Illum se ngħidulek kif tista 'tagħmel vareniki mill-isbaħ magħmul mid-dar biċ-ċirasa. Huma jkunu d-dixx favorit tiegħek għall-kolazzjon, kif ukoll ser jiċċarġjaw b'enerġija u burdata kbira għall-ġurnata kollha.
Riċetta għal għaġina bil-għaġina ffriżata
Ingredjenti:
- dqiq - 2,5 punti;
- bajd - biċċa 1;
- kefir - oġġett 1;
- marġerina - 100 g;
- lamtu tal-patata - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - biex togħma;
- butir.
Għall-mili:
- ċirasa ffriżata - 300 g;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Niftħu d-dqiq, poġġih fil-kikkra bi slide, ħu molott żgħir u ferra 'l-marġerina mdewweb bil-puri. Imbagħad poġġi ftit melħ, waqqa 'l-bajd u għaqqad għaġina omoġenja. Issa ejja nħejju l-frott żgħir: ma tħollix minnhom, aħsilhom ftit u ħu l-għadam. Il-meraq iżolat jinxef ġo skutella separata. Aktar mit-test, iniżżel il-biċċiet żgħar u rrombla ċrieki. Fiċ-ċentru ta 'kull waħda npoġġu ftit ċirasa, imxerrda biz-zokkor u nisġa għaġinijiet ċatti. Wara dan, poġġi l-pan fuq il-fuklar, ferra 'l-ilma ġo fih u ġġibu sakemm tgħalli. Aħna tarmi ftit melħ, ħawwad, inxerrdu l-biċċiet tax-xogħol tagħna u insajru vareniki maċ-ċirasa ffriżata sakemm joħorġu. Sussegwentement, ħu bir-reqqa l-istorbju tagħhom, żidhom mal-pjanċa u l-ilma b'meraq taċ-ċirasa jew grass bil-butir imdewweb.
Vareniki biċ-ċirasa ffriżata u l-ġobon cottage
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 300 g;
- krema qarsa - 250 ml;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - niskata;
- dqiq - 300 g.
Għall-mili:
- bajd - biċċa 1;
- cottage cheese - 300 g;
- Vanillin - biex togħma;
- kannella mitħuna - sa t-togħma;
- Ċirasa ffriżata mingħajr fosos - għat-togħma;
- zokkor trab.
Għas-sottomissjoni:
- krema qarsa - biex togħma;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
L-ewwel agħmel għaġina għall-għaġina. Biex tagħmel dan, poġġi fi skutella krema qarsa u tħabbatha b'taħlita ma 'bajda u niskata melħ. Imbagħad inħejnu dqiq gradwalment mgħaddas, ħallat il-massa u poġġih bogħod fil-friġġ. Mingħajr ħela ta 'ħin, ipprepara l-mili: aħna togħrok il-ġobon cottage ukoll mal-bajd u z-zokkor, żid il-vanillina u l-kannella biex togħma. Iċ-ċirasa hija estiża mill-friża bil-quddiem u mneħħija mill-ġelu, u mbagħad maħsula u rilaxxata, jekk meħtieġ, mill-għadam. Għaġin imkessaħ imdawwar f'saff, maqtugħin ħġieġ ta 'ċrieki u fiċ-ċentru ta' kull wesna ġobon cottage ftit u ftit ċirasa. Aqta 'b'attenzjoni t-truf u għalli vareniki maċ-ċirasa ffriżata fl-ilma jagħli u ftit immellaħ. Aħna iservu d-dixx lest bil-butir jew il-krema qarsa.
Riċetta għal għaġina bil-ġir taċ-ċirasa ffriżata f'multivark
Ingredjenti:
Għat-test:
- kefir - 250 ml;
- dqiq - 300 g;
- soda - pinch;
- melħ - pinch.
Għall-mili:
- Ċirasa ffriżata mingħajr fosos - 200 g;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-għaġina biċ-ċirasa għal koppja fi skutella, ħawwad kefir u poġġi l-melħ u s-soda. Ħawwad kollox, gradwalment ferra 'fid-dqiq u għaqqad l-għaġina ratba, ftit teħel mal-idejn. Sussegwentement, sprinkle it-tabella tal-kċina bid-dqiq, ixerrdu l-għaġina, iniżżlu biċċa żgħira minnha u aqleb iż-zalzett. Aħna maqtugħin f'ħafna partijiet indaqs,