Ir-rollijiet jistgħu jiġu notifikati mhux biss b'żejt tas-sojja wieħed. Varjetà kbira ta 'żidiet għal rombli u Sushi teżisti fil-patrija ta' dan id-dixx - fil-Ġappun. Xi riċetti għaddewna f'forma awtentika, filwaqt li oħrajn kienu soġġetti għall-Ewropejizzazjoni, għażliet u dawk l-oħrajn li ġabru f'dan l-artikolu.
Zalza ta 'ħwawar ta' Ricetta għal rollijiet
Zlazi ibbażati fuq il-mayonnaise huma estremament popolari fil-Ġappun. Waħda mir-riċetti klassiċi aħna ppreparati għalik hawn taħt.
Ingredjenti:
- mayonnaise - nofs seklu;
- zalza friska - 2 tbsp. mgħaref;
- Meraq tal-ġir - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Mayonnaise hija mħallta ma 'zalza pikkanti u meraq tal-ġir. Min iħobb jista 'jżid iżjed mas-zalza zalza ftit aktar sħuna. Aħna nservu l-zalza immedjatament, jew aħżen f'kontenitur mitbuq sa xahar.
Riċetta għal zalza ta 'rolls tal-ġobon
Zalza bħal din ma tintużax bħala suppliment għar-rombli nfushom, iżda ta 'sikwit hija magħha li l-biċċiet tal-ħut li huma rrumblati ġewwa huma mħallta.
Ir-riċetta hija sempliċi: ħu l-ġobon Philadelphia u l-krema fi proporzjon ta '3: 1, ħallat l-ingredjenti għall-omoġeneità manwalment, jew bil-blender u voila, il-ġobon tagħna huwa lest!
Riċetta għal zalza krema għal rombli
Din ir-riċetta hija diffiċli biex tissejjaħ indiġeni orjentali, iżda għal fannijiet ta 'esperimenti fuq l-ikel, ir-riċetta ppreżentata hawn taħt tista' titqies bħala sejba.
Ingredjenti:
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 1/2 snien;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref;
- krema - 2 tbsp. mgħaref;
- Ġobon bil-moffa bajda - 40 g.
Preparazzjoni
Fil-butir, fry tewm sakemm tidher l-aroma. Ferra l-ħalib, il-krema u l-ġobon fil-qali. Imsaħ il-zalza sakemm il-ġobon idub, u mbagħad neħħi mis-sħana u kessaħ kompletament.
Zalza Ewropea bħal din tista 'tintuża mhux biss għal Sushi u f'rombli, iżda wkoll bħala dip għal ħxejjex, jew zalza krema għall-għaġin.
Zalza tas-sojja għal rombli
Ir-rollijiet jistgħu jiġu notifikati mhux biss biż-zalza tas-sojja, iżda b'żieda separata bbażata fuqha.
Ingredjenti:
- wasabi tal-pejst - 1 kuċċarina;
- basal aħdar - 2 rix;
- myrin - nofs seklu;
- żejt tal-ġulġlien skur - 1 Tsp;
- Zalza tas-sojja - 6 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fi skutella żgħira, ħallat isabi paste fl-inbid Mirin Ġappuniż, żid basal aħdar mqatta 'b'mod fin, zalza tas-sojja ftit u żejt tal-ġulġlien. Ħawwad sew u immedjatament serva lit-tabella b'porzjon ta 'rollijiet tad-dar.
Fannijiet ta 'l-akuta jistgħu jissupplimentaw il-zalza bi ftit qtar ta' zalza sħun, jew chili mqatta 'b'mod fin.