Il-patata tokkupa pożizzjoni ta 'tmexxija fost il-ħxejjex favoriti ta' numru kbir ta 'popolazzjoni dinjija. Hija inkluża fir-riċetta għal varjetà ta 'dixxijiet, billi taħlita sew ma' prodotti oħra. Ħafna huma interessati f'liema huwa l-użu tal-patata, speċjalment fil-perjodu li titlef il-piż. Il-kontroversja dwar jekk huwiex possibbli li din il-veġetali tiġi inkluża fid- dieta tagħhom hija żmien twil ilu, u grazzi għal riċerka reċenti, saret skoperta sensazzjonali.
Il-benefiċċji tal-patata
Ix-xjentisti ta 'l-Amerika wrew li bl-użu xieraq ta' ħxejjex fi kwantitajiet limitati huwa impossibbli li tagħmel ħsara lill-figura tiegħek. Ir-riċerkaturi jargumentaw li l-patata tista 'tkun il-bażi ta' dieta, jekk mhux biex tgħaqqadha ma 'ikel proteiku. Jitilfu l-piż bl-użu tal-patata huwa possibbli meta jintuża ma 'ħxejjex u ħwawar varji, peress li f'dan il-każ huwa assorbit tajjeb mill-ġisem. Minkejja l-fatt li l-ħaxix huwa suffiċjentement kaloriku, grazzi għall-preżenza tal-potassju, likwidu żejjed jitneħħa mill-ġisem, li jikkontribwixxi għal telf ta 'piż. Meta wieħed iqis il-valur enerġetiku għoli, inti tkun tista 'teħles mill-ġuħ għal żmien twil. Ukoll, il-patata hija utli għat-telf tal-piż minħabba l-fatt li fiha ammont kbir ta 'fibra. Il-fibri għandhom effett pożittiv fuq l-attività tas-sistema diġestiva, peress li jneħħu mill-gagazza tal-ġisem u prodotti ta 'dekompożizzjoni. L-aktar għażla utli biex jitilfu l-piż hija l-patata moħmija, li hija rakkomandata għall-obeżità.
Il-kompożizzjoni tal-patata tinkludi għadd kbir ta ' aċidi amminiċi . Il-veġetali fiha l-aċidu askorbiku, li jieħu sehem f'ħafna proċessi fil-ġisem. Hemm fih fosfru, li jieħu sehem fir-riġenerazzjoni tat-tessut tal-għadam. Il-lamtu tal-patata għandu l-abbiltà li jbaxxi l-livell tal-kolesterol fil-fwied.
Għall-preparazzjoni ta 'dixxijiet tad-dieta, huwa aħjar li tuża patata żgħira, peress li fiha numru kbir ta' vitamini, fibra, minerali u aċidi. Biex tippreserva s-sustanzi utli biex issajjar il-ħxejjex huwa rakkomandat flimkien mal-ġilda u mingħajr l-użu tax-xaħam.
Ir-riċetta għal dixx tal-patata utli
Hemm ħafna għażliet għat-tisjir għal dan il-ħaxix, l-iktar ħaġa importanti hija li tgħaqqadha ma 'prodotti utli.
Ingredjenti:
- bżar ta 'kuluri differenti - 3 biċċa;
- basla - 2 biċċiet;
- tewm - 2 irjus;
- patata żgħira - 5 pcs .;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ tal-baħar, bżar.
Preparazzjoni
Il-patata għandha tinħasel bir-reqqa, tinqata 'fil-kubi u titqiegħed fi steamer sakemm isir artab. Bżar u basla maqtugħin fi strippi u fryt ħafif fiż-żejt taż-żebbuġa bit-tewm. Imbagħad ħallat kollox u sservi fit-tabella.