Proprjetajiet utli tal-kaboċċa bajda huma magħrufa mill-ġranet ta 'Ancient Rome. F'dak iż-żmien, kien maħsub li grazzi għal din il-ħaxix ir-Rumani għexu għal żmien twil u fl-istess ħin irduvaw rarament. Hemm ukoll referenza għall-użu tal-kaboċċa bħala rimedju. Intuża fit-trattament ta 'mard fl-istonku, uġigħ ta' ras u anke hangovers. X'inhi r-raġuni għal firxa tant wiesgħa ta 'użu tal-kaboċċi fil-mediċina tal-folkloristiku? Il-kompożizzjoni unika tagħha.
X'inhuma l-vitamini fil-kaboċċi bojod?
Huwa rari f'liema veġetali tista 'ssib tali sett rikka ta' vitamini u nutrijenti. Huwa dan is-sett li jiddetermina l-proprjetajiet uniċi tal-kaboċċa. Fih vitamini tal-grupp B, jiġifieri B1, B2, B6. Il-proprjetajiet ġenerali ta 'dan il-grupp huma li huma għandhom rwol kbir fil- metaboliżmu , peress li dawn jieħdu sehem dirett fir-respirazzjoni tat-tessuti u fil-produzzjoni tal-enerġija. Barra minn hekk, huma jnaddfu l-ħitan tal-vini tad-demm minn hemocytin, li huwa kapaċi jeqred dawn il-ħitan, u b'hekk jipprevjeni l-okkorrenza ta 'aterosklerożi, li tista' twassal għal attakki tal-qalb u puplesiji.
Il-Vitamina PP hija meħtieġa għas-sintesi ta 'ormoni tas-sess, ormoni tat-tirojde u adrenali. Din il-vitamina hija parti mill-enzimi u tipparteċipa fil-proċessi metaboliċi kollha. Il-funzjoni ewlenija ta 'vitamina oħra li tinsab fil-kaboċċa bajda - il-vitamina K - hija l-parteċipazzjoni fil-proċessi ta' tagħqid tad-demm. Dan huwa speċjalment importanti f'każijiet ta 'mard tal-fwied u b'użu fit-tul ta' antibijotiċi. Vitamina U taffettwa l-aċidità tal-meraq tal-istonku u tikkontrolla l-livell tal-kolesterol fid-demm u tgħin biex tfejjaq il-ħsara fil-membrana mukuża, li tgħin fit-trattament ta 'ulċeri u eruzzjonijiet.
Valur nutrittiv tal-kaboċċi bojod
Minbarra l-vitamini, il-kaboċċa fiha ħafna sustanzi utli oħra: bħal fibra, aċidi organiċi, makro u mikroelementi. Il-valur nutrittiv tal-kaboċċi abjad huwa kif ġej: karboidrati - 4 g ta 'proteina - 1.8 g ta' xaħam - 0.2 g. Il-valur tal-enerġija huwa ta '28 kcal kull 100 g ta' prodott. B'kontenut baxx ta 'kaloriji u benefiċċji tant għoljin, il-kaboċċi abjad huwa sempliċiment indispensabbli għan- nutrizzjoni tad-dieta . Speċjalment huwa tajjeb li wieħed jinnota, jitkellem dwar l-użu ta 'dan il-ħaxix meta jitlef il-piż, li l-kapaċità tiegħu li jaċċellera l-proċess diġestiv u jgħin fil-purifikazzjoni tal-korp ta' tossini, jikkontribwixxi perfettament għal telf ta 'piż.
L-ixkaffa twila tgħinek tuża dan il-prodott għall-ikel matul is-sena kollha, u għalhekk, matul is-sena tipprovdi lill-ġisem bil-vitamini u sustanzi oħra utli meħtieġa.