Tubi tal-weraq, li r-riċetta tagħhom kienet popolari għal għexieren ta 'snin, bid-disponibbiltà ta' ħdejjed tal-waffle huma ppreparati elementari. U jekk għandek din il-magna fancy fuq l-ixkaffa, wasal iż-żmien li ssib l-applikazzjoni xierqa għaliha, billi tipprepara kura Delicious għall-familja kollha.
Kif issajjar rollijiet tal-weraq?
Jekk tkun insejt il-proċess tal-ħolqien ta 'deżerta jew iltaqa' magħha għall-ewwel darba, ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin se jgħinuk tifhem ir-regoli bażiċi bażiċi li jakkumpanjaw il-preparazzjoni tat-tubi tal-wejfer:
- Inizjalment tħejji l-għaġina, li fin-nisġa ma għandhiex tkun wisq ħoxna jew likwida u tixbaħ il-krema qarsa ħoxna.
- Tubi tal-waffle tal-bakkaljaw f'tofqas elettriku, wara r-rakkomandazzjonijiet tal-manifattur tat-tagħmir.
- Itwi l-għaġina moħmija f'tubu minnufih, waqt li tkun sħuna, peress li wara t-tkessiħ isir fraġli.
- Ipprepara l-mili billi tagħżel riċetta xierqa.
- Imla l-wejfer bil-krema li tirriżulta.
Għaġina għat-tubi tal-wejfer
Biex tipprepara t-tubuli tal-wejfer iqarmeċ, ir-riċetta tat-test għandha tiġi esegwita mingħajr ma titbiegħed mill-proporzjonijiet u r-rakkomandazzjonijiet iddikjarati. Densità insuffiċjenti tista 'tiġi kkoreġuta biż-żieda ta' ftit mgħaref tal-lamtu tal-patata jew ftit aktar dqiq. Mill-ammont indikat ta 'prodotti, jinkisbu 15-il tubu, li għandhom jimtlew biss bil-mili mixtieq.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- butir - 200 g;
- zokkor granulat - 150 g;
- dqiq - 180 g;
- żejt veġetali - 20 ml.
Preparazzjoni
- Butir artab huwa msawwat bi mixer b'zokkor granulat.
- Żid il-bajd b'mod alternattiv, billi tibqa 'taqbad sakemm tinkiseb sustanza omoġenja.
- Fl-aħħar tat-taħlita jiżdiedu d-dqiq u ż-żejt tal-ħxejjex imfesdaq.
- Imsaħ it-tubi f'fut ta 'waffle oiled imsaħħan għal madwar 4 minuti jew sa ħliefa.
Krema għat-tubi tal-wejfer - riċetta
Il-mili għat-tubi tal-wejfer jiddetermina t-togħma finali tad-deżerta favorita tiegħek u jista 'jkun l-aktar varjat. Il-mili aktar sempliċi huwa ġamm omoġenju oħxon jew ħalib ikkondensat mgħolli, li jekk mixtieq jitħallat ma 'frak tal-ġewż jew tal-wafer. Biex tikseb togħma aktar delikata ta 'tajbin, uża varjetà ta' kremi minn bosta komponenti. Għażla klassika qed timla l-ħalib ikkondensat u l-butir.
Ingredjenti:
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 pot;
- butir - 200 g;
- Ġewż - biex togħma.
Preparazzjoni
- Il-butir imrattab tat-temperatura tal-kamra huwa bit-tarf bit-taħlit sakemm tinkiseb l-istruttura lush.
- Żid il-porzjonijiet tal-ħalib ikkondensat, mingħajr ma twaqqaf il-proċess tal-qtugħ tas-sħana.
- Waqt ir-rieda, aqta 'l-ġewż mitħun fil-krema tal-arja li tirriżulta u imla b'massa ta' tubi.
Tuberi tal-weraq b'ħalib ikkondensat - riċetta
Tuberi Wafer b'ħalib ikkondensat - klassika tal-ġeneru, li għandha ħafna varjazzjonijiet deċenti. Waħda minnhom hija ppreżentata fir-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn taħt. Il-varjant tat-test huwa aktar baġitarju minn dak klassiku, iżda r-riżultat mhuwiex inferjuri għall-oriġinal. Minflok il-marġerina, huwa perfettament permissibbli li tintuża t-tixrid, u minflok il-ħalib, l-ilma. Ħalib ikkondensat f'dan il-każ huwa kkombinat ma 'krema tal-krema bit-tarjola jew krema qarsa.
Ingredjenti:
- marġerina - 100 g;
- zokkor - ½ kikkra;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - ħġieġ 1;
- ħalib - ½ tazza;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 bott;
- krema tal-krema jew krema qarsa 30% - 300 g.
Preparazzjoni
- Waqt li rċevejt riċetta sempliċi għat-tubuli tal-wejfer, il-marġerina hija mitħuna biz-zokkor, u mbagħad bit-tarf.
- Ħawwad f'bajda waħda u dqiq mgħarbla.
- Ferragħ fil-ħalib u ħallat sakemm issir omoġenja, u tagħmel id-densità tal-għaġina bħala pancake.
- Wafers ta 'l-għaġina, imsaħhom f'tubi.
- Ħawwad il-krema qarsa jew krema għal fowm ħoxna.
- Żid ftit ħxuna ta 'ħalib ikkondensat mgħolli, u kompli ħut.
- Imla l-krema li tirriżulta bit-tubi.
Kustillja għat-tubi tal-fetzi
Jekk għadek ma ddeċidietx dak li timla t-tubi tal-wejfer, uża r-riċetta mogħtija hawn taħt u ħejjejt krema tat-tisjir li perfettament tikkumplimenta wejfers qorriegħa . Id-deżerta b'mili simili hija inqas kaloriċi minn dik klassika, u tista 'ssir mhux tant ħelu, u tnaqqas l-ammont ta' zokkor użat.
Ingredjenti:
- ħalib - 500 ml;
- zokkor granulat - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- butir - 50 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed.
Preparazzjoni
- Il-bajd jitqaxxar biz-zokkor, u d-dqiq huwa mħallat.
- Ferra l-ħalib imkessaħ, ikollu kontenitur fuq il-fuklar.
- Saħħan il-kontenuti b'aġġustament kontinwu sakemm tgħalli u tħaxxin.
- Neħħi l-krema min-nar, żid iz-zokkor tal-vanilla u kessaħha taħt il-film.
- Imsaħ il-massa b'taħlita, filwaqt li żżid butir artab.
Krema tal-baqta għat-tubi tal-wejfer
Tubi Waffle - li r-riċetta tagħhom hija bbażata fuq l-użu għall-preparazzjoni tal-mili tal-ġobon tal-qoton, huma sorprendentement offerti, ħfief, b'nota krema pjaċevoli. Jekk mixtieq, il-vina jew il-ġewż jistgħu jiżdiedu mal-mili, iżda fil-forma oriġinali tagħha l-krema tidher perfetta u tikkumplimenta b'mod armonjuż il-wejfers qosra.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 400 g;
- krema - 400 ml;
- zokkor trab - 200 g.
Preparazzjoni
- Il-ġobon tal-bqija jittaqqab f'taħlita għal tessut tal-krema.
- Il-krema mkessħa b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 30% hija megħluba għal ragħwa ħoxna, u żżid it-trab mal-proċess, u wara dan titħallat fil-ġobon cottage.
- Ladarba l- mili tal - baqta għal tubi tal-wejfer isir omoġenju, tista 'tużaha għall-iskop maħsub.
Krema tal-proteina għat-tubi tal-wejfer
Jekk diġà ħejt tubuli tal-wejfer, riċetta sempliċi għall-krema tal-proteina tgħinhom jissupplimentaw malajr b'mili ġentili eċċellenti. Il-bajd irid jinkiseb mill-inqas siegħa mill-friġġ, imbagħad neħħi l-isfar, li mhumiex użati f'din ir-riċetta. B'differenza mill-preparazzjoni ta 'meringi Taljani, din il-krema hija fformulata f'banju tal-ilma, li huwa inqas idejqek u aċċessibbli għal kulħadd.
Ingredjenti:
- proteini - 2 pcs.;
- zokkor granulat - 125 g.
Preparazzjoni
- Il-proteini jitħabtu f'kontenitur adattat għal minuta b'żieda ta 'zokkor.
- Poġġi l-kontenitur fuq banju ta 'l-ilma u poġġih fil-bojler ta' l-ilma fil-kontenitur tal-qiegħ għal 7 minuti.
- Neħħi l-krema mill-banju ta 'l-ilma, imsaħ għal ftit minuti u ibda biex timla l-prodotti.
- Tubi Waffle bi krema tal-proteina, jekk mixtieq, jistgħu jiġu supplimentati bi skorfini jew b'togħma ta 'vanilla.
Krema tal-butir għat-tubi tal-wejfer
Tubi Waffle, li r-riċetta tagħhom tikkumplimenta l- krema fuq bażi żejtnija , jinkisbu b'injur nutrittiv, nutrittiv u għadu ġentili u ventilat. Il-butir f'dan il-każ huwa kkombinat ma 'ħalib ikkondensat u zokkor trab regolari, u joħloq sustanza eċċellenti li tarmonizza perfettament ma' wejfers ruddy u fraġli.
Ingredjenti:
- butir - 500 g;
- ħalib evaporat - 200 g;
- zokkor trab - 1.5-2 tazza.
Preparazzjoni
- Ħallat butir artab ma 'miksers, ħalli tferra' t-trab gradwalment.
- Aktar fuq kuċċarina żid ħalib ikkondensat, kull darba li taqbad.
- Il-krema li tirriżulta hija mimlija b'tubuli tal-wejfer tad-dar.
Krema qarsa għal tubi tal-wejfer
Tuberi Wafer, li r-riċetta tad-dar tagħhom hija magħmula bil-krema qarsa, sorpriża b'kombinazzjoni kontrastanti taż-żewġ bażijiet. L-għaġina ħelwa mgħaffeġ, supplimentata b'sustanza tal-vanilla ħelwa u qarsa, ma tħallix lil xi ħadd indifferenti u se tagħmel l-iktar impressjonijiet pjaċevoli fuq il-ħall-ħelu.
Ingredjenti:
- krema qarsa grassa oħxon - 500 g;
- zokkor vanilla - 1 kuċċarina.
- zokkor mitħun - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
- Il-krema qarsa, jekk ikun hemm bżonn, tintiżen f'gara fuq skutella, neħħi l-umdità żejda.
- Imsaħ il-prodott imkessaħ sakemm ikun fluffy u spazjuż, billi żżid ftit trab mal-proċess u tħallat fil-zokkor tal-vanilla.
- Meta krema delikata għat-tubi tal-wejfer issir oħxon fin-nisġa, timla t-tubuli.