Kannelloni tar-riċetta - waħda mill-għażliet ideali għal dawk il-każijiet meta ddeċidejt li tmur ftit aktar minn sempliċi spagetti mgħollija. Għaġin kbir moħmi bil-mili ta 'laħam jew ġobon bil-ħxejjex u fit-tħaffir ta' zlazi fragranti se jsir il-protagonist ta 'dan il-materjal.
Riċetta Cannelloni ma 'tiġieġ
Wieħed mill-mili l-aktar popolari għall-kannelloni huwa t-tiġieġ jew id-dundjan. Tipikament, l-għaġin għal din ir-riċetta huwa moħmi f'ammont ta 'zalza tat-tadam, li tista' tagħmel lilek innifsek jew tixtri diġà lest fi kwalunkwe suq.
Ingredjenti:
- basla - 65 g;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- tiġieġ imqatta '- 690 g;
- weraq ta 'l-ispinaċi - 75 g;
- bżar ħelu - 75 g;
- Parmesan maħkuk - 85 g;
- qxur ta 'CHILI - għal togħma;
- Ground Muscat - 1/2 Tsp;
- ftit ħabaq aħdar u tursin;
- zalza tat-tadam - 540 ml;
- kannelloni tal-pejst.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn jilħaq temperatura ta '210 gradi, ikollu mili sempliċi. Preheat ftit żejt fil-pejst u ħalliha mgħaffeġ il-basla bil-bżar. Meta l-biċċiet tal-basal isiru ċari, żid it-tewm u l-ispinaċi għalihom. Ħalli l-ispinaċi jħalli jinħass. Separatament kannella t-tiġieġ u ħallat ma 'l-ixwi. Żid muscati, laqx taċ-ċili u ħxejjex aromatiċi friski. Imla t-tubi vojta tal-pejst mat-taħlita li tirriżulta. Jekk ma jkunx jista 'jinstab pejst tond għall-kannelloni, imbagħad uża l-folji tal-lasagna, qabel ftit minnhom ġew imqaxxrin.
Fil-qiegħ tal-forma magħżula, ferra ftit zalza tat-tadam, aqbad il-kannelloni u ferra l-zalza li fadal. Sprinkle kollox mal-Parmesan u ibagħtuh bake, miksi b'folja ta 'fojl, madwar 20 minuta.
Jekk tiddeċiedi li tirrepeti r-riċetta tal-kannelloni fil-multivarquet, imbagħad issettja l-għażla "Quenching" għal nofs siegħa.
Riċetta sempliċi għall-kannelloni biċ-ċanga
Ingredjenti:
- ċanga - 630 g;
- basal - 170 g;
- tewm - 3 snien;
- tadam fil-meraq tiegħu - 480 g;
- pejst tat-tadam - 55 g;
- champignons - 210 g;
- karrotti - 70 g;
- krema qarsa - 260 g;
- Għaġin għall-kannelloni;
- ġobon maħkuk - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Spasseravovav imfarrak il-basal, żid it-tiġieġ tat-tiġieġ u ċ-ċanga mitħuna. Meta dan ta 'l-aħħar jaqbad, żid it-tadam u ħalli kollox biex jitgħawweġ sakemm jinħall. Separatament, issalva l-karrotti bil-faqqiegħ sakemm l-umdità tal-faqqiegħ tinħall. Żid l-ixwi mat-taħlita tal-laħam ikkapuljat. Imla t-tubi tal-pejst tal-kannuli bit-taħlita li tirriżulta. Fil-qiegħ tal-forma magħżula, ħoll bil-pejst tat-tadam u ħallat it-tubi tal-kannelloni. Ferra l-krema qarsa u sprinkle bil-ġobon, imbagħad ħalliha bake għal nofs siegħa fi 180 grad.
Riċetta Cannelloni bir-ricotta u l-ispinaċi
Ingredjenti:
Għall-mili:
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- spinaċi - 300 g;
- Ricotta - 490 g;
- bżar tal-Cayenne - għat-togħma;
- niskata tewm imnixxef.
Għas-zalza:
- butir - 55 g;
- ħalib - 530 ml;
- puree tal-qara '- 320 g;
- Parmesan maħkuk - 75 g;
- dqiq - 15 g;
- sinna tat-tewm - 1 pc.
Għall-għaġin:
- Tubi tal-kannelloni - 16 pcs .;
- Parmesan maħkuk - 55 g.
Preparazzjoni
Peress li l-mili għal kaneloni bħal dan huwa ppreparat fi ftit minuti, ibda zalza, li hija varjazzjoni tal-qara 'tal-beżamel. Għas-zalza, dewweb il-butir u ssalva d-dqiq fuqha. Il-pejst tad-dqiq li jirriżulta, ħallat mal-ħalib, stenna sakemm iż-zalza tkessaħ u żid il-puree tal-qara 'bi tewm mqatta' u ġobon maħkuk.
Issa sal-mili. Għaliha, il-weraq tal-ispinaċi jitħallew jinħallu f'qaleb bi qtar ta 'żejt taż-żebbuġa. Ma 'l-ispinaċi lest, għafas it-tewm u ħallat ma' ricotta. Żid il-bżar tal-Cayenne u ftit melħ. Imla t-tubi tal-pejst bil-mili, poġġi kollox fil-moffa u ferra l-zalza fuqha. Sprinkle id-dixx bil-Parmesan u bake għal 40 minuta fi 180 grad.