Aħna diġà ltaqgħu ma 'għexieren ta' riċetti għal brownies taċ-ċikkulata - dan huwa ċertament delikat, imma x'inhuma l-addittivi interessanti għall-fini tal-varjetà, per eżempju, cottage cheese. Il-ġobon tar-ross Il-kannies huma mmerraq ħafna, u t-togħma qawwija taċ-ċikkulata hija dilwita b'togħma ħafifa tal-baqta.
Brownie - riċetta bil-ġobon cottage
Iċ-ċikkulata brownie bil-ġobon cottage li t-togħma tiegħek tixbah saff kremuża ta 'cheesecake. Deżerta hearty se tikkomplementa perfettament kikkra ta 'tè tajba.
Ingredjenti:
- butir - 100 g;
- Ċikkulata sewda - 100 g;
- bajd - 2 + 1 biċċa;
- dqiq - 1/4 tal-oġġett;
- zokkor - 1 1/4 ta 'l-oġġett;
- trab tal-kawkaw - 1/4;
- Ġewż - 1/3 ta 'seklu;
- żbib - 1/4 oġġett;
- cottage cheese - 250 g;
- frawli taċ-ċikkulata - 3/4 tbsp.
Preparazzjoni
Poġġi l-madum imkisser taċ-ċikkulata sewda fuq banju ta 'l-ilma bil-butir. Meta l-massa ssir omoġenja u ftit kessaħ, immexxu fih bajd (2 biċċiet) wieħed wieħed billi tħawwad b'mod kostanti. Separatament, aħna ngħaqqdu d-dqiq mgħarbla biz-zokkor, żid il-kawkaw u ferra 'fit-taħlita taċ-ċikkulata f'porzjonijiet. Hekk kif il-bażi taċ-ċikkulata għal brownies tkun lesta, aħna nżidu magħha żbib u lewż.
Il-ġobon tal-bqija jintaħan jew jitbaxxa bil-blender fi pejst omoġenju. Ħallat il-ġobon tal-birra bil-bajd, il-frawli taċ-ċikkulata u tablespoon ta 'zokkor.
L-għaġina taċ-ċikkulata tinfirex f'forma 18x28 ċm mgħottija u mgħottija bil-parċmina. Aħna nqassmu l-massa tal-baqta fuq in-naħa ta 'fuq u poġġi d-dixx moħmi fil-forn għal 40-45 minuta fi 160 ° С.
Jekk trid issajjar brownie ma 'ġobon tal-birra fil-multivark, imbagħad waqqaf il-mod "Baking" għal 50 minuta.
Ċikkulata brownie bil-banana u cottage cheese - riċetta
Kannella aromatika fuq din ir-riċetta tixbah il-ħobż tal-banana, iżda l-konsistenza tad-dixx tidher li hija ħafna aktar stretta u tqila.
Ingredjenti:
- ċikkulata sewda - 200 g;
- Banana - 4 biċċiet;
- butir - 200 g;
- dqiq - nofs seklu;
- zokkor - nofs seklu;
- cottage cheese - 400 g;
- bajd - 4 pcs.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata sewda titħallat f'banju ta 'l-ilma bil-butir. Erġa kessaħ il-massa li tirriżulta u ħallatha ma '2 bajd. Żid id-dqiq mgħarbla mat-taħlita taċ-ċikkulata u għaqqad l-għaġina taċ-ċikkulata ħoxna.
Ferra l-baqta bil-bajd sakemm tilħaq l-omoġeneità. Żid banana u zokkor mgħaffeġ b'qafla fit-taħlita tal-baqta.
Twaħħal il-pan għall-ħami biż-żejt u kopertura b'folja ta 'parċmina. Ferra nofs il-massa taċ-ċikkulata fuq it-trej tal-ħami, iddistribwixxi nofs il-ġobon cottage fuq in-naħa ta 'fuq u irrepeti s-saffi mill-ġdid. Poġġi l-kannella fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 25-30 minuta. Qabel ma sservi, id-dixx għandu jkun kemmxejn imkessaħ u maqtugħ fi kwadri.
Brownie bi ġobon cottage u lampun
Peress li ċ-ċikkulata taqbel perfettament ma 'ħafna frott żgħir, wieħed mill-ingredjenti ta' Brownie jista 'jkun eżattament minnhom. Minbarra l-lampun f'dixx inti tista 'tpoġġi biċċiet ta' frawli jew ċirasa, dan mhux ser ikun inqas delikat.
Ingredjenti:
- ċikkulata sewda - 200 g;
- butir - 200 g;
- zokkor - 400 g;
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq - 110 g;
- cottage cheese - 400 g;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- frawli friski - 120 g.
Preparazzjoni
Il-forn huwa msaħħan sa 170 ° C. Daqs tal-baking tread daqs 20x30 ċm żejt u kopertura bil-parċmina.
Iddilwixxi ċ-ċikkulata f'banju ta 'l-ilma u ħalliha tibred ftit. Sadanittant, ħawwad butir artab biz-zokkor (250 g), żid bajda waħda (3 biċċa). Fi żmien għat-taħlita, u mbagħad ferra ċikkulata sħuna. L-aħħar wieħed fl-għaġina għall-kannella huwa dqiq ħafif, wara li 2/3 tat-test jitferra fuq trej tal-ħami.
Imsaħ separatament il-ġobon cottage biż-zokkor u l-bajd li jkun fadal, żid l-estratt tal-vanilla u jqassam il-massa fuq il-kejk taċ-ċikkulata. Qegħdin inżidu d-dixx bil-fdalijiet tal-għaġina għall-brownies u l-berries tal-lampun.
Aħna bake brownies taċ-ċikkulata ma 'ġobon tal-birra għal 40-45 minuta.