Il-flask jissejjaħ ukoll il-kurun selvaġġ jew il-basla selvaġġa - hija pjanta b'ħafna proprjetajiet utli. Jistgħu jissostitwixxu l-użu regolari tat-tewm u jingħelbu l- avitaminosi . Grazzi għaż-żejt tal-ester aċiduż, il-flixkun għandu togħma pikkanti li tixbah it-tewm, u għalhekk tista 'tintuża faċilment minflok f'dieta ta' kuljum. Użu kulinari huwa l-aktar zkuk u weraq żgħar ta 'dan l-impjant, li jinġabru qabel il-bidu tal-fjoritura tiegħu. Fil-sopop tal-ħxejjex u l-platti tal-laħam, jistgħu jintużaw rimjiet ta 'tewm selvaġġ u bħala alternattiva għall-basal. Xi nies jużaw bozoz ta 'bozza - levurdy, u jżiduha ma' torti u ħobż minflok ħabaq, tħejji zlazi pikkanti minn din il-parti tal-pjanta. L-użu regolari tat-tewm jippromwovi l-preservazzjoni ta 'figura delikata.
Ingredjenti u l-valur nutrittiv tal-kurrat
Il-garafina fiha kompożizzjoni rikka ta 'vitamina. F'100 gramma ta 'dan l-impjant hemm 100 mg ta' aċidu askorbiku, numru kbir ta 'vitamini tal-grupp B, A u PP, barra minn hekk, il-kompożizzjoni tat-tewm selvaġġ tinkludi fruttożju, lysozine, thiamine, pyridoxine, riboflavin, betakarotene, phytoncides u melħ minerali, persuna li żżomm is-saħħa ġenerali.
Il-garafina għandha kompożizzjoni bilanċjata u kontenut baxx ta 'kaloriji. F'dan l-impjant hemm proteini, xaħmijiet, karboidrati, irmied, fibra , disakkaridi, monosaccharides u aċidi organiċi. Il-valur kalorifiku tiegħu għal kull mitt gramma tal-prodott huwa biss ta '36 kalorija, għalhekk l-użu tal-flixkun għal telf ta' piż ma jistax jiġi miċħud.
Benefiċċju tal-bozza
L-użu ta 'garafina, jew ramson huwa kopert fil-proprjetajiet mediċinali tiegħu. Il-basal salvaġġ ilu jintuża bħala aġent batteriċida u funġiċida, kien użat bħala miżura preventiva għall-iskorbut, il-pesta, il-kolera u d-deni tat-tifojde. Dan l-impjant jgħin ukoll kontra l-isklerożi, deni u dud.
Ċirasa ħelwa ttejjeb il-funzjoni tal-musrana tal-musrana, ix-xogħol tal-passaġġ gastrointestinali, proċessi metaboliċi fil-ġisem, iżid l-aptit, jinnormalizza l-livell tal-kolesterol, jaħdem is-sistema kardjovaskulari u jbaxxi l-pressjoni tad-demm. Il-flask jista 'saħansitra jerġa' jġib l-immunità matul defiċjenza tal-vitamina staġjonali, itejjeb il-kundizzjoni b'irkant, ipertensjoni u aterosklerożi. Għall-irġiel, it-tewm selvaġġ għandu vantaġġ speċjali, peress li jżid il- "qawwa maskili".
Benefiċċji u Ħsarat tal-Flask tal-Pjanti
Mhux irrakkomandat li adult juża aktar minn 20 werqa ta 'dan l-impjant kuljum. F'każ ta 'doża eċċessiva, il-garafina tal-ħxejjex mhux biss se tibbenefika, iżda wkoll ta' ħsara. L-effetti sekondarji jistgħu jkunu sturdament, insomnja, dijarea, indiġestjoni, aggravar ta 'l-ulċera u d-dehra ta' edema.
Nies li għandhom reazzjonijiet allerġiċi għat-tewm, il-garafina, jistgħu wkoll jagħmlu ħsara minflok tajjeb. Tużax dan il-prodott għal nisa tqal, nies li għandhom pankreatite, epatite, epilessija, kolekstite, kif ukoll infjammazzjoni ta 'l-istonku jew l-intestini.
Kif tagħżel u taħżen il-garafina b'mod korrett?
Il-weraq tat-tewm selvaġġ għandhom ikunu reżiljenti u mmerraq, inkella mhux se jkollhom il-proprjetajiet tal-fejqan tiegħu. Ġbir ta 'dan il-ħaxix, jista' jiġi konfuż ma 'lily tal-wied, peress li matul il-perjodu tal-fjoritura dawn l-impjanti huma simili ħafna. Il-fatt li l-weraq tal-lily tal-wied huma velenużi għall-bnedmin, għalhekk għandek bżonn toqrob bir-reqqa l-identifikazzjoni ta 'basal selvaġġ. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li l-werqa tal-pjanta tinħela, fil-każ tad-dehra ta 'riħa speċifika ta' tewm, tista 'tkun żgur li dan huwa karamella.
Il-garafina tista 'tintuża kemm f'forma mhux maħduma, kif ukoll fil-pikles u mmellħa. Mhux irrakkomandat li dan l-impjant jiġi soġġett għal ġlata, peress li wara dan it-trattament huwa jitlef il-proprjetajiet mediċinali kollha tiegħu.