Il-patata mqaxxra mis-Sopop ħafna drabi tintuża, l-ewwel nett, għan-nutrizzjoni tad-dieta u spiss tinstab fuq il-menu għat-tfal. Sopop bħal dan huwa utli minħabba li huma assorbiti tajjeb mill-ġisem, u huma bbażati fuq ħaxix, ċereali, legumi, laħam u prodotti tal-ħut, li huma konnessi ma 'zalza bajda. Għal telf ta 'piż, soups-puree, huma assistent effettiv. Il-vantaġġ ta 'dieta bħal din hija n-nuqqas ta' ħsara assoluta tagħha. Il-patata mqaxxra bis-sopop tad-dieta hija faċli biex tipprepara fid-dar.
Soppa tal-purejiet tal-piżelli (veġetarjana)
Ingredjenti:
- piżelli jew fażola - 350 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tursin - 1-2 fergħat;
- basla - 1-2 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 50 g;
- ilma artab - 2.5 litri.
Preparazzjoni
Nieħdu piżelli u soak għal 2-3 sigħat. Għaddi l-karrotti u l-basal imqattgħin fin. Qiegħed il-piżelli mxarrba fl-ilma jagħli (2l) u sajjar sakemm imrattab. Żid it-tursin mqatta 'mal-brodu, segwit bil-karrotti bil-basal. Aħna insajjru sakemm tkun lest. Ħawwad fil-blender jew imsaħh. Żid l-ilma mgħolli li jkun fadal u l-butir, għal darb'oħra ġġibu jagħli, neħħi mis-sħana. Qabel ma sservi, tista 'dekorazzjoni bil-weraq tat-tursin. Għal soppa bħal din, il-toast mill-ħobż tas-segala huwa perfett.
Il-patata mqaxxra bis-soppa tal-ħxejjex hija ta 'attenzjoni speċjali minn min iħobb id-dieta. Huma jaċċeleraw il-metaboliżmu u jtejbu l-kapaċità tax-xogħol tal-musrana. Il-ħxejjex kollha li huma parti mis-soppa huma rikki f'vitamini u sikuri għas-saħħa.
Purè tas-soppa minn ħxejjex differenti
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 200 g;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - 2-3 pcs.:
- basla 150 g;
- Piżelli ħodor fil-laned - 100 g;
- butir - 80 g;
- ħalib - 400 g;
- Brodu jew ilma - 2 litri;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-basla, jgħaddih, il-ħaxix l-ieħor kollu għandu jitnaddaf, jinqata' u sajjar sakemm imsajjar fil-brodu jew fl-ilma. Basal passjonat u piżelli ħodor, żid 5-10 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir. Ħawwad fil-blender jew imsaħh.
Qabbadna ma 'ħalib mgħolli sħun u bil-butir. Aħna npoġġuha fi pjanċi u dekorazzjoni b'biċċiet ta 'toast mill-ħobż tas-segala.
Il-kategorija ta 'soppa ħafifa - patata mqaxxra tinkludi wkoll sopop, li fiha l- ħaxix l -aktar sempliċi u affordabbli.
Soppa veġetali
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- ilma purifikat - 2 litri;
- basal - 1 pc;
- tursin -1 mazz;
- butir 80 g;
- ħalib - 400 g;
- ilma - 2 l;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna nadif u maqtugħ il-patata. Aħna imqatta 'l-karrotti mqatta' u l-basal fil-butir. Qiegħed il-patata fl-ilma u sajjar sa nofs imsajjar. Żid it-tursin mqatta 'u l-karrotti mal-basal, għalli sakemm imsajjar. Ħallat ma 'blender jew imsaħh. Fis-soppa lesti we pour fil-ħalib bil-butir, melħ. Aħna dekorazzjoni bil-ħdura.
Għal fannijiet ta 'dawn id-dixxijiet, hemm ukoll patata mqaxxra bis-soppa kiesħa.
Soppa kiesħa tal-pitravi
Ingredjenti:
- pitravi mgħollijin - 500 g;
- basla - 1 pc;
- tewm - 2 chubchika;
- ilma tas-silġ - 200 ml;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma;
- bżar tal-art 6 għat-togħma.
Preparazzjoni
Neħħejna l-pitravi fi kubi żgħar. Basla u tewm chop kbar. Ħallat il-ħxejjex fi skutella profonda, żid melħ, bżar, ħall u żejt taż-żebbuġa. Nitgħatu għal marinovki għal 2.5 sigħat. Wara dan, ferra 'fl-ilma tas-silġ u ħallat ma' blender. Iservu fi ħġiġiet jew f'folji tal-fond.