It-torta Vjenniża hija isem figurattiv għat-torti kollha taċ-ċirasa fit-test tal-gallettini bl-arja. Fil-prestazzjoni klassika tiegħu, din id-deżerta hija pjuttost minimalista: gallettini bojod , frott żgħir, ftit petali tal-lewż, iżda l-ebda wieħed ma jinterferixxi biex imur lil hinn u jiddiversifika t-trattament bil-mod tiegħu stess. Illum se nipprepara tart Vjenniż bi ċirasa.
Tħejjija vjenniża biċ-ċirasa - riċetta
Ingredjenti:
- Ċirasa (mingħajr fosos) - 480 g;
- jogurt tal-vanilla - 155 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor granulat - 180 g;
- Żejt tal-ġirasol jew tal-kolza - 290 ml;
- dqiq - 425 g;
- trab tal-ħami - 7 g;
- petali tal-lewż - 45 g.
Preparazzjoni
Dan il-kejk huwa msajjar tant malajr li matul il-ħin li l-forn jisħon sa 175 grad, ikollok ħin biex tagħmel għaġina. Fir-rigward tal-gallettini ordinarji, il-bajd tal-whisk, il-vanilla u z-zokkor f'massa ta 'arja bajda. Aħna jferrgħu l-jogurt u l-butir fuqu.
Aħna ngħaqqdu d-dqiq mat-trab tal-ħami, poġġi t-taħlita xotta għall-ingredjenti likwidi. L-għaġina li tirriżulta tinfirex f'forma ta '20 ċm u aħna finitura taċ-ċirasa mingħajr ċirasa.
Tħejjija vjenniża biċ-ċirasa hija ppreparata għal madwar siegħa, iżda wara 30 minuta ta 'ħami, il-wiċċ tagħha għandu jkun imxexxex bil-petali tal-lewż.
Ċikkulata Pie taċ-ċirasa Vjenniża - riċetta
Ingredjenti:
- Ċirasa (mingħajr fosos) - 480 g;
- dqiq tal-lewż - 85 g;
- dqiq tal-qamħ - 115 g;
- trab tal-kawkaw 45 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- għasel jew ġulepp - 130 g;
- żejt veġetali - 55 ml;
- Ċikkulata sewda - 140 g;
- ħalib - 100 ml.
Preparazzjoni
Ħallat flimkien l-ingredjenti niexfa. L-iffriżar tal-bajd bil-ġulepp u l-butir, ħawwad bil-mod fit-taħlita tal-ħalib u ċikkulata mdewba. Għaqqad il-likwidu mal-ingredjenti xotti, u fl-għaġina lest, daħħal ir-ragħwa mill-abjad tal-bajd. Ferra l-għaġina f'forma u sprinkle bi ċirasa. Il-kejk għandu jqatta '40 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 175 grad.
Tebgħa vjenniża biċ-ċirasa tista 'ssir fi multivarquet, għandha tkun imsajra siegħa fuq "Baking".
Riċetta għal tart Vienniża bil-ġobon taċ-ċirasa u cottage
Ingredjenti:
- Shortbread - 320 g;
- cottage cheese - 85 g;
- ġobon krema - 85 g;
- għasel - 70 g;
- ċirasa - 340 g;
- petali tal-lewż - 40 g.
Preparazzjoni
Irrombla l-għaġina u poġġiha fil-qiegħ tal-forma magħżula, imbagħad erta 'f'190 gradi sakemm timsaħ. Iġbor il-ġobon tal-qoton bl-għasel u l-ġobon krema, ixerred it-taħlita fuq il-kejk tar-ramel u dekorazzjoni ta 'nofsijiet taċ-ċiras (mingħajr fosos) bi petali tal-lewż. Ħalli t-tiġieġ jiksaħ fil-friġġ qabel ma taqta 'mod ieħor jekk il-mili jista' jinfirex.