Borscht mhux biss delikat u maħbub, iżda wkoll dixx utli ħafna. Fiha ingredjenti li huma importanti u meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem. Huwa saħansitra inkluż fid-dieta.
Pitravi, karrotti, basal, kaboċċi, tewm, patata, ħodor u laħam - dawn il-prodotti kollha huma rikki fl- vitamini , u flimkien joħolqu biss vitamina preżenti għall-ġisem. Fil-preparazzjoni tal-borsch tista 'tintuża, skond riċetti differenti, kemm friski u xalqu. Iżda l-laħam huwa aħjar biex jieħu ftit xaħam, allura l-borsch se jkun anqas ta 'kaloriji. Per eżempju, il-kaloriji tal-borscht fuq il-brodu tat-tiġieġ huma ħafna aktar baxxi minn dawk imsajrin fuq il-majjal jew il-ħaruf.
Kemm-il kaloriji huma borsch ma 'tiġieġ?
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' borscht fuq il-brodu tat-tiġieġ jiddependi minn diversi fatturi. Ta 'min jikkunsidra l-parti tal-karkassa li kienet użata għall-brodu. Bħala medja, borscht Delicious fuq il-brodu tat-tiġieġ fih madwar 48 kcal kull 100 gramma tal-prodott.
Kif tnaqqas il-kontenut tal-kaloriji tal-borsch?
Sabiex il-borsch għamel ħtieġa baxxa ta 'kaloriji biex tieħu sider tat-tiġieġ jew flett. Bil-laħam huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda, peress li fiha ammont kbir ta 'xaħam. L-ewwel ilma wara t-togħlija tal-laħam għandu jitbattal, wara li tneħħi r-ragħwa kollha.
Jekk tuża x-xalpa biex tipprepara l-borsch, allura l-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx ippreparat ikun ogħla minn meta jintuża kaboċċi friski. Tista 'wkoll tnaqqas kaloriji bl-użu ta' mixwi. Għalhekk, tista 'tgħaddi l-ħxejjex mhux f'żejt veġetali jew xaħam, iżda f'qiegħ il-qoxra bl-ilma. Minflok il-patata, tista 'tuża fażola . Dan il-borsch jirbaħ mhux biss minħabba kontenut baxx ta 'kaloriji, iżda wkoll minħabba l-benefiċċji tal-legumi. Borsch jista 'jimtela mhux bil-mayonnaise, iżda bil-krema qarsa b'kaloriji baxxi jew jirrifjutaw il-fjuwil mill-ġdid għal kollox. Ħobż għal borscht fuq il-brodu tat-tiġieġ huwa servut aħjar mhux mill-ogħla grad ta 'qamħ, iżda s-segala. Dan mhux biss fih inqas kaloriji, iżda jixraq aktar it-togħma tiegħu.