Iddeċidejt li tħoss? Imbagħad ipprepara t-torta bil-żbib għar-riċetti tagħna għat-te.
Ir-riċetta għal torta bil-żbib u l-ġewż
Ingredjenti:
- Għaġina qosra;
- zokkor ismar - oġġett;
- ġewż - oġġett 1;
- Ċikkulata bajda - 1 maduma;
- ġulepp tal-maple - 1/2 st;
- ħalib - 3/4 oġġetti;
- bajd - 3 biċċiet;
- imnixxef imnixxef - 3/4;
- żbib - 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami, agħti l- għaġina ramlija bir-ramel . Imsaħ it-titqib ma 'furketta fuq il-wiċċ kollu. Mill-fdalijiet tal-għaġina, aħna maqtugħa l-weraq, u ħelu ruttam u tfarrakhom frawli. Frak tal-għaġina jitħallat ma 'taħlita ma' 1/3 st. zokkor u 1/4 ta 'tbsp. ġewż.
Fil-sautenizzant ħalli barra l-fdalijiet taz-zokkor, żid iċ-ċikkulata u l-ġulepp. Saħħan it-taħlita fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad sewwa. Ladarba t-taħlita tkessaħ ftit, żid il-ħalib u l-bajd miegħu. Ħallat il-ġulepp taċ-ċikkulata ma 'ġewż imqattgħin, żbib u cranberries, poġġi l-massa fil-moffa bil-għaġina. Aħna dekorazzjoni tat-torta bil-weraq u l-frak u mqiegħda fil-forn fi 180 grad għal 40 minuta. Qabel ma sservi, jew tinqata ', it-torta għandha tkessaħ mill-inqas 30 minuta, idealment siegħa.
Tartu bir-ross, birra u żbib
Ingredjenti:
Għat-test:
- Dqiq - 3 1/2 oġġetti;
- butir - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- trab tal-ħami - 5 g;
- melħ.
Għall-mili tar-ross:
- ross - 1 1/2 oġġetti;
- bajd - 7 biċċiet;
- żbib - 130 g;
- ċanga art - 450 g;
- butir - 300 g;
- basal - 1 pc.
Għall-mili tal-ġobon cottage:
- cottage cheese - 280 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- mara fermentata - 1/2 st.
Preparazzjoni
Nibdew bil-mili. Il-ġobon tal-bqija jitħallat mal-ħalib iffermentat u z-zokkor, poġġi t-taħlita fuq l-istufi u l-weigl fis-siegħa fuq nar bil-mod. Għall-mili tar-ross, il-croup huwa mgħolli u mħallat ma 'bajd mgħolli mgħaffeġ u żbib. Imsaħ podsalivayem u fry bil-basal sakemm tkun lest.
Għall-għaġina, għaqqad il-butir artab ġo frawli bid-dqiq. Kefir podsalivaem, żid it-trab tal-ħami u ferra 'fil-frak tad-dqiq. Aħna nagħtu lit-test li toqgħod għal 25-30 minuta taħt il-film, wara li nqassmu f'2 partijiet - waħda akbar u l-oħra iżgħar.
In-nofs l-akbar huwa rrumblat fil-għaġina għall-bażi tat-torta. F'saffi żgħar imqiegħda fuq il-bażi tal-mili tal-għaġina, li qiegħed ir-ross bejn kull saff ta 'ġobon cottage u laħam. It-tieni nofs tat-test huwa mgħotti bit-torta u aħna neżaminaw it-truf. Aħna bake kejk fuq kefir ma 'żbib fi 180 grad 50 minuta.
Kejk b'żerriegħa tal-peprin u żbib fil-multivark
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- butir - 250 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- cottage cheese - 500 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor trab - 200 g;
- mak - 70 g;
- żbib - 50 g.
Preparazzjoni
Għall-għaġina, id-dqiq huwa mgħarbel bi trab tal-ħami u jingħorok b'żejt artab. Il-peprin u l-pasti huma mimlija b'ilma jaħraq u ħallih għal 30 minuta. Il-ġobon tar-restorant bil-bajd u z-zokkor imxarrab iġbed il-mixer mal-omoġeneità. Żid il-żbib maż-żerriegħa tal-peprin sal-mili tal-baqta, ħawwad sewwa. Qegħdin nxterrdu 2/3 mill-għaġina mill-għaġina fuq il-qiegħ tal-bwieqi b'ħafna bwieqi, aħna nqassmu l-mili tal-baqta fuq il-wiċċ u sprinkle il-fdalijiet kollha tal-għaġina. Aħna insajjru t-torta fil-modalità "Baking" għal 65 minuta.
Tartu bit-tuffieħ, il-karrotti u l-pasti
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- karrotti - 160 g;
- tuffieħ aħdar - biċċa 1;
- żejt - 50 g;
- żbib - 40 g;
- ġobon tal-mogħża - 160 g;
- Turmeric - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema - 150 ml;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
It-tuffieħ u l-karrotti jitnaddfu u jingħorok. Waqt qali, dewweb il-butir u fry ma 'turmeric u żbib għal 30 sekonda. Żid il-karrotta maħkuk u ħalliha tisħon għal 1-2 minuti oħra. Poġġi t-tuffieħ. Saħħan sa 5 minuti. Ixrob il-bajd bil-krema, żid nofs il-ġobon u l-whisk.
Fuq il-bażi tat-test, irrumblat u mqiegħed fil-forma, aħna nfirex tuffieħ u karrotti. Aħna sprinkle il-ġobon li fadal fuq nett u imla b'taħlita kremuża. Imsaħ f'temperatura ta '180 grad għal 30 minuta.