Zokkor tal-ġewż - mhux il-prodott l-iktar komuni, iżda minn żmien għal żmien jistgħu jiġu mimdudin. Barra minn hekk, mhuwiex simili ħafna għar-ramel tradizzjonali, minħabba li għandu kulur kannella u togħma ħelwa karamella, mhux abjad. U peress li għal ħafna nies dan għadu eżotiku, mhuwiex superfluwu li wieħed jitgħallem dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'zokkor tal-ġewż.
Proprjetajiet u indiċi glycemic ta 'zokkor tal-ġewż
Minkejja l-fatt li l-ħlewwa ta 'dan il-prodott hija inferjuri għaż-zokkor tradizzjonali, fiha karboidrati sempliċi diġeribbli rappreżentati bis-sħiħ. Dan biss huwa fil-biċċa l-kbira mhux glukosju pur, iżda s-sucrose huwa glucose + fruttożju. Għalhekk, il-kontenut ta 'kaloriji ta' coconut ħelu huwa pjuttost kbir - 381.5 kcal kull mitt gramma. Imma hu għandu indiċi glycemic baxx fost prodotti simili - 35. Iżda għadu mhux tajjeb li nidħlu, speċjalment għad-dijabetiċi. Anke hemm ħafna sustanzi attivi u vitamini, per eżempju, ħadid, żingu u manjeżju, vitamini B3 u B6, iżda f'ammont żgħir. Il-kompożizzjoni speċifika tiddetermina l-benefiċċji u l-ħsara ta 'zokkor tal-ġewż.
Il-Benefiċċji taż-Zokkor tal-ġewż
Minbarra l-ħlewwa abjad tal-ħlewwa frijab, iz-zokkor tal-coconut organiku huwa sors ta 'enerġija. Madankollu, m'għandu l-ebda tip ta 'fejqan jew effett terapewtiku fuq il-ġisem. Il-vantaġġ tiegħu jista 'jitqies, forsi, biss togħma mhux tas-soltu u togħma tal-ġewż jew tat-tadam. Huwa wkoll ferm inqas probabbli li jikkawża allerġiji.
Ħsara ta 'zokkor tal-ġewż tal-palm
Dan il-prodott jista 'jikkawża l- obeżità , bħal raffinerija normali. Barra minn hekk, sett ta 'piż eċċessiv se jmur ħafna aktar malajr, minħabba li z-zokkor tal-ġewż tal-kokutra jeħtieġ darbtejn daqs ħlewwa standard, għax huwa inqas ħelu. Iżda huwa aħjar li ma titqiegħedx fit-te, għax jagħmel ix-xita likwida. Iżda b'mod ġenerali, m'għandha l-ebda kontra-indikazzjonijiet, ħlief għall-allerġiji għall-coconut.