Il-casserole tal-brokkoli, imsajjar fil-forn, huwa perfett bħala snack mgħaġġel u qawwi f'nofsinhar.
Casserole bil-għaġin u brokkli fil-forn
Ingredjenti:
- ħalib - 505 ml;
- tewm - 2 snien;
- weraq tal-weraq xott - 1 pc;
- għaġin - 255 g;
- brokkli 205 g;
- butir - 35 g;
- dqiq - 35 g;
- noċemuskata - pinch;
- mustarda dar - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġobon - 105 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
It-tewm jitnaddaf u jitfarrak bin-naħa ċatta tas-sikkina. F'saqaf żgħir aħna ngħollu l-ħalib, żid it-tewm u l-weraq tar-rand, u mbagħad iffiltra. Il-brókoli jinqata 'f'inflorescences u jinħasel. Ħalli l-butir idub, ferra 'fid-dqiq u fry, waqt li tħawwad, għal minuta. Mingħajr waqfien, ferra 'ħafif irqiq tal-ħalib u issajjar il-zalza għal diversi minuti, u mbagħad neħħi min-nar u tarmi l-mustarda b'qoxra muskata, bil-podsalivaya għat-togħma. Il-ġobon għandu jingħorok u jiżdied ammont żgħir max-zalza. Laħam tal-makaroni sakemm nofs imsajjar, żid il-brokkoli u jdgħajjef ftit minuti. Aħna jferrgħu l-ilma, żid is-zalza ppreparata u ħallatha. Aħna inxerrdu l-casserole tal-ħxejjex mill-brokkoli f'forma, sprinkle il-ġobon li jifdal u ibgħatha fil-forn għal 10 minuti.
Casserole bil-laħam ikkapuljat u brokkoli fil-forn
Ingredjenti:
- brokkli - 305 g;
- laħam ikkapuljat - 305 g;
- bajd selettiv - 2 pcs.;
- krema qarsa - 105 ml;
- mustarda lest - 1 kuċċarina;
- ġobon - 210 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tagħmel casserole bil-ġobon fil-forn, aħna naqsu l-brokkli fi fjorituri tal-fjura u saħħnu sakemm nofs lest fl-ilma, wara li immellaħ għall-togħma. Fl-istess ħin, aqliq il-laħam ikkapuljat fil-borma, tferra 'u ħalliha togħma. Issepara l-abjad tal-bajd mill-isfra u tbajja 'f' foam lush. Fi skutella separata, ħallat il-krema qarsa, il-mustarda u l-isfar. Bil-mod għaqqad iż-żewġ taħlitiet tal-bajd u imla din il-massa bil-laħam ikkapuljat. Poġġiha fil-platt tal-ħami, inxerrdu l-brokkoli, imbexxa bil-ġwież tal-ġobon u ħalli d-dixx għal 15-il minuta f'forn sħun.
Casserole bil-ħut u brokkoli fil-forn
Ingredjenti:
- Salamun - 405 g;
- meraq tal-lumi ;
- brokkli ffriżat - 405 g;
- ross-105 g;
- krema grassa - 155 ml;
- ilma jagħli - 185 ml;
- ġobon - 55 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Laħlaħ ir-ross diversi drabi u xandarha b'saff irqiq anki f'forma kwadra ta 'żejt. Is-salamun jinqata ', jinqata' f'biċċiet żgħar, imbexxex bil-meraq tal-lumi u jinfirex fuq ir-ross. Qiegħed il-brokkoli għal 5 minuti fl-ilma jagħli, u mbagħad nibagħtuh fil-formola. Fil-krema, żid ħwawar, ħallat bl-ilma jagħli u imla din it-taħlita mal-casserole tagħna. Sprinkle ġobon maħkuk abbundanti u ibgħat għal 45 minuta f'forn imsaħħan sa 175 grad.