Għal fannijiet shaverm, noffru riċetti għal snacks Delicious fid-dar. Bit-tħejjija ta 'kura fil-kċina tiegħek, tkun assolutament ċert mis-sigurtà tagħha u lil hinn minn kull dubju tikseb pjaċir reali mill-ħalli tagħha.
Zalza għal shaverm - riċetta
Ingredjenti:
- mayonnaise - 245 g;
- kefir - 190 ml;
- krema qarsa - 95 g;
- Qronfol tat-tewm - 3-4 biċċa;
- curry - 10 g;
- hops-suneli - 5 g;
- art paprika ħelwa - 5 g;
- melħ huwa kbir - biex togħma.
Preparazzjoni
Ħallat fl-iskutella tal-mayonnaise, kefir u krema qarsa, aħna nżidu mat-taħlita imqaxxra u ppressata bis-snien tat-tewm għall-istampar, żid il-curry, il-hops-suneli u l-art ħelu tal-paprika u jekk meħtieġ żid il-melħ. Neħħi l-kontenitur biż-zalza għal ftit sigħat fuq l-ixkaffa tal-friġġ.
A riċetta klassika għal shaverma homemade ma 'tiġieġ fil-ħobż pita
Ingredjenti:
- Ħobż irħis ta 'pita żgħir Armenjan - 2 biċċiet;
- Zalza għal shavermah - 240 g;
- saqajn tat-tiġieġ - 380 g;
- krema qarsa - 70 g;
- tadam - 150 g;
- ħjara - 150 g;
- kaboċċa bajda - 180 g;
- Ħwawar għat-tiġieġ - 40 g;
- art tal-bżar iswed u melħ - għall-togħma;
- Żejt tal-ġirasol mingħajr riħa - 55 ml.
Preparazzjoni
L-ewwel pass huwa li tħejji ż-zalza għal shaverma homemade skond ir-riċetta ta 'hawn fuq, u waqt li tkun infuża fil-friġġ, aħna se nagħlaq it-tiġieġ. Biex tagħmel dan, separat il-polpa tas-saqajn tat-tiġieġ mill-għadam, aqta 'f'qatgħat ta' daqs medju u poġġihom fi skutella. Hemm aħna wkoll inxerrgħu l-krema qarsa, laħam tal-istaġun b'mod ġeneruż bi ħwawar għat-tiġieġ, melħ, bżar, ħawwad u ħalli f'kundizzjonijiet tal-kamra għal żewġ jew tliet sigħat.
Saħħan sew bir-reqqa fi skillet tal-ħadid fondut ta 'żejt tal-ġirasol mingħajr fwieħa, inxif f'porzjonijiet żgħar tiġbor it-tiġieġ alternattivament u fry il-biċċiet f'temperatura għolja għal kulur ruddy sinjuri miż-żewġ naħat. Issa, id-dritt fil-qali, imqatta 'f'biċċiet żgħar, fry-tiġieġ għal ftit minuti u ċċaqlaq lejn il-pjanċa.
Bħala mili tal-ħxejjex tradizzjonalment użat għall-kaboċċa mqatta 'shaverma melenko u mqatta' f'biċċiet żgħar ta 'ħjar u tadam. Se nħejju l-massa tal-ħaxix kif suppost u nistgħu nibdew nippreparaw il-snack Aħna nferrugħu l-ħobż pita fuq il-mejda, ċajt fuq iċ-ċentru b'żewġ tablespoons ta 'zalza, infurna kaboċċi, tadam u ħjar u qassam nofs il-laħam kollu. Aħna ferra 'l-kompożizzjoni bl-istess ammont ta' zalza, nagħlaq il-prodott, tucking il-pita minn taħt, u mbagħad fuq il-ġenb u tiwiha wara f'forma ta 'romblu u poġġih fuq qsar xott. Aħna kannella u nsaħħu l-shaverm minn żewġ naħat u jgawduha.
Mill-għadd indikat ta 'komponenti, jinkisbu żewġ shavermas appetizing kbar.
Royal shaverma rjali fid-dar bi tiġieġ, faqqiegħ u ġobon - riċetta
Ingredjenti:
- Ħobż irħis ta 'pita żgħir Armenjan - 2 biċċiet;
- Zalza għal shavermah - 240 g;
- saqajn tat-tiġieġ - 320 g;
- mayonnaise - 70 g;
- tadam - 120 g;
- ħjara - 150 g;
- kaboċċa bajda - 130 g;
- champignons - 140 g;
- butir - 20 g;
- ġobon iebes - 80 g;
- Ħwawar għat-tiġieġ - 40 g;
- art tal-bżar iswed u melħ - għall-togħma;
- Żejt tal-ġirasol mingħajr riħa - 55 ml.
Preparazzjoni
Il-prinċipju tal-preparazzjoni ta 'shaverma rjali huwa identiku għal dak deskritt
Meta dekorazzjoni ta 'shavermu, aħna nfirxu ċipep tal-ġobon ftit fuq il-ħasil tal-lavash, allura għandna pillow veġetali, nofs faqqiegħ u laħam fuqu. Ahna nixorbu l-ingredjenti biż-zalza, il-ğobon bil-ğobon u rrombla bil-rombli. Saħħan il-prodott f'qalq sa ħmura u mbagħad ipprovah.