Fost il-varjazzjonijiet numerużi ta 'delicacies Russi, il-pancakes bil-krema qarsa huma speċjalment favoriti. Tilbes u togħma sorprendentement ġentili, artab ta 'prodotti, u n-nisġa sabiħa tagħhom, miksuba minħabba l-interazzjoni ta' l-aċidu lattiku preżenti bit-trab tal-ħami.
Kif issajjar pancakes fuq krema qarsa?
L-għaġina għall-pancakes fuq il-krema qarsa titħejja elementari, speċjalment jekk taf ir-regoli bażiċi li ser jgħinuk tikseb ir-riżultat mixtieq:
- Il-krema qarsa hija mħallta mal-bażi likwida u t-taħlita li tirriżulta hija zokkor, melħ u soda maħlul (trab tal-ħami).
- Fil-proċess tat-taħlit, jiddaħħlu bajd bit-tarjola.
- Id-dqiq huwa maħżun minn qabel u miżjud mal-bażi f'lottijiet, kull darba billi tħawwad bir-reqqa bil-whisk jew bit-taħlita.
- Wara t-tlestija tal-bażi tal-għaġna, il-kuċċarina jitferra fiċ-ċentru tal-qali msaħħan, imqassam fuq il-qiegħ u kannella minn żewġ naħat.
- Preferibbilment, tuża pan ta 'pancake speċjali jew qali tal-ħadid fondut b'qiegħ ħoxnin.
Pancakes fuq krema qarsa u ħalib - riċetta
Pancakes Rancid, Delicious u Hearty jinkisbu fuq krema qarsa u ħalib. Wara li qatta biss erbgħin minuta mill-ħin tiegħu, tista 'tmint sitt eaters. L-ammont ta 'dqiq fil-preparazzjoni tal-bażi jista' jkun differenti minn dak iddikjarat, u jkun ikbar jew inqas, skond id-densità tal-krema qarsa użata u l-ħxuna finali mixtieqa tal-prodotti lesti.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 g;
- ħalib - 500 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2-3 tazzi;
- soda - 1 kuċċarina;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-krema qarsa mal-ħalib, biz-zokkor, is-soda, il-melħ u ħawwad sew.
- Żid il-bajd u l-Whip daqsxejn.
- Ferra d-dqiq, ix-xoljiment ta 'l-għoqod.
- Ħawwad fiż-żejt veġetali u ibda l-prodotti fry.
- Pancakes friski fit-togħma fuq krema qarsa miż-żewġ naħat.
Pancakes fuq l-ilma u krema qarsa - riċetta
Pancakes fuq krema qarsa mingħajr ħalib, li jistgħu jiġu sostitwiti b'suċċess bl-ilma, mhux se jkunu wkoll inqas delikati. Jekk mixtieq, żejt veġetali jista 'jiġi sostitwit bi krema mdewba, li se jkollha effett pożittiv fuq it-togħma u l-karatteristiċi nutrittivi tal-prodott, iżda se tagħmilha iktar kalorika jew, għall-kuntrarju, telimina kompletament ix-xaħmijiet mill-formulazzjoni.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 g;
- ilma - 500 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħxejjex jew butir - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2-3 tazzi;
- soda - 1 kuċċarina;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd, ħallat mal-krema qarsa u l-ilma.
- Żid zokkor, soda, melħ u ħawwad.
- Il-partijiet huma injettati bid-dqiq, tkissir ċapep.
- Daħħal iż-żejt jekk mixtieq.
- Fry pancakes fuq krema qarsa u ilma b'mod tradizzjonali fuq qsar oiled.
Tender pancakes bil-krema qarsa u ilma jagħli
Fannijiet ta 'ħitan miftuħin u prodotti porużi għandhom dejjem isawru d-dar, il- pancakes tal-karipej fuq il-krema qarsa. L-għaġina tista 'titħejja b'għaraq bl-vanillina jew biz-zokkor tal-vanilla. F'tali prestazzjoni l-Ħelwa tidher li hija offerta u pjaċevoli għat-togħma. Wara 40 minuta fuq il-mejda tiegħek se tkun kura Delicious għal sitt eaters.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 g;
- ilma jagħli - 600 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- dqiq - 300 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd, ħallat mal-krema qarsa, żid iz-zokkor, is-soda u l-melħ.
- Ħawwad fid-dqiq.
- Ferra 'ftit ftit ilma jagħli, waqt li tħawwad il-bażi b'attenzjoni.
- Ħawwad il-butir u aqbad il-pancakes fuq il-krema qarsa fuq pan tal-pancake oiled.
Pancakes mingħajr bajd fuq krema qarsa - riċetta
Pancakes, imsajrin fuq krema qarsa mingħajr bajd, jekk jogħġbok, il-partitarji tal-vegetarianism u dawk li ma jużawx il-prodott għal raġunijiet oħra. Il-prodotti huma inqas elastiċi, iżda wkoll iktar artab u aktar delikat. Dan il-fatt mhuwiex vantaġġ jekk timlahom bil-mili , iżda meta inti sservi għall-kuntrarju, tilgħab il-vantaġġ tat-togħma. Biex tipprepara 6 porzjonijiet ta 'tittratta, se tieħu 40 minuta.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 g;
- ħalib - 500 ml;
- soda - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 300 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Ħallat il-ħalib mal-krema qarsa, saħħnu ftit, u żżid is-soda.
- Dewweb iz-zokkor u l-melħ fit-taħlita li tirriżulta.
- Ħawwad id-dqiq, tfittex ix-xoljiment ta 'l-għoqod kollha, u żid iż-żejt.
- Imsaħ pancakes fuq krema qarsa mingħajr bajd fuq skillet sħun.
Pancakes fuq kefir u krema qarsa
Pancakes fuq krema qarsa, li r-riċetta tagħhom taf aktar tard, tinkiseb kemm jista 'jkun magnífico u arji. Dan l-effett jinkiseb biż-żieda ta 'kefir, li, flimkien ma' krema qarsa u trab tal-ħami, tlaħlaħ il-bażi u tagħmilha spazjuża u poruża. Ħafna drabi dawn il-prodotti jsiru aktar ħoxnin u servuti bil-krema qarsa, għasel jew ġamm. 6 porzjonijiet ta 'treats ikunu lesti f'40 minuta.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 350 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Aħsel il-bajd biz-zokkor, żid il-krema qarsa u l-jogurt, ħawwad.
- Għaqqad id-dqiq mgħarbla bit-trab tal-ħami, melħ.
- Żid ingredjenti xotti mal-bażi tal-likwidu, ħallat sakemm jgħibu l-għoqod.
- Imsaħ pancakes fuq il-krema qarsa b'mod tradizzjonali u immedjatament innotifikat.
Pancakes fuq krema qarsa huma lush
F'dan il-każ, il-pancakes huma ppreparati fuq krema qarsa minn għaġina biż-żieda ta 'ilma karbonizzat minerali, li jagħmilhom speċjalment lush u poruż. Bħal fil-każ ta 'qabel, il-prodotti mhumiex irqaq u jiġu mitmugħa b'mod indipendenti mingħajr ma jimtlew b'diversi additivi ta' togħma. Biex tikseb sitt porzjonijiet ta 'dixx Delicious ser ikollok bżonn tonfoq 40 minuta.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 300 g;
- ilma minerali - 150 ml;
- bajd - 4 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1-2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 300 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Ħallat krema qarsa bi bajd bit-tarjola biz-zokkor u l-melħ.
- Ħawwad fl-ilma, dqiq bi trab tal-ħami u żejt.
- Imsaħ pancakes ħoxnin bil-krema qarsa f'qalq, ixolbuh bix-xaħam.
Pancakes fuq il-krema qarsa tal-ħmira
Pancakes tajbin u Delicious huma miksuba fuq krema qarsa u ħmira. It-teknoloġija tal-ħolqien ta 'test f'dan il-każ hija aktar problematika u kumplessa, iżda r-riżultat huwa lil hinn minn kwalunkwe dubju li jiswa l-isforz u l-ħin. Sabiex iżejnu ikla ta 'pancake għal sitt persuni għandek tħallas madwar 2-2.5 sigħat (meta wieħed iqis iż-żmien għall-prova, il-maturazzjoni tal-għaġina u l-bażi għall-pancakes).
Ingredjenti:
- krema qarsa - 2 kikkri;
- ħalib u ilma - ħġieġ 1;
- dqiq - 1.5-2 tazzi;
- abjad tal-bajd - 5 biċċa;
- żejt veġetali - 50 ml;
- zokkor - 50 g
- ħmira friska - 25 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Fl-ilma sħun, il-ħmira tinħall u xi dqiq jiġi miżjud u jitħalla għall-avviċinament.
- Il-krema qarsa hija mħallta mad-dqiq li jifdal, l-abjad jiġi msawwat fi fowm ħoxna bil-melħ, u z-zokkor jinħall fil-ħalib.
- Għaqqad il-kontenuti ta 'tliet kontenituri, ferra' f'żejt, ħallat, ħalli fis-sħana għal siegħa.
- Imsaħ pancakes fuq pancake oiled.
Pancakes bil-krema qarsa - riċetta
Jistgħu jsiru pancakes fuq krema qarsa jekk ma tużax prodott tal-ħalib iffermentat fil-ħin. Irrispettivament mid-data ta 'skadenza, huwa l-aħjar adattat biex iżejnu t-trattament favorit tiegħek, li, għall-kuntrarju, jirriżulta li hu lush, toffri u fit-togħma. Biss 30-40 minuta u fuq il-mejda tiegħek se jkun dixx Delicious u ħalq tisqija għal sitt.
Ingredjenti:
- krema qarsa qarsa - 250 g;
- ilma 100 ml;
- dqiq - 300 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 40 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- melħ, vanilla, żejt.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti kollha u ħawwad sewwa b'taħlita.
- Huma jżejnu l-pancakes bi qsar oiled u kannella fuq żewġ naħat.