Wara li jkollok f'idejha pakkett ta 'għaġina tal-għaġina u diversi bozoz, tista' tipprepara l-bażi għat-torta klassika tal-basla Franċiża. Xi ġobon żgħir minn fuq, forsi ħall balsamiku , żebbuġ, u ikel sorprendentement Delicious mill-minimu ta 'prodotti huwa lest. A tazza ta 'inbid barra minn hekk u aktar li jistaqsu mhijiex meħtieġa.
Riċetta għal biċċiet tal-basal mill-għaġina tal-folji
Ingredjenti:
- basal - 480 g;
- butir - 35 g;
- brandy - 30 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
- għaġina fwawar - 400 g;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 15 ml;
- Parmesan maħkuk - 50 g;
- ġobon artab tal-mogħża - 110 g.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn jisħon sa 180 grad, aqta 'l-basla imqaxxra f'6-8 biċċiet. Kull biċċa tal-basal hija koperta b'taħlita ta 'butir u żejt taż-żebbuġa, ħall u brandi. Inħaddan il-basal għal 45 minuta, u wara l-estrazzjoni nġabru t-temperatura għal 200 grad.
Iddifrieħa l-għaġina tal-għaġina f'ċirku bi ħxuna ta 'ċentimetru u nofs u poġġih fil-platt tal-ħami magħżul. Għatti l-wiċċ tal-għaġina bil-basal moħmi. Sprinkle l-tart bil-parmesan maħkuk, poġġiha fil-forn għal 27 minuta. Biċċiet tal-basal mill-għaġina tal-għaġina huwa kkomplementat bil-ġobon tal-mogħża qabel ma jkun jista 'jduq.
Kif issajjar pie tal-basla ma 'ġobon fuq għaġina tal-għaġina?
Ingredjenti:
- għaġina fwawar - 450 g;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- basla - 240 g;
- Żebbuġ - 18-20 biċċa;
- fergħat tas-sagħtar - 3 biċċa;
- ġobon fetaki - 85 g.
Preparazzjoni
Qabel ma issajjar it-torta tal-basal mill-għaġina tal-folja, stabbilixxiet it-temperatura tal-forn għal 180 grad u tkopri l-pan bil-parċmina.
Ċrieki tal-basal fuq żejt imsaħħan bi weraq tas-sagħtar għal 8-12 minuti.
Irrombla l-għaġina u qoxraha bix-xiwi tal-basla. Fuq nett, ixerrdu ż-żebbuġ mingħajr fosos, sprinkle il-fdalijiet kollha tas-sagħtar.
Id-dixx huwa moħmija għal nofs siegħa, u mxerrda bi fete imkemmex qabel ma sservi.
Biċċiet tal-basal Franċiż magħmulin minn għaġina tal-folji
Ingredjenti:
- basla - 360 g;
- fergħa ta 'klin;
- għaġina fwawar - 450 g;
- Ħall Balsamiku - 25 ml;
- ġobon tal-mogħoż - 75 g;
- butir - 35 g.
Preparazzjoni
Aħna maqtugħin l-anelli tal-basal kbar fuq il-butir imdewweb sakemm issir kannella, imbagħad aħna nixorbu bil-ħall, poġġi l-weraq tar-rosmarin. Meta l-ħall ikun karamellizzat, ikopru l-kontenuti tal-qali bil-għaġina mremblin u poġġih il-qali f'forn ta '185 grad. Pie bil-mili tal-basla hija ppreparata għal 15-17-il minuta, imbagħad ixgħelha fuq dixx u sprinkle bil-ġobon tal-mogħża.