Patata zrazy bil-laħam

Zrazy huwa dixx sempliċi, affordabbli, li jissodisfa, u wkoll fit-togħma. Kif issajjar il-patata zrazy bil-laħam, int se titgħallem billi taqra dan l-artikolu.

Zrazy patata bil-laħam - riċetta

Ingredjenti:

• patata - 1 kg;
• basal - 200 g;
• laħam tal-majjal ikkapuljat - 400 g;
• karrotti - 150 g;
• dqiq - 100 g;
• melħ;
• bżar;
• frak tal-ħobż ;
• bajd - biċċa 1;
• żejt veġetali raffinat.

Preparazzjoni

Il-laħam taċ-ċanga tal-majjal jitqiegħed fuq pan u msajjar sakemm il-laħam jibda jħaffef. Żid ftit basla mqatta ', bżar u melħ għat-togħma. Il-karrotti nodfa u ħallieh permezz ta 'grater kbir, żid mal-laħam. Fry ikkapuljat laħam bil-ħxejjex sakemm tkun lesta u mqiegħda ġo skutella. Ahna nodfa l-patata u ahjar. Imbagħad ixxotta l-likwidu, issuq il-bajd u maxx il-patata fil-maxx. Ferra fid-dqiq u ħawwad. Massa densa għandha toħroġ. Aħna jiffurmaw kejkijiet żgħar u nistabbilixxu l-laħam ikkapuljat fiċ-ċentru. Aħna nkopruha minn fuq ma 'għaġina tal-patata u l-forma zrazy, aħna qatrahom f'qatet tal-ħobż u fry sakemm aħmar.

Patata zrazy fit-togħma bil-laħam u l-faqqiegħ - riċetta

Ingredjenti:

• patata - 1.4 kg;
• ċanga - 400 g;
• faqqiegħ abjad imnixxef - 150 g;
• basla - 120 g;
• bajd - biċċa 1;
• karrotti - 100 g;
• butir krema 73% kontenut ta 'xaħam - 100 g;
• dqiq - 120 g;
• melħ;
• bżar.

Preparazzjoni

Il-faqqiegħ abjad imnixxef huwa mimli bl-ilma jagħli, wara madwar 10 minuti ixxotta l-ilma. Imbagħad aħna pour darb'oħra b'ilma jagħli u ħallieh joqgħod għal siegħa. Sadanittant, sakemm lest biex jagħli l-patata, ixxotta l-ilma, maxx, melħ, bżar, żid dqiq, bajd u ħawwad sew. Għall-mili, il-laħam huwa mwebbes f'ħalq tal-laħam, inżidu magħha faqqiegħ imqatta ', basal imqatta' u zunnarija maħkuka. Laħam tal-frott bil-ħxejjex għal madwar 40 minuta f'qiegħ il-qali taħt l-għatu. Żid il-butir fl-aħħar, grazzi għal liema l-mili se jsir iktar mmerraq, melħ u ħallat. Il-bord tat-tqattigħ huwa kopert bil-film tal-ikel, Ixxottaha bil-grass biż-żejt. Imsaħ il-kuċċarina bil-kuċċarina mxarrba, poġġi l-patata fuqha, poġġiha fuq il-film, ippressaha ħafif biex tagħmel kejk. Fiċ-ċentru poġġi l-mili u ssikka t-truf. Aħna roll patata zrazy bil-laħam u l-faqqiegħ fil-qsari tal-ħobż u fry sakemm aħmar.

Il-patata zrazy bil-laħam tista 'wkoll tkun imsajjar fil-forn. Biex tagħmel dan, poġġihom fuq folja tal-ħami u bake f'temperatura moderata għal madwar nofs siegħa sakemm kannella dehbi.

Issa taf kif suppost tħejji patata zrazy bil-laħam. Kif tistgħu taraw, dan mhux assolutament diffiċli. Kulħadd għandu aptit pjaċevoli!