Aħna noffrulek diversi riċetti interessanti għat-tisjir ta 'goulash taċ-ċanga Delicious. Id-dixx jinstabx li jkun oerhört fit-togħma, li jissodisfa u, żgur, tfakkarek tat-tfulija u l-kindergarten tiegħek.
Riċetta għal goulash taċ-ċanga bil-gravy
Ingredjenti:
- Ċanga tat-tenderloin - 800 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- pejst tat-tadam magħmul mid-dar - 2 tbsp. mgħaref;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar ;
- ħwawar friski - 30 g;
- Basla mnixxfa - 2 Tsp.
- tħawwir adzhika - 0.5 Tsp.
- weraq tal-weraq - 2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Iċ-ċanga tinħasel, tinqata 'f'qatgħat u tinħatt l-ilma f'qiegħ il-qali f'żejt taż-żebbuġa. Din id-darba, aħna neħħi l-basla, naqqsilek is-semikriċi u qabditu fuq qali tal-qali. Imbagħad żid ftit mgħaref tad-dqiq, ħawwad u kompli kannella ieħor 3 minuti. Sussegwentement għall-mixwi aħna nistabbilixxu l-laħam, armi l-weraq tar-rand, melħ għat-togħma, ħabaq u mqiegħed adzhika. Dan kollu tħallat bir-reqqa, ferra 'l-ilma u stew fuq nar ħafif. Il-karrotti huma mnaddfa, maħsula, imqattgħin f'kubi, miżjuda mal-goulash, jitħalltu u jdgħajfu għal 50 minuta oħra, u żżid ftit ilma jekk meħtieġ. Fl-aħħar tarf it-tisjir, inxerrdu l-pejst tat-tadam u ħawwad id-dixx bil-ħxejjex fin imqatta 'fin. Aħna iservu goulash ma għaġin, patata mqaxxra jew qamħ saraċin.
Riċetta klassika għall-goulash taċ-ċanga
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- Pejst naturali tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, il-laħam jiġi rilaxxat mill-films u mqatta 'b'mod fin. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta ', u l-karrotta hija mgħaddsa fuq grater medju. Issa poġġi l-laħam fil-friegħier, ferra ftit żejt, armi l-ħxejjex ippreparati, ħallat u ferra l-ilma kiesaħ. Aħna nispiċċaw kollox għal madwar siegħa bl-għatu magħluq. Wara dan, l-istaġun jiġġebbed b'ħwawar. Waħħal il-krema qarsa flimkien mad-dqiq, żid il-pejst tat-tadam u ħallat ftit bl-ilma. Il-gravy lest jitferra 'fil-laħam u mħallat bir-reqqa. Imsaħ id-dixx għal madwar 5-7 minuti qabel ma teħel, u mbagħad isservih mat-tabella b'xi dixx sekondarju ta 'l-għażla tiegħek.
Riċetta għal goulash taċ-ċanga fi multivariate
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 600 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 3 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa ftit xaħam - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2 oġġetti;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar;
- ħodor - 50 g;
- żejt veġetali - 50 ml.
Preparazzjoni
Aħna noffrulek riċetta oħra għas-soppa tal-goulash. Laħam maħsul, imnixxef, neħħi l-film u maqtugħin kubi żgħar. Multivarka minn qabel iddawwar u ssettja l-mod ta 'wiri "Qaliż" u ħin ta' 30 minuta. Ferra ftit żejt u saħħnu. Wara dan, iddeskrivi l-laħam u kannella minn kull naħa, waqt li tħawwad kultant. M'għandekx ħela ta 'ħin vain, aħna nodfa basal, bżar u karrotti. Aqta 'l-ħxejjex kollha f'kubi żgħar u żid wara l-ħoss