Mannik huwa assolutament baġitarju, iżda Deliciously fit-togħma u l-aktar sempliċi fit-tisjir, li jista 'jgħin f'xi sitwazzjoni. Sussegwentement, noffru li niddiversifikaw il-kompożizzjoni tas-soltu ta 'dan il-ħami inkomparabbli billi żżid it-tuffieħ.
Mannick ma 'tuffieħ fuq kefir f'reċipjent multivark - riċetta
Ingredjenti:
- Kefir (preferibbilment xaħmi) - 245 ml;
- semolina - 175 g;
- Bajd magħżul - 2 biċċa;
- zokkor - 170 g;
- dqiq - 180 g;
- tuffieħ (Antonov) - 290 g;
- vanilla;
- trab tal-ħami - 15 g;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Mal-ħasla sewwa fis-semolina kefir sħuna, żid il-bajd, iz-zokkor, il-vanillina u d-dqiq, mgħaddsa b'taħbita. Ħawwad kollox u żid it-tuffieħ imqatta 'ta' daqs żgħir. Ferra l-massa f'kontejner taż-żejt u issajjar il-kejk fuq "Baking" għal siegħa. Neħħi l-mannik billi tuża l-basket tal-fwar, dekorazzjoni ma 'zokkor fi trab u sservi bi tazza ta' tè fragranti .
Mannick bit-tuffieħ - riċetta
Ingredjenti:
- kannella mitħuna;
- tuffieħ frisk (varjetajiet ħodor) - 3 biċċa;
- kefir - 215 ml;
- vanillina;
- dqiq - 75 g;
- kaboċċa tas-semolina - 230;
- il-butir imdewweb - 115 g;
- lamtu - 40 g;
- zokkor - 65 g;
- soda;
- trab tal-ħami - 1 qartas żgħir.
Preparazzjoni
F'kefir sħun, ibgħat il-manga u ħalli għal 45 minuta. Fil-butir imdewweb, ferra 'taz-zokkor, ħallat sew u żidha mal-manga. Imbagħad poġġi niskata kannella, trab tal-ħami, soda, u vanilla. Sprinkle id-dqiq bil-lamtu u ħallat. L-għaġina m'għandhiex tkun wisq densa. Qaxxar it-tuffieħ bil-flieli rqaq u sprinkle ftit bil-meraq tal-lumi.
Deep fry il-pan biż-żejt u l-bżar ftit għaġina fiha. Fuq it-tuffieħ u ferra 'l-għaġina. Ibgħat il-manija fil-forn u ħalliha għal 45 minuta f'85 gradi. Il-kejk żgur ikun lest meta l-wiċċ kollu tiegħu jkun kannella.
Kif issajjar mannik fuq kefir mingħajr dqiq u tuffieħ?
Ingredjenti:
- tuffieħ (varjetajiet ħodor) - 2 pcs .;
- zokkor - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- semolina - 215 g;
- trab tal-ħami - 3 kuċċarini;
- vanillina;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Mazz biż-zokkor u ħawwad. Ferra l-vanillina, trab tal-ħami, ferraħ fil-kefir u ħawwad sewwa, sabiex ma jinġabru l-ebda ċapep. It-tuffieħ iridu jitnaddfu u jinqatgħu flieli rqaq. Ifflassja l-forma bil-butir, imbexxex bil-qoxra tal-ħobż u ferra 'porzjon tal-għaġina. Fuq il-biċċiet tat-tuffieħ u ferra 'l-għaġina. Imsaħ il-manikjur f'85 gradi u 45 minuta. Kontroll ta 'preparazzjoni b'xugaman tas-snien, stenna li tikber u tinqata' f'biċċiet żgħar.