Għal dawk li jħobbu l-ġobon, ir-riċetti għall-pancakes issuġġeriti hawn taħt huma speċjalment għax-xewqa tiegħek. Wara kollox, se nħejjulhom bil-ġobon, u żid il-prodott moqli mal-għaġina qabel qali u żid id-dixx ma 'ħxejjex aromatiċi friski.
Pancakes tal-ġobon bil-ħxejjex aromatiċi - riċetta bix-xibt
Ingredjenti:
- ħalib sħiħ - 360 ml;
- dqiq ħafif imfesdaq - 165 g;
- ġobon iebes - 155 g;
- daqs medju tal-bajd tat-tiġieġ - 2 pcs .;
- trab tal-ħami - 20 g;
- Melħ jodizzat kbir - 10 g;
- zokkor granulat - 10 g;
- Dill aħdar frisk - 1 mazz medju;
- Żejt tal-ġirasol mingħajr fwieħa - 20 ml;
- krema tal-pitravi tal-butir - għad-togħma;
- porzjon ta 'lardu li mhijiex isserraħ biex tillubrikha l-qali.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni tal-għaġina għall-pancakes tal-ġobon, itħan il-ġobon iebes fuq grater tal-bettieħ, u l-xibt frisk jinħasel, jitnixxef u jinqata 'f'biċċiet żgħar. Fi skutella separata, ittratta l-bajd bil-melħ u z-zokkor imrammel mar-ragħwa, żid ħalib sħun, tewm imbuttat fil-massa tal-bajd, u ħallat id-dqiq u t-trab tal-ħami mgħarbla bil-whisk.
Issa npoġġux fil-ġobon maħkuk u ħodor imqaxxar, aħna nferragħ f'żejt tal-ġirasol mingħajr aroma u ħallat b'mod attiv il-massa bil-whisk. Frieħ ġobon pancakes bl-istess mod bħal dawk tradizzjonali. Aħna smeared l-qali tal-qali aħmar ma 'porzjon ta' xaħam mingħajr xaħam tal-majjal, ferra 'ladle tal-ġobon ftit mill-kuċċarina u nlaħħqu mal-inklinazzjonijiet tal-qali f'ordnijiet differenti. Aħna ħalli l-prodott kannella fuq iż-żewġ naħat, imbagħad ixerrdu fuq dixx, grass b'qatgħa ta 'żejt kremi u kompli l-qali tal-pancake li jmiss.
Pancakes ħoxnin tal-ġobon fuq kefir minn suluguni bil-ħodor
Ingredjenti:
- kefir - 260 ml;
- dqiq tal-qamħ imfesdaq - 310 g;
- ġobon suluguni - 155 g;
- Ħodor friski minn fejn jagħżlu;
- soda ta 'l-ikel - 5-7 g;
- Melħ kbir jodizzat - 5 g;
- zokkor granulat - 10 g;
- Żejt tal-ġirasol mingħajr togħma - 40 ml;
- krema tal- għaġina tal-butir - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-mili tal-pancakes tal-ġobon f'dan il-każ se jkun ġobon suluguni. L-ewwel irid jingħorok fuq grater medju. Fl-iskutella nifirxu kefir, ferra 'soda, melħ u zokkor, ħallat u ħalli għal madwar għaxar minuti. Issa aħna nħalltu fil-għaġina d-dqiq ħafif, żid is-suluguni ppreparata, ħodor friski mqattgħin u kompli ħalli pejkijiet ħoxnin. Biex tagħmel dan, aħna żejt iż-żejt tal-ġirasol mingħajr żejt fwejjaħ ma qali tal-qali, iqassam ftit għaġina ppreparata tul il-qiegħ tagħha u ħalli l-prodotti, inkaljar fuq iż-żewġ naħat.