Tut huma berry bħal lampun, li qabżu lil dawn ta 'l-aħħar fl-utilità. Il-berries tut fihom ħafna ta 'valur kbir għas-sustanzi tal-ġisem tal-bniedem f'konċentrazzjonijiet għolja. L-inklużjoni regolari fil-menù ta 'tut isbaħ ittejjeb l-immunità u ttejjeb il-prestazzjoni tas-sistemi kollha tal-ġisem. Tut ma jintużax biss għall-ikel f'diversi forom minħabba s-super-megalomania tiegħu, iżda huwa użat b'mod wiesa 'u b'suċċess fil-mediċina folkloristika (mhux biss berries, iżda wkoll weraq u rimjiet).
Il-modi ta 'tħejjija (u ħsad) ta' tut huma l-istess bħall-modi kif isiru l-lampun. Il-berries tut isiru bl-infużjonijiet (miksija b'ilma jagħli, bħal te), soft drinks refreshers, jellies u ġuleppi, kif ukoll ġamm.
Għidlek kif tista 'tagħmel ġamm minn tut. Naturalment, li jagħżlu għax-xiri għandhom biss tajbin mhux letarġiċi u li ma jmorrux bil-meraq tal-berries. Tista ', ovvjament, u dan huwa, naturalment, anki aħjar, biex tiġbor berries fuq il-biċċa art tiegħek stess jew minn arbuxxelli selvaġġi li qed jikbru f'postijiet b'ekoloġija normali. L-itwal aħna insajjru, aktar telf ta 'vitamini C - huwa axiom. Meta jkun espost għal temperaturi 'l fuq minn 85 grad C, il-vitamina C tinqered. Għalhekk, nirrakkomandaw l-aktar metodu ta 'tħejjija.
Ricetta għal ġamm ta 'ħames minuti minn tut
Ingredjenti:
- berries tut (preferibbilment kemmxejn immaturi) - 1 kg;
- zokkor (produzzjoni domestika, Pollakk mhux tajjeb) - madwar 1.3 kg.
Preparazzjoni
Aħna aħsel tut. Huwa l-iktar konvenjenti li l-frott jinbidel f'taħlita ta 'l-ilma tax-xemgħa u bil-mod imxarrba f'kontenitur ta' ilma kiesaħ (minflok ma tlaħlaħ taħt ġett), u mbagħad neħħi - sabiex il-frott jibqa 'intatt. Nħallu l-iskular ta 'l-ilma, aħna ngħażlu, neħħi l-berries ta' l-iskart u s-sepals. L-berries f'panka tal-enamel huma miksija biz-zokkor u jitilqu għal 8-10 sigħat f'post frisk, sabiex il-frott aħdar iħalli l-meraq. Qiegħed il-saucepan fuq in-nirien, ħallih jagħli, naqqas in-nar sa l-iżgħar, u, waqt li tħawwad bil-mod, issajjar għal madwar 5 minuti, mhux aktar.
Il-banek għandhom jinħaslu sewwa u jiġu sterilizzati. Qiegħed ġamm fin-niexef minn ġewwa (dan huwa importanti) il-banek u r-roll
Il-ġamm mill-lampun u l-iswed jitħejja eżattament bl-istess mod (ara hawn fuq).
B'mod ġenerali, il- tut hija perfettament ippreservata f'forma ffriżata. Refriġeraturi moderni jistgħu jlaħħqu mal-funzjoni ta 'prodotti ta' ffriżar ta 'xokk u jsolvu dawn il-problemi sew.