Faqqiegħ mimli fil-forn - l-appetizer sħun perfett għal kwalunkwe btala. Varjetà ta 'riċetti tipprovdi mhux biss varjetà ta' mili għall-kpiepel tal-faqqiegħ, iżda wkoll zalza li fiha jistgħu jiġu moħmija. Hawn taħt aħna se niddiskutu l-għażliet biex nagħmlu dan snack, li se jissodisfa kull togħma.
Champignons mimlija bi tiġieġ fil-forn - riċetta
Għat-tisjir huwa aħjar li jittieħdu faqqiegħ ta 'daqs ugwali b'bonnets kbar sabiex jakkomoda kemm jista' jkun il-mili. Ir-riġlejn tal-faqqiegħ jiġu wkoll inklużi fil-mili bit-tiġieġ mgħolli u fry standard tal-basal tal-basal.
Ingredjenti:
- champignons - 12-il biċċa;
- bacon - 45 g;
- basla - 115 g;
- Filett tat-tiġieġ (mgħolli) - 110 g;
- karrotti - 95 g;
- tiġieġ tat-tewm;
- inbid aħmar - 65 ml;
- fergħa tas-sagħtar;
- ftit frak tal-ħobż.
Preparazzjoni
Neħħi s-saqajn mill-tappijiet tal-faqqiegħ u aqta 'minnhom. Saħħan is-zalza tal-basal tal-basal u żid il-flieli tal-bejken. Meta l-bejken isir crispy, u l-ħxejjex jibdlu l-kulur għal wieħed aktar deheb, ferra 'fl-inbid aħmar u ħalliha tinħall kompletament. Ħallat ix-xott bil-flieli tat-tiġieġ u tas-sagħtar, u mbagħad tqassamh fost il-kpiepel tal-faqqiegħ. Sprinkle kull waħda mill-brieret bil-frak tal-ħobż u ħallih bake għal 20 minuta f'90 grad.
Mazzinji mimlija tal-faqqiegħ fil-forn bil-ġobon
Il-mili tal-ġobon oriġinali għall-faqqiegħ jista 'jkun taħlita ta' ġobon krema u ricotta bi frott imnixxef. Peress li l-aħħar jista 'jaġixxi dati mnixxfin u berquq imnixxef. Kif stramba din il-kombinazzjoni ta 'ingredjenti ma tidhirx, hija perfettament tenfasizza t-togħma tal-faqqiegħ u l-melħ tal-ġobon.
Ingredjenti:
- champignons - 14-il biċċa;
- Berquq imnixxef - 6 biċċa;
- dati - 4 pcs.;
- inbid (ħelu, aħmar) - 215 ml;
- basal - 95 g;
- numru żgħir ta 'tursin aħdar;
- Ricotta - 155 g;
- ġobon krema - 115 g.
Preparazzjoni
Neħħi s-saqajn mill-faqqiegħ u ħalli l-kpiepel fil-forn għal 15-il minuta f'75 gradi. Faqqiegħ fil-frattemp, flimkien ma 'basal imqatta' fin u frott imnixxef. Meta l-ingredjenti kollha jkunu ratba, ferra l-inbid fil-paljett, issaħħaħ is-sħana u ħalliha tevapora kompletament. Wara l-evaporazzjoni tal-umdità, żid it-tursin mal-mili tal-faqqiegħ, kessaħ u ħallat maż-żewġ tipi ta 'ġobon. Ifrex il-mili fuq il-brieret tal-faqqiegħ u rritornahom lura għall-forn għal nofs siegħa oħra.
Champignons mimli bil-laħam ikkapuljat moħmi fil-forn
L-ebda eater tal-laħam ma jistaqsi dwar dak li jġib il-faqqiegħ għall-ħami fil-forn filwaqt li hemm xi laħam fil-idejn. Aħna waqfu f'riċetta biċ-ċanga, iżda tista 'tissostitwiha ma' għasfur jew majjal.
Ingredjenti:
- champignons - 12-il biċċa;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- laħam ikkapuljat - 85 g;
- zalza tat-tadam - 45 ml;
- xi ftit ħodor ħodor;
- numru żgħir ta 'frak tal-ħobż;
- mayonnaise - 15 g;
- ġobon maħkuk - 65 g.
Preparazzjoni
Issepara r-riġlejn minn tappijiet tal-faqqiegħ u qatlihom, fry flimkien mat-tewm. Meta toħroġ l-umdità mill-faqqiegħ, neħħihom mis-sħana, ħafif jibred u kombinata mal-mili. Mal-mili, żid il-mayonnaise, zalza tat-tadam, ħabaq u ġobon maħkuk. Ifrex il-mili bejn l-għotjien tal-faqqiegħ u ibgħat kollox biex jissajjar f'90 gradi għal nofs siegħa.
Champignons mimli bil-perżut u ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- champignons - 12-il biċċa;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- perżut - 45 g;
- ġobon krema - 115 g;
- ġobon iebes - 115 g;
- butir - 25 g;
- tursin ħodor.
Imsaħ il-ħodor u l-perżut, ħallathom mal-ġobon tal-krema u qassam il-kpiepel tal-faqqiegħ. Sprinkle kollha ma 'ġobon iebes u mqiegħed f'dixx żejtnija. Imsaħ tappelli mimlija ta 'champignon fil-forn fi 210 grad 15-il minuta, jew sakemm il-qoxra tal-ġobon tkun kannella.