Il-faqqiegħ mimli sar dixx favorit ta 'ħafna nisa tad-dar. Huma faċli biex jippreparaw, u huma kapaċi jgħinu fi kwalunkwe ħin, meta mistednin jaslu jew ikollok bżonn tiddiversifika t-tabella festiva. Jekk trid tipprepara malajr xi ħaġa oriġinali, dejjem tista 'tuża riċetta.
Faqqiegħ mimli fil-forn
Il-faqqiegħ mimli, speċjalment il-faqqiegħ, huma l-bażi biex isiru ħafna snacks ħfief. Huma għandhom ħafna vantaġġi, fosthom tista 'telenka:
- m'hemmx bżonn ta 'selezzjoni speċjali;
- ebda tindif speċjali meħtieġ;
- m'hemm l-ebda periklu fl-użu, anke se jkollhom stat nofshom moħmi;
- tisjir fl-iqsar żmien possibbli.
Biex tiddetermina kif tagħmel faqqiegħ mimli, għandek tagħżel il-komponenti li jagħtuhom togħma oriġinali. Meta jagħżlu huwa rakkomandat li tingħata attenzjoni għall-punti li ġejjin:
- daqs, l-akbar huma, l-aħjar u aktar komda huma mimli;
- Il-preżenza ta 'saqajn biex tuża l-polpa tagħhom għall-mili;
- Karatteristika importanti hija l-freskezza, in-nuqqas ta 'tikek skuri u l-elastiċità;
- Tista 'tneħħi l-film ta' barra, iżda huwa preferibbli li ma tagħmilx hekk, sabiex ma titlifx il-meraq.
Champignons mimli bit-tiġieġ u l-ġobon
Laħam tat-tiġieġ abjad, ġobon u faqqiegħ saru assoċjati mat-togħma tradizzjonali, huma estremament popolari fi kwalunkwe kċina. Flimkien mas-zalza tal-krema qarsa, it-togħma tixbaħ ġulġina, iżda l-faqqiegħ mimli-faqqiegħ fil-forn jista 'jsir ħafna aktar faċli u aktar malajr. Tista 'tirrakkomanda faqqiegħ mimli, li r-riċetta tiegħu hija estremament sempliċi.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 500 g;
- Basal - 1-2 biċċiet;
- sider tat-tiġieġ - 300 g;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon iebes - 150 g;
- żejt tal-ġirasol.
Preparazzjoni
- Il-basal jinħasel, jitnaddaf u mqatta 'b'mod fin, trattat bl-istess mod bir-riġlejn tal-faqqiegħ.
- Il-ħxejjex maqtugħin huma moqlija fiż-żejt tal-ġirasol, ftit iktar tard iżidu t-tqattigħ tal-faqqiegħ. B'kollox, il-proċess tal-qali jieħu madwar 5 minuti.
- Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar u fry sa qoxra tad-deheb b'għatu magħluq, ma ninsewx melħ u bżar.
- Is-sigriet veru tat-tisjir tal-faqqiegħ mimli għal din ir-riċetta huwa ż-żieda tal-bajd mal-mili mkessaħ u t-taħlit tal-massa. Bis-saħħa ta 'dan, il-kpiepel se jkunu faċli biex jimtlew, u l-parti ta' ġewwa ma tiġix koperta matul il-formazzjoni.
- Sprinkle bi ġobon maħkuk fuq nett.
- Il-pan jitħallat u jitqiegħed fuqu.
- Imsaħ fil-forn għal 20 minuta.
Champignons mimli bil-ħxejjex
Biex tieħu pjaċir minn snacks Delicious se tkun kapaċi u vegetarians jew nies li josservaw malajr waqt vaganzi reliġjużi. Speċjalment għalihom, tista 'tagħmel faqqiegħ dgħif mimli. Bħala mili, jintużaw il-ħxejjex, li l-kompożizzjoni tagħhom tista 'tvarja skond il-preferenzi individwali.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 15 biċċa. daqs kbir;
- bozza kbira - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar aħmar Bulgaru ħelu - biċċa 1;
- Ħxejjex ta 'cilantro, tursin, xibt - 0.5 mazz;
- ġobon iebes - 150 g.
Preparazzjoni
- Issepara l-kpiepel.
- Iddoża l-ħxejjex, il-melħ, il-bżar u mqiegħda fuq qali ta 'qali msaħħan għal kwart ta' siegħa.
- Kessaħ il-massa u żid ħodor mqatta 'b'mod fin.
- Il-faqqiegħ mimli jinfirex fuq folja tal-ħami u mqiegħed fil-forn, fejn hu msajjar għal madwar 20 minuta.
Champignons mimli bil-perżut
Ġelat bħal dan, bħal kpiepel tal-faqqiegħ mimli, huwa rappreżentat minn varjetà ta 'għażliet li jistgħu jissodisfaw xi togħma kulinari. Varjetà ta 'menus se tgħin lill-faqqiegħ mimli bil-perżut u l-ġobon.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 15 biċċa;
- bozza tal-basal - 1 pc;
- perżut - 200 g;
- ġobon iebes - 200 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-kpiepel u jinbarahom ma' kuċċarina.
- Iddoża l-basal u l-polpa tal-faqqiegħ, żid il-melħ, il-bżar u fry sa tad-deheb.
- Perżut maqtugħ fi strixxi rqaq, żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti u kompli jixbaħ għal madwar 5 minuti.
- Ħalli l-massa tkessaħ, żid nofs il-ġobon maħkuk miegħu u imla l-biċċiet tal-ħidma.
- Il-ġobon li jkun fadal huwa mbexxex fuq il-faqqiegħ mimli, u jintbagħat fil-forn, fejn se jipprepara għal kwart ta 'siegħa.
Champignons mimli bil-laħam ikkapuljat
Alternattiva mill-isbaħ għal casserole tal - patata b'mili tal-laħam , li jixtiequ għall-xaba 'tagħhom, se jkun champignons mimli bil-laħam. Jistgħu jgawdu minn pranzu tal-familja jew mistednin ta 'sorpriża. Kaptan tal-kulinari mhux tas-soltu ma jistax iħalli fannijiet indifferenti tal-laħam.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 500 g;
- laħam tal-majjal ikkapuljat jew taċ-ċanga - 300 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- bozza - 2 pcs. daqs żgħir;
- ħodor - tursin, kosbor, anel jew karfus.
Preparazzjoni
- Ir-riġlejn jinqatgħu f'biċċiet żgħar.
- Il-laħam huwa moqli f'ban imsaħħan minn qabel għal 5 minuti, u mbagħad titħalla tiksaħ.
- Il-ħodor huma mqatta 'b'mod fin u miżjuda mal-mili flimkien mal-laħam imkessaħ.
- Fuq il-puree tal-basla tal-grater, li tiżdied mal-mili.
- Melħ ikkapuljat, staġun bil-ħwawar u ħawwad.
- Il-massa li tirriżulta hija mimlija bil-preforms, sprinkle il-quċċata bil-ġobon maħkuk u mifrux fuq folja tal-ħami greased.
- Poġġi f'forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal nofs siegħa.
Faqqiegħ mimli f'forn microwave
Kull mara tad-dar għandha sigrieti dwar kif taqbad il-faqqiegħ, sabiex tkun tista 'tbaħħar malajr fil-każ ta' viżitaturi f'daqqa. Biex tgħin f'dan il-każ se tgħin u mimli champignons, li r-riċetta tagħha tisjir fil-microwave hija sempliċi ħafna u aċċessibbli.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 6 biċċa. daqs kbir;
- perżut - 100 g;
- ġobon iebes - 100 g;
- aħmar jew basal - nofs bozza.
Preparazzjoni
- Issepara r-riġlejn, qatgħathom u l-basal bil-kubi tal-perżut.
- Fry f'pan sakemm imsajjar.
- Bil-mili jimlew il-kpiepel.
- Aqta 'flieli rqaq tal-ġobon u poġġihom fuq.
- Poġġi fil-microwave u issajjar għal 7-10 minuti fil-mod grill microwave.
Faqqiegħ mimli fil-qali
Hemm ħafna għażliet għal riċetti, li waħda minnhom hija champignons mimli bil-ġobon, imsajjar fil-qali.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 7 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 60 g;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tablespoons;
- krema qarsa - 2 tablespoons.
Preparazzjoni
- Ipprepara kubi mqatta 'frieħ u faqqiegħ.
- Fry taħt għatu magħluq, u żżid il-krema qarsa fil-proċess.
- Imla l-biċċiet tal-ħidma, poġġihom fil-qali, ferra 200 ml ta 'ilma, u ħalliha ttektek għal nofs siegħa.
- Sprinkle bi ġobon maħkuk fuq nett.
Faqqiegħ mimli fil-multivark
Jekk tuża multivark, inti tista 'tgawdi l-familja tiegħek ma' ġuħ kuljum. Dawn jinkludu u mimli kpiepel faqqiegħ, li huma estremament faċli biex jagħmlu.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 7 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 100 g.
Preparazzjoni
- Basla u faqqiegħ imqatta 'fi skutella u fry għal 5 minuti fiż-żejt.
- Il-gradilja tal-ġobon, żid nofs il-massa mkessaħ u sprinkle it-tieni nofs fuq nett.
- Imla u tpoġġihom fil-modalità "Baking" għal kwart ta 'siegħa.