Waqt it-tisjir, jintużaw żewġ tipi ta 'qamħ: sħiħ u mgħaffeġ (Artek). Porridge tal-qamħ huwa diġerit faċilment, u fih ukoll ammont kbir ta 'proteini u jservi bħala sors eċċellenti ta' enerġija, għaliex fih id-dritt, karboidrati bil-mod. Għall-produzzjoni ta 'porridge bil-ħalib, Artek hija aktar adattata.
Ir-riċetta għaċ-ċereali tat-tisjir fil-ħalib u l-ilma?
Din ir-riċetta hija tajba peress li hija adatta għal garnish fil-kors prinċipali, u wkoll bħala dixx indipendenti, jekk inti żżid magħha, per eżempju frott żgħir jew frott imnixxef bil-ġewż.
Ingredjenti:
- Qamħirrum tal-qamħ - 1 tazza;
- ilma ta '425 ml;
- ħalib - 425 ml;
- żejt - 25 g;
- melħ u zokkor għat-togħma.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'tali mush, huwa aħjar li tieħu kossak, jew pan b'qiegħ ħoxna. Ferra 'l-ilma fil-kontenitur u ssettjat biex jagħli. Għal issa, b'attenzjoni maħsula Artek. Hekk kif it-tagħli l-ilma, ferra 'l-croup fih, filwaqt li tħawwad b'mod intensiv sabiex ma twaħħalx, u mbagħad ma tinħaraqx fil-qiegħ, u għalhekk togħli b'mod indaqs u mingħajr ċapep. Hekk kif l-ilma jibda jagħli bil-poriġ, il-formoli tar-ragħwa fuq nett, għandhom jitneħħew. fiha mote żgħir u l-bqija tad-dqiq. Allura aħna insajjru għal 5 minuti fuq in-nar l-aktar kwiet. Imbagħad int tista 'żżid ħalib, kif ukoll zokkor jew melħ (dan jiddependi fuq liema tip ta' mug trid) u ħallat. Kemm tislaq il-poriġ tal-qamħ fuq il-ħalib huwa faċli biex tiddetermina b'densità u konsistenza, jekk ma jkunx hemm likwidu xellug u l-porridge thicken, allura jkun lest. B'kollox, normalment jieħu madwar 20 minuta, u d-densità tista 'tiġi aġġustata bl-ammont ta' ħalib u ilma. Jekk trid kappell aktar likwidu, per eżempju, għall-kolazzjon bil-frott, żid ftit aktar ilma jew ħalib. Ixrob il-ġellewż għandhom bżonn sħun, inkella se jeħlu flimkien u jiffriżaw. Mill-mod, ma ninsewx li timla t-tank b'kontenitur ta 'porridge, inkella l-ħasil jieħu aktar ħin milli tisjir.
Porridge ta 'ċereali tal-qamħ bil-qara ħamra
Ingredjenti:
- "Artek" - ħġieġ 1;
- butir - 50 g;
- ħalib - 600 ml;
- zokkor - 100 g;
- qara - 200 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
Il-qargħa ħoxna titqaxxar mill-qoxra u ż-żrieragħ, maqtugħa f'kubi ta 'daqs medju. Ħu l-saucepan b'qiegħ ħoxnin, poġġiha fuq nar minimu, poġġi biċċa żejt hemm u stenna sakemm togħlija. Hekk kif iż-żejt jibda tbaqbieq, ferra qaraha ġo fih u ħawwad biz-zokkor, għandna bżonn ħafif karamelizzah. Allura għafas fuq il-qawwa ta '5 minuti.
Aħna nħarsu mill-groats, jekk meħtieġ, neħħi ċagħaq u mote, laħlaħ sewwa u ferra 'l-qara', imla dan kollu bil-ħalib, żid il-vanillina, ħallat. In-nirien jistgħu jiżdiedu ftit, sabiex jitħaffef il-proċess tat-tisħin. Hekk kif tagħli, aħna ser iniżżlu mill-ġdid għal minimu u ħallih għal 20 minuta. Jekk issajjar fuq il-gass u għandek diviżur, imbagħad tużaha sabiex il-majjal ma jinħaraqx u jaħdem bil-mod. Jekk ma jkollokx diviżur, ħawwad il-majjal aktar spiss sabiex ma jinħaraqx. Porridge lest innotifikat b'biċċa tal-butir.
Kif issajjar porridge tal-qamħ fit-togħma fuq il-ħalib b'mod multivariate?
Ingredjenti:
- ħalib - 750 ml;
- xgħir tal-ħafur - 160 g;
- għasel - 60 g;
- tuffieħ - biċċa 1;
- banana - biċċa 1;
- butir - 30 g.
Preparazzjoni
Qed inbiddlu l-multivark fil-modalità "Hot", ferra ċ-ċereali imlaħalħa qabel fl-iskutella u ħafif tagħha mingħajr żejt miżjud, waqt li tħawwad. Dan il-proċess m'għandux jieħu aktar minn 5 minuti. Imbagħad imla l-qamħ bil-ħalib u mur il-mod ta '"Ħalib tal-Ħalib". Wara li t-tisjir ikun intemm, ħalli l-multivideratur għall-funzjoni "Tisħin" għal 30 minuta. Kashka matul dan iż-żmien finalment se tiftaħ u ssir offerta u fragranti. Ahna nodfa t-tuffieh u l-banana u ahjar fuq l-grater. Iftaħ l-għatu tal-multivarka, żid il-butir u l-frott, ħawwad u kolazzjon mill-isbaħ, b'saħħtu u delikat ikun lest!