Riċetti bil-berquq

Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek diversi riċetti għat-tħejjija ta 'platti bil-berquq, li żgur li jekk jogħġbok il-familja tiegħek.

Riċetta għal charlottes bil-berquq

Ingredjenti:

• dqiq - oġġett wieħed;
• bajd - 3 biċċiet;
• ċirasa - 130 g;
• berquq - 200 g;
• trab tal-ħami - pinch;
• qsari tal-ħobż;
• butir.

Preparazzjoni

Il-berquq u ċ-ċirasa huma magħżula, maħsula sewwa u mnixxfa, u jitilqu għal ftit ħin f'koljaturi jew jitpoġġew fuq xugaman tal-kċina xott. Il-frott u l-berries huma mneħħija minn fosos u peduncles, il-berquq jinqata ', u ċ-ċirasa titħalla sħaħ jew tinqasam f'nofs. Fi skutella, aqbad il-bajd taz-zokkor sakemm tifforma l-boċċa bajda.

Imbagħad poġġi fit-taħlita tal-bajd-zokkor taħlita ta 'dqiq tal-qamħ u trab tal-ħami. Ħallat sewwa l-ingredjenti kollha bil-kuċċarina. Il-konsistenza tal-għaġina lest għandha tidher bħal krema qarsa ħoxna.

Formola għall-ħami bir-reqqa grass bil-butir u sprinkle biċċiet tal-ħobż . Fil-qiegħ tal-platti ppreparati jinfirex saff uniformi ta 'lobi tal-berquq, sprinkle il-frott b'ammont żgħir ta' zokkor u ferra l-għaġina ppreparata qabel.

Sussegwentement, agħmel bir-reqqa l-frott taċ-ċirasa u ħalli l-kejk tal-ġejjieni biex joħroġ fit-temperatura tal-kamra għal 15-il minuta, imbagħad poġġiha fil-forn u ħalliha għal 40 minuta f'temperatura ta 'madwar 180 grad. A charlotte lest bil-berquq jitkessaħ, jitbexxa bir-rixtut b'zokkor fi trab u jinqeda għat-te.

Ir-riċetta għal kejk tal-baqta bil-berquq

Ingredjenti:

Għat-test:

• dqiq - 100 g;
• bajd - biċċa 1;
• zokkor - 50 g;
• Butir - 50 g.

Għall-krema:

• cottage cheese - 200 g;
• bajd - biċċa 1;
• zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
• lamtu tal-qamħirrum - 1 tbsp. kuċċarina;
• berquq fil-laned;
• krema qarsa - 1.5 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

Allura, il-butir tal-butir mill-ħaxix ħażin sa abjad flimkien ma 'zokkor imrammel, imbagħad waqqa' l-bajd tat-tiġieġ, għal darb'oħra taħbit il-mixer u ffiltra d-dqiq. Imbagħad għaqqad għaġina omoġenja malajr, daħħalha f'film tal-ikel u neħħiha għal siegħa fil-friġġ.

Din id-darba, il- ġobon cottage jitħallat ma 'zokkor, żid zokkor tal-vanilla, bajd, krema qarsa u ferra l-lamtu. Il-forn huwa pre-ignited, imsaħħan sa 180 grad, u grass il-forma tond maqsuma b'żejt krema. Aħna nidħlu l-għaġina mkessħa b'pinna li timmarka, iċċaqlaqha fil-moffa u tiftaħ ħitan tal-ġenb żgħar bl-idejn tagħna. Il-qoffa li tirriżulta hija mimlija bil-krema tal-baqta, bit-tixrib tal-berquq fil-laned u bake pie 40 minuta sakemm tkun lesta.