u l-kafè trab magħhom u kompli bil-qalb sakemm jinbidlu f'passi solidi.
- Il-massa kremuża li tirriżulta għandha tkun imqiegħda fuq is-saff tal-banana, ittella 'u neħħi l-kejk għal diversi sigħat fil-friġġ.
Tista 'sservi kaboċċa kiesħa bil-ġelat jew frott żgħir, iżda mingħajr addittivi, tisparixxi fi ftit minuti.
Banofi biċċa magħmula minn għaġina qasira
Ingredjenti:
- dqiq - 250 g;
- butir - 125 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 25 g;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 bott;
- banana - 4 biċċiet;
- krema - 400 ml:
- solubbli fil-kafè - 1 kuċċarina;
- zokkor trab - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta hija differenti minn dik ta 'qabel biss bħala bażi għal pie, li l-irwol tagħha huwa magħmul minn għaġina mqatta' shortbread . Issa aħna ngħidulek kif għandek tħejjiha.
- L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tiffiltra d-dqiq, żid zokkor miegħu, butir kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet, u ħallat kollox sew, imbagħad żid il-bajda. L-ewwel, ikollok il-frak tar-ramel, li għandu jiġi rrumblat ġo ballun u jitneħħa għal 30 minuta fil-friġġ.
- Meta l-għaġina tistrieħ, tista 'titpoġġa f'dixx tal-ħami, imqabbża bir-reqqa fuq il-wiċċ tagħha.
- Wara dan, għandek bżonn tkopri l-għaġina bil-karta tal-perkut u tkopriha bil-fażola jew blalen tal-ħami speċjali.
- Il-moffa għandha tintbagħat fil-forn, imsaħħna sa 180 grad, u ħalli l-għaġina għal 15-il minuta, imbagħad neħħi l-karta bil-fażola u ħalli ieħor 40 minuta. Il-bqija ta 'l-azzjonijiet jikkoinċidi kompletament ma' dawk deskritti fir-riċetta ta 'hawn fuq.
Trid ukoll aktar deżerti Ingliżi? Imbagħad bil-mezzi kollha nipprova r-riċetta għat-torta tal- qorriegħa . Bon appetit!