Imħabba pancakes ma tuffieħ, imma ma tixtieq mess mal-pancakes test? Imbagħad "Tuffieħ fil-batter" - riċetta għalik! Dixxett ta 'chopsticks li jixbaħ il-qoxra u ruddy, imxerrda biz-zokkor jew il-kannella trab, serva għal kafè jew te aromatiċi, jagħmel l-għodwa ta' filgħodu unforgettable. U riħa aqwa se tikkawża li d-dar tiżdied mis-sodda qabel ma titbattal l-allarm. Għalhekk, inti se jiffrankaw ħin għat-tisjir, iżommu n-nervituri tiegħek, u jiksbu kolazzjon nutrittiv bil-wunderbare u bilanċjat! It-tuffieħ fil-batter jista 'jittiekel f'kull ikla.
- is-suċċess tat-tisjir ta 'tuffieħ sbieħ u fit-togħma fi għaġina tal-batteri jiddependi mill-preparazzjoni xierqa tal-batter;
- It-tuffieħ huwa frott mmerraq, jeħtieġu zokk aktar viskuż;
- jekk l-imgħaref dipped fil-kjarella huwa kopert b'mod indaqs ma 'l-għaġina, mingħajr lumens, allura l-kjarella rriżulta li hija tal-konsistenza t-tajba;
- jekk il-kjarella ma twaħħalx mal-wiċċ tat-tuffieħ, ħallat il-biċċiet tat-tuffieħ b'xugamla, qabel ma tgħaddashom fil-batter;
- jekk għall-preparazzjoni ta 'batter ma tieħux ilma ordinarju, iżda ilma minerali, il-prodotti lesti se jkunu aktar magnífico;
- il-prodotti tal-fry fil-batter għandhom ikunu biss f'żejt imsaħħan biŜŜejjed, sabiex l-għaāina immedjatament bdiet titqajjem u tkopri bi qoxra ħamra;
- il-proteini għall-batter għandhom jiġu megħluba separatament u miżjuda mal-għaġina eżatt qabel il-bidu tal-qali, dan jagħti spinta lill-prodotti lesti;
- Il-prodotti għat-tisjir tal-batter għandhom ikunu kesħin.
Allura, ejja nibdew it-tuffieħ tat-tisjir moqli fil-batter. Ipprepara l-prodotti kollha meħtieġa. Irranġa d-dixxijiet sabiex ikun hemm l-iqsar distanza bejn il-qali u l-iskutella bil-batter, inkella, waqt li tressaq it-tuffieħ fuq il-paljotta, il-kjarell jista 'parzjalment ixxotta mill-apple, jew aqbad it-tabella u l-art. Tinsiex li l-kjarella, imqiegħda f'żejt jagħli, tista 'tixrid. Ipproteġi ruħek mit-titjir taż-żejt. Allura aqbad!
Tuffieħ fil-batter - riċetta
Ingredjenti:
- It-tuffieħ huwa kbir - 5 pcs .;
- zokkor - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa - ½ oġġett;
- melħ - biex togħma;
- żejt - għax-xiwi;
- ilma minerali;
- kannella.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel id-deżerta , aħna nifirdu l-proteini mill-isfar u nibagħtuhom fil-friġġ biex tberred. Ħallat is-sriedaq, il-krema qarsa, iz-zokkor u l-melħ f'massa omoġenja. Bil-mod iż-żieda tad-dqiq, aħna għaqqad għaġina viskuża viskuża. Il-konsistenza meħtieġa tinkiseb billi żżid l-ilma (preferibbilment l-ilma minerali).
It-tuffieħ tiegħi, nieħdu l-qalba b'apparat speċjali, jew b'sikkina qawwija, maqtugħa f'qatgħat ta 'ħxuna ugwali. Jekk l-lobuli huma kbar ħafna, allura tista 'tnaqqashom bin-nofs.
Aħna tegħleb il-proteini mal-bqija taz-zokkor fi fowm wieqaf. Introduċi b'mod preċiż proteini bit-tarjola ġol-għaġina, ħawwad.
Fiċ-żejt sħun, iżda mhux tant li jaħarqu, aħna nixxef qatra ta 'batter. Jekk il-qtar jibda jaqbżu u blush immedjatament, allura inti tista 'tibda fry.
Immaġina biċċa tuffieħ bil-furketta, idħol f'batteru u immedjatament tpoġġi f'żejt tas-sallura. Għandek żmien biex taqleb l-lobuli mlaħalħa. Tuffieħ lest jittieħed u mqiegħed f'dixx, infurrati b'serfetti tal-karti, sabiex iż-żejt żejjed jiġi assorbit.
Tixtieq il-kannella? Imbagħad issajjar it-tuffieħ fil-kannella msawwta. Hija tista 'tbexxex prodotti lesti, jew żid 0,5 tsp ta' kannella mal-batter. Għal dixx bit-tuffieħ lest bil-batter ħares iżjed eleganti, u t-tuffieħ infushom saru saħansitra aktar Delicious, sprinkle hill bi tuffieħ imsajjar b'zokkor trab. Jekk taħseb li d-dixx irriżulta li mhux ħelu biżżejjed għat-togħma tiegħek, imbagħad iservi separatament ġulepp. Tuffieħ fil-għaġina , iva b'ġulepp, huwa tassew fit-togħma u qisu pancakes tat-tuffieħ.
Tara, hemm assolutament xejn ikkumplikat fil-mod kif issajjar tuffieħ fil-batter.