L-insalata "Chicken with An anana" fil-verżjoni klassika tagħha illum hija ta 'kompetizzjoni ma' platti festivi oħra. Huwa tixħima b'togħma ħafifa u ħafifa tiegħu, u wkoll is-sempliċità tat-tisjir, li issa hija importanti ħafna għal nisa tad-dar moderni li jsofru minn nuqqas kostanti ta 'ħin liberu.
Hawn taħt għamilna għażla ta 'l-għażliet tat-tisjir l-aktar popolari għal dan id-dixx.
Insalata f'saffi ma 'tiġieġ affumikat u ananas fil-laned
Ingredjenti:
- Sider tat-tiġieġ affumikat - 425 g;
- Ananas fil-laned - 1 bott;
- champignons - 385 g;
- basla - 90 g;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- ġobon iebes - 210 g;
- mayonnaise - to taste;
- żejt veġetali;
- bżar iswed bl-art;
- ħodor friski;
- melħ.
Preparazzjoni
Champignons jinħaslu sewwa f'ilma kiesaħ, ħalliha drain u pjanċi mqatta 'jew flieli. Il-basal jitnaddfu, jitfarrku f'kubi u jitwaħħlu mitħunin f'żejt veġetali msaħħan, qabel ma jitferra f'qiegħ il-qali. Passeruyu pouchok għall-irtubija u żid il-faqqiegħ. Aħna żżomm il-kontenuti tal-qali sakemm tkun lest, ħawwad kultant, staġunha bil-bżar iswed u melħ fl-aħħar tal-qali, neħħih min-nar u kessaħha.
Fl-istess ħin, issajjar il-bajd għal għaxar minuti wara t-togħlija, imbagħad aħsilhom għal minuta b'ilma kiesaħ u naddaf il-qoxra.
Sider tat-tiġieġ affumikat mqatta 'biċċiet tal-forma u d-daqs mixtieq, bajd maqtugħ f'kubi jew, bħal ġobon iebes ngħaddu mill-grater. L-ananas jitneħħew mix-xiropp u jitfarrku wkoll f'qamħ.
Issa l-komponenti tas-saffi kollha huma lesti, aħna nibdew nġabru l-insalata. Għar-reġistrazzjoni tagħha, tista 'tuża skutella tal-insalata profonda jew dixx wiesa', li fuqha temporanjament issettja l-forma taċ-ċirku.
L-ewwel saff jitqiegħed il-massa tal-faqqiegħ bil-basal. Imbagħad isegwi l-laħam tat-tiġieġ affumikat, imbagħad l-ananas u l-bajd u jispiċċa bil-ġobon. Kull saff, minbarra l-ġobon, huwa mgħotti b'net ta 'mayonnaise.
Wara ftit sigħat, l-insalata se tkun mgħaddsa u lesta għall-użu. Qabel ma sservi, aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-ħwawar friski.
Insalata delikata klassika bi tiġieġ mgħolli u ananas - riċetta
Ingredjenti:
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 525 g;
- Ananas fil-laned - 1 bott;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- basla ħadra - 1 mazz;
- mayonnaise - to taste;
- melħ.
Preparazzjoni
Is-sider tat-tiġieġ jinħasel, jitpoġġa f'panza żgħira, jitferra l-ilma mielaħ, mgħolli għal ħamsa u għoxrin minuta, imkessaħ u maqtugħ f'kubi żgħar. L-ananas fil-laned huma estratti mix-xiropp u mqatta 'f'qid ta' daqs simili. Aħna nqattgħu l-basal aħdar pjuttost fin.
Fi skutella kbira, ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati, żid corn tal-bott, tarmi l-melħ, tilbes bil-mayonnaise u ħallat mill-ġdid.
Nagħtu lill-insalata xi insistenza u nistgħu nkunu servuti lit-tabella. F'din il-prestazzjoni, id-dixx jinstabx li huwa verament ġentili u ħafif, u l-kwalitajiet ta 'togħma tiegħu bla dubju huma lil hinn mill-kompetizzjoni.
Insalata bit-tiġieġ u ananas friski
Ingredjenti:
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 480 g;
- l-ananas huma friski - 400 g;
- Ċirasa tal-karfus - 280 g;
- mayonnaise - to taste;
- bżar iswed bl-art;
- ħodor friski;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ maħsul jitqiegħed f'tazza bl-ilma mielaħ, mgħolli għal ħamsa u għoxrin minuta, imkessaħ u mgħaffeġ f'kubi. Bl-istess mod, itħan ananas friski. Karfus tat-tindif tal-karfus, imnixxef u mqatta 'b'mod fin.
Ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati, imla bil-mayonnaise, żid melħ u bżar iswed mitħun biex togħma u ħallat.
Servejna l-insalata fit-tabella, dekorazzjoni b'ħwawar friski.