Kellek qargħa fil-ġnien, u ma tafx kif tippreparah għall-użu fil-futur? Hawnhekk tgħin ir-riċetta tagħna, kif issajjar il-meraq tal-qara 'bil-larinġ. Tali xarba tkun jekk jogħġbok inti fil-jiem tax-xitwa u mhux biss timponi vitamini, iżda wkoll enerġija, u wkoll tippurifika l-korp ta 'tossini, tossini, u soothe-sistema nervuża.
Riċetta għall-meraq tal-qara 'bil-larinġ għax-xitwa
Ingredjenti:
- qara ħamra - 8 kg;
- Larinġ frisk - 1.5 kg;
- zokkor - 2 kg;
- aċidu ċitriku - 5 kuċċarini;
- ilma ffiltrat - 6 l.
Preparazzjoni
Għalhekk, il-qara 'l-ewwel tinħasel, titnaddaf u tittieħed bil-pront in-nofs maż-żrieragħ. Aqta 'l-laħam fi kubi żgħar u żidhom ma' skutella. Bil-larinġ, neħħi bir-reqqa l-għaġla u ħallatha fuq il-grater. Ħallat il-qara bil-għaġla, ferra l-ilma kiesaħ u poġġiha fuq in-nar. Saħħan għal 20 minuta sakemm tinħall, u ħalli l-kontenuti tal-pan jiksħu ftit. Sussegwentement, ixwi kollox bil-blender, żid il-meraq tal-larinġ, tarmi lumi u zokkor. Ħawwad bir-reqqa, ħawwad u ħallat għal 5 minuti, u mbagħad immedjatament xerred meraq tal-qara 'u oranġjo fuq vażetti tal-ħġieġ u roll.
Meraq tal-qargħa bil-larinġ u l-berquq niexef għax-xitwa
Ingredjenti:
- berquq imnixxef - 500 g;
- zokkor - 1,3 kg;
- qara ħamra - 5 kg;
- oranġjo - 2 biċċiet;
- Aċidu żgħir tal-lumi - 15 g;
- ilma ffiltrat - 3 litri.
Preparazzjoni
Il-qara hija pproċessata u qatli l-polpa f'qatgħat żgħar. Aħna aħsel l-oranġjo fi blender bl-għaġla. Berquq imnixxef għal 10 minuti f'ilma sħun, u mbagħad imqatta 'f'diversi partijiet. Issa nbiddlu l-ingredjenti kollha ppreparati f'banju tal-aluminju fond, imla bl-ilma nadif u poġġih fuq in-nar. Wara t-togħlija, ikopru d-dixxijiet b'għatu u sajjar għal madwar sagħtejn. Imbagħad inneħħu l-pejst mill-platt, kessaħha, ħoll bil-mod fl-iskutella, u l-biċċiet tal-berquq imnixxef u l-qara ħamra jitħalltu ma 'taħlita sakemm tinkiseb massa omoġenja. Wara dan, ferra ftit il-likwidu msoffi, ħallat u żid mat-togħma z-zokkor u l-lumi aċiduża. Ġib għal togħlija u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-kristalli jinħallu kompletament. Imbagħad żid il-brodu, ħallat għal darb'oħra, għalli u ferra 'fuq vażetti nodfa, clog u neħħi għal ħażna twila f'post frisk skur.
Meraq tal-qara ħamra oranġjo fid-dar
Ingredjenti:
- qara ħamra - biċċa 1;
- aċidu ċitriku - 10 g;
- zokkor - 200 g;
- Larinġ - 3 biċċiet;
- ilma ffiltrat.
Preparazzjoni
Il-qargħa hija pproċessata, maqtugħa f'biċċiet żgħar, imqiegħed fi skutella multivarka u jitferra 'l-ilma sabiex tkopri l-biċċiet kollha. Waqqafna l-programm "Baking" u wara li togħlija, itfi l-apparat. Ahna nkessah il-qargha, u mbaghad infineha permezz ta 'passatur u erğa' lura l-massa ghall-iskutella tal-multivark. Żid zokkor u aċidu ċitriku mat-togħma. Larinġ jinħasel, imbuttat il-meraq u żid mal-massa tal-qara. Agħżel il-mod "Baking", ħallih jagħli u immedjatament ixxejkja meraq tal-frott fuq il-banek.
Meraq tal-qargħa bl-oranġjo u l-lumi
Ingredjenti:
- qara ħamra - biċċa 1;
- zokkor - 300 g;
- lumi - 2 biċċiet;
- ilma ffiltrat;
- oranġjo - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-qara 'tiġi pproċessata, qatgħa l-laħam f'qatgħat żgħar, imqiegħed f'tazza u titferra b'ilma nadif. Wara li jagħli, għalli għal 15-il minuta, u mbagħad neħħi d-dixxijiet mill-platt u kessaħ il-kontenuti kollha. Imbagħad inħarsu kollox permezz ta 'passatur fin tal-metall, u ferra z-zokkor. Mill-frott taċ-ċitru inħarsu l-meraq kollu u żidha mal-massa tal-qara. Wara dan, ħallat ix-xorb u għalli għal 5 minuti, poġġih fuq il-banek ippreparati u aqla 'l-għotjien.