Minħabba t-togħma delikata tiegħu, il-konsistenza krema u l-kulur qawwi, il-pejst tal-pistaċċi jista 'jkun żieda dgħajfa għall-platti favoriti tiegħek jew topping għal toast ta' filgħodu.
Pistaċċi Pejst - riċetta
Nibdew bir-riċetta bażika, li għall-inkarnazzjoni ser ikollok bżonn ingredjent wieħed - pistaċċi - u blender qawwi ħafna li jippermettilek li tinqasam fi stat kremat.
Pistaċċi mqaxxrin u moqlijin jitqiegħdu fl-iskutella tal-blender u jibdew jaqbdu. Għall-ewwel il-massa tinbidel frawli tal-lewż, iżda l-aktar li inti taqbadha, l-aktar krema se ssir. Ladarba l-pejst jinġabar f'balla lixxa u densa, ibda perjodikament brix tal-qiegħ u tal-ħitan. Wara 5 minuti ta 'swat, iż-żjut mill-ġewż jibdew joħorġu u l-pejst isir ħafna iktar likwidu. Ladarba inti tista 'tikseb il-grad mixtieq ta' omoġeneità - hija lesta.
Kif tagħmel pejst tal-pistaċċi fid-dar?
Biex inbiddel il-pejst tal-pistaċċa tas-soltu f'waħda li ħafna drabi ssib post fir-riċetti tal-ħelu orjentali, huwa biżżejjed biex jissupplimentawh b'ammont żgħir ta 'żejt tela fragranti (jew ilma żdied) u għasel.
Ingredjenti:
- pistaċċi imqaxxar - 1 ½ st .;
- ilma tal-ward - 2 kuċċarini;
- għasel - 15 ml;
- żejt veġetali - 15 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel pejst tal-pistaċċi, fry il-pistaċċi mqaxxra. Ferra l-ġewż ġo l-iskutella tal-blender u tibda taħbit, u tikseb l-aktar konsistenza uniformi. Meta l-massa ssir ħafna aktar likwida u omoġenja, ikkompletaha b'ħasil ta 'melħ, ferra' l-għasel u l-ilma tleqq (jew ftit qtar ta 'żejt essenzjali). Irrepeti
Kif tagħmel pejst tal-pistaċċi?
Il-pejst tas-sentija mhuwiex l-aktar trattament raġonevoli, għalhekk, sabiex titnaqqas l-ispiża ta 'prodott bħal dan, tista' tqabbad il-qalba tal-pistaċċi ma 'ġewż ieħor irħas, per eżempju, ġewż.
Ingredjenti:
- pistaċċi imqaxxrin u moqlija - 1 oġġett;
- ġewż - 1 ½ tbsp.
Preparazzjoni
Poġġi l-qlub tal-ġewż fl-iskutella tal-blender u ibda l-whisking b'veloċità massima. Wara ftit minuti aqta 'l-pejst mill-qiegħ u l-ħitan tal-blender u kompli swat għal 5-10 minuti oħra sakemm tilħaq konsistenza krema. Żomm fil-friġġ, ippakkjat f'vażetti nodfa u niexfa.