Deżerti u deżerti huma xi ħaġa li kemm l-adulti kif ukoll it-tfal iħobbu. Ġelat, kejkijiet, torti u insalati tal-frott ma jistgħux iħallu lil xi ħadd indifferenti. Imma ma jimpurtax kemm hu tajjeb it-torta jew id-deżerta, ikun saħansitra aħjar jekk tferragħha bil-ġulepp taċ-ċikkulata. Dan l-ingredjent mhux biss itejjeb it-togħma ta 'xi dixx, iżda jagħtih ukoll dehra mhux sabiħa. Bl-għajnuna ta 'ġulepp taċ-ċikkulata, anke fid-dar tista' toħloq deżerta ħafna fit-togħma u sabiħa. Ġulepp ippreparat ikun saħansitra iktar sabiħ, u l-kwalità tiegħu ma tikkawżax dubju.
Ġulepp taċ-ċikkulata fid-dar
Ahna nghidulek kif tista 'taghmel xiropp tać-ćikkulata, li jista' jinhażen fil-friğğ ghal 3-4 xhur, u fl-istess hin il-preparazzjoni tieghek tiswa ħafna inqas milli jixtru ğulepp lest fil-mahżen.
Ingredjenti:
- trab tal-kawkaw - nofs tazzi;
- ilma - 1 tazza;
- zokkor - 2 tazzi;
- melħ - 1/8 tsp;
- vanillin - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Ħawwad il-kawkaw bl-ilma, poġġihom fuq ix-xemx u saħħan, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-kawkaw jinħall. Żid zokkor fiha u għalli l-ġulepp tiegħek fuq sħana baxxa għal 3 minuti, imma kun żgur li ma żżejjed. Imbagħad żid il-vanillina u l-melħ mal-ġulepp. Ħalliha tibred u ferragħ fi flixkun tal-ħġieġ nadif.
Il-ġulepp, imsajjar skond din ir-riċetta, se jirrendi ħafna sinjuri u se jaqbel perfettament mhux biss għal deżerti dekorattivi, iżda wkoll bħala mili għall-ħalib. Żid kuċċarina waħda biss għal ħġieġ ta 'ħalib sħun u tikseb xarba taċ-ċikkulata.
Ġulepp taċ-ċikkulata - riċetta
Jekk tippreferi ċikkulata, u mhux trab tal-kawkaw, aħna se naqsmu mod biex nagħmlu l-ġulepp taċ-ċikkulata miċ-ċikkulata skura.
Ingredjenti:
- ilma 750 ml;
- zokkor - 1 kg;
- ċikkulata sewda - 150 g.
Preparazzjoni
Ferra t-taz-zokkor ġo cassola, ferraħ bl-ilma u sajjar fuq sħana baxxa sakemm tinħall. Iħolli ċ-ċikkulata u ibgħatha lill-ġulepp. Ħawwad kollox u sajjar għal 15-il minuta, waqt li tħawwad il-ħin kollu. Aħsel il-ġulepp jibred, ferra 'oġġetti tal-ħġieġ u aħżen f'post frisk.