Lemon pie huwa dixx ħelu universali għat-tè. Se tappella lill-mistednin tiegħek, lit-tfal u lill-adulti bl-istess mod. Jekk inti mistress tal-Bidu, u ma nafx kif għandek tagħmel torta tal-lumi, aħna ngħidulek riċetti sempliċi u Delicious. U jekk issajjar tajjeb, xorta se ssib modi ġodda kif tagħmel it-tè favorita ta 'kulħadd għat-tè.
Lemon Pie Layered
Ingredjenti:
- 400 g ta 'ħalib;
- 150 g ta 'butir;
- 3 imgħaref ta 'zokkor;
- nofs kuċċarina ta 'melħ;
- madwar 700 g ta 'dqiq;
- 2 kuċċarini ta 'ħmira niexfa;
- nofs kuċċarina ta 'qoxra tal-lumi tal-art.
- Għall-mili - erba 'lumi u 250 gramma ta' zokkor.
Preparazzjoni:
Allura, nibdew tisjir. L-ewwel, għandek bżonn tferra ammont żgħir ta 'ħalib f'kontenitur, ferra fil-ħmira u kuċċarina ta' zokkor, ħawwad sewwa u stenna sakemm il-ħmira tkun tajba. Il-ħalib li jifdal għandu jiġi msaħħan, żid butir, zokkor, melħ, madwar nofs id-dqiq u l-qxur tal-lumi. Ħawwad sakemm il-piż ikun bla xkiel. Wara dan, il-ħmira jitferra fil-ħmira, u tinħela b'attenzjoni sakemm il-prodott finali jieqaf jaqa 'wara l-ħitan tal-platti. Wara li npoġġux f'post sħun, u meta l-għaġina tiżdied fid-daqs b'madwar 2 darbiet, aħna niffissawha u ħalliha terġa 'tiżdied. Biex tipprepara l-mili, għandek tgħaddi l-lumi b'ilma jagħli u gradilja bil-qoxra, biż-żieda ta 'zokkor. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. L-għaġina hija maqsuma f'diversi biċċiet (3 jew 4, jiddependi fuq x'inhu d-daqs tat-trej tal-ħami tiegħek). Għas-saff l-aktar baxx, għandek bżonn tieħu l-ikbar ammont ta 'għaġina u rrombla rqiq. Ifrex il-folja li tirriżulta fuq folja tal-ħami biex tgħolli t-truf, u agħti t-tielet parti tal-mili, u tqassamha b'mod uniformi. Wara dan, għandek tirrollja kull saff li jmiss, billi tifrex il-mili. Is-saffijiet li jmiss m'għandhomx imorru lil hinn mit-trej. Fuq it-tarf (l-aħħar saff) mili mhux imtajjar. Agħlaq it-truf tas-saff tal-qiegħ tal-għaġina u ħelu f'temperatura ta '210 grad għal 20 minuta. Bl-istess mod, tista 'tipprepara t-tuffieħ tal-lumi, u żżid tuffieħ imqatta' fin għall-mili.
Tħin sempliċi tal-lumi
Tħejja tewm sempliċi tal-lumi b'dan il-mod: uża r-riċetta mill-ewwel riċetta, iżda żid il-qoxra tal-lumi mhux nofs kuċċarina, iżda 2-3. Għalhekk, kejk tal-lumi sempliċi jispiċċa artab u jdub fil-ħalq.
Ċikkulata tar-ramel
Biċċiet taċ-ċitru tar-ramel huwa ppreparat saħansitra eħfef minn sempliċi pie b'għasar tal-lumi.
Ingredjenti:
- 2 tazzi tad-dqiq;
- marġerina fl-ammont ta '100 g;
- nuċċali wieħed u nofs ta 'zokkor;
- lumi waħda;
- nofs kuċċarina ta 'soda.
Preparazzjoni:
Il-preparazzjoni tibda b'taħlita ta 'marġerina imrattab u nofs tazza ta' zokkor u soda. Wara dan, żid id-dqiq u ġġib konsistenza, meta l-għaġina tinħela faċilment. Fl-ilma jagħli, għalli l-lumi għal ħames minuti, u mbagħad itfi f'ħawwieq tal-laħam jew bil-qoxra. Mal-lumi mgħawweġ għandek iżżid ħġieġ taz-zokkor - dan huwa l-mili. Ara ż-żejt id-dixx tal-ħami, iddeskrivi nofs l-għaġina u waħħalha, ferra l-mili u neħħi l-għaġina li jifdal biex tkopriha.
Tisjir f'temperatura ta '200 grad sa kannella dehbi.
Hemm ħafna aktar modi kif issir il-kejk tal-lumi, iżda int għadek issib ir-riċetti l-aktar delikati. Ipprova sajjar u ara għalik innifsek!