Hemm ħafna għażliet għas-sopop tat-tisjir - ħaxix, ċereali, fuq brodu u dgħif. U ahna nghidulek issa kif ghandek taghmel is-soppa mal-pelmeni - fast, semplići u hafna fit-toghma.
Soppa bil-pelmeni - riċetta
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- pelmeni - 10 biċċiet;
- basal - 100 g;
- karrotti - 130 g;
- ilma - 1.5 litri;
- ħodor, ħwawar u melħ - għall-togħma.
Preparazzjoni
Neħħi l-patata mqatta 'f'ilma jagħli, ħalliha tgħalli għal madwar 5 minuti, u wara dak irridu niskopru pelmeni. Wara 5 minuti, żid ix-xorrox mill-basal imqatta 'u l-karrotti. Għat-togħma żid melħ, ħwawar favoriti. Meta l-patata u l-għaġina jkunu lesti, itfi s-soppa, żid ħxejjex imfarrka. Aħna let lilu brew, u mbagħad aħna pour fuq il-pjanċi.
Soppa bil-pelmeni f'multivark
Ingredjenti:
- għaġina - 250 g;
- patata - 150 g;
- karrotti - 100 g;
- basla - 120 g;
- bżar ħelu - 70 g;
- ilma - 2 litri;
- weraq tar-rand, bżar, melħ - biex togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-basla hija żgħira. Karrotti tlieta fuq grater. Piper ħelu maqtugħ f'kubi. Fil-tazza multivarka ferra f'żejt veġetali, poġġi l-karrotti, il-basal u fry madwar 10 minuti fil-modalità "Bake". Imbagħad żid il-patata, imqatta ', weraq tar-rand, ħwawar, melħ, ferragħ f'ilma jaħraq u dawwar il-mod "Quenching" għal 60 minuta. Minuti għal 10-12 qabel it-tmiem tar-reġim, aħna tarmi pelmeni fil-multivark. Jekk huma ffriżati, sabiex il-likwidu jagħli aktar malajr, nittrasformaw l-apparat fil-modalità "Baking". Qabel ma sservi, żid ħodor mqatta ftit u krema qarsa f'kull pjanċa.
Soppa ta 'nannu ma' pelmeni - riċetta
Ingredjenti:
- Biċċiet tal-għaġina tal-laħam - 650 g;
- patata - 350 g;
- basla - 120 g;
- karrotti - 120 g;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- ħodor u melħ - għall-togħma.
Preparazzjoni
Aħna qoxra l-patata, qatgħat f'biċċiet żgħar, tarmihom f'ilma jagħli u ġġibhom nofs lesti. Qatta 'l-pruwa fi kubi żgħar, u karrotti tlieta fuq grater. Fry il-ħxejjex f'żejt veġetali, żid il-pejst tat-tadam, ħawwad u nefħa għal minuta oħra. Issa aħna nibagħtu pelmeni, inkaljat bid-tadam, melħ u sajjar għand il-patata bil-patata sakemm il-għaġina tkun lesta. Dan jieħu madwar 10 minuti. Diġà qabel ma sservi, aħna nidħlu soppa b'ħxejjex imqattgħa.
Soppa ta 'għaġina għażżien bil-patata
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 330 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- karrotti - 120 g;
- weraq tal-weraq - 1 pc;
- xibt - 70 g;
- brodu tal-laħam - 2.5 litri;
- ilma 220 ml;
- basal - 250 g;
- ghee - 20 ml;
- dqiq imfesdaq - 3.5 nuċċalijiet;
- patata - 500 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Fl-iskutella, ferra d-dqiq mgħarbla, ħalli lunochka u ferra 'fi ftit bajd imsawwat. Fl-ilma, ħawwad il-melħ u ferra 'fil-toqba. Aħna għaqqad l-għaġina, imbagħad wrap it ma 'film u ħalliha għal nofs siegħa. Sadanittant, qatgħa kemm hu żgħir kemm jista 'jkun basla (200 g) u poġġih f'laqat ikkapuljat. Solim, bżar u ħawwad tajjeb. Il-patata titnaddaf u tinqata 'fil-kubi. Ir-raġġ li jifdal