F'ħafna pajjiżi, ir-ross huwa meqjus bħala l-ikel bażiku. Għal popli differenti hemm riċetti minn ġenerazzjoni għal oħra bl-użu tar-ross. Dixxijiet miegħu huma ppreparati malajr, faċilment, u, l-aktar importanti, huma utli.
Ir-ross huwa perfett għal min iħobb tiekol tajjeb għas-saħħa . Fiha ammont kbir ta 'minerali, fibra u huwa sors importanti ta' karboidrati kumplessi. Iżda għandu jkun ikkunsidrat li hemm ħafna varjetajiet ta 'ross, u għalhekk proprjetajiet utli għal speċi differenti se jkunu differenti.
Proprjetajiet utli ta 'ross ismar
Ir-ross kannella jew mod ieħor huwa meqjus bħala iktar importanti minn ross abjad ordinarju. Il-preservazzjoni ta 'kważi n-nutrijenti kollha tar-ross hija assoċjata mal-partikolaritajiet tal-ipproċessar tagħha. Permezz tal-ipproċessar tar-ross ismar, il-ħliefa jitneħħew minnu, u prattikament in-nuħħala u r-raħs jibqgħu mhux mittiefsa. L-ammont ta 'kaloriji ta' ross ismar huwa madwar 330 kcal kull 100 g ta 'prodott. L-istess bħar-ross abjad, ir-ross ismar fih ammont kbir ta 'karboidrati. Sustanzi utli li jinsabu f'dan ir-ross, neħħi t-tossini, radjonuklidi u gagazza mill-ġisem, jippurifika t-tessuti konġunti, isaħħaħ l- immunità , jinnormalizza l-bilanċ tal-karboidrati u jtejjeb is-sistema endokrinali, li tevita l-bidu tad-dijabete.
Kemm fih il-karboidrati fir-ross?
Ir-ross huwa rikka f'karboidrati kumplessi. Jipprovdu l-enerġija għal żmien twil fit-tessut tal-muskolu. Jekk tikkonsma ammont akbar ta 'karboidrati kumplessi, tista' tnaqqas l-ammont ta 'xaħam u zokkor kuljum, u dan mhux se jwassal għal telf ta' enerġija, li huwa tant importanti għall-ġisem tal-bniedem. Ħafna fannijiet tad-dieta ta 'dieta ta' spiss jitkellmu dwar kemm id-diossidu tal-karboidrat huma r-ross, li mhux sorprendenti. Il-kontenut ta 'karboidrati fir-ross jilħaq 78 gramma għal kull 100 g ta' prodott. L-ammont ta 'karboidrati fir-ross mgħolli huwa ħafna inqas u jilħaq biss 25 gramma.