Fl-għaġina tal-kċina Taljana bil-frott tal-baħar tieħu l-aqwa pożizzjonijiet fil-lista tal-platti l-aktar popolari, li kull jum isiru aktar famużi mad-dinja kollha. F'tali prestazzjoni d-dixx jirnexxilha tkun divinely fit-togħma, b'kaloriji baxxi, estremament utli u nutrittivi.
Għaġin bil-frott tal-baħar bit-Taljan
Għaġin bil-frott tal-baħar, li r-riċetta tiegħu se tkun deskritta hawn taħt, tirrifletti l-aċċenti Taljani sal-massimu u jippermettilek li tgawdi t-togħma awtentika tal-ikel. L-iktar ħaġa importanti hi li tixtri għaġin ta 'kwalità għolja minn varjetajiet ta' qamħ iebes u taħlita ta 'frott tal-baħar.
Ingredjenti:
- taħlita tal-baħar - 500 g;
- Tagliatelle jew fettuccine - 500 g;
- tadam - 500 g;
- Inbid abjad xott - 60 ml;
- butir u żejt taż-żebbuġa - 80 g;
- Qronfol tat-tewm - 2 pcs .;
- kappar - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar, tursin.
Preparazzjoni
- Tagliatelle jew fettuccine jiġi mgħolli, imqiegħed fil-qali bil-butir imdewweb.
- F'taper taż-żejt, il-basla titqatta 'f'biċċiet.
- Ferra l-inbid, tarmi ħwawar favoriti tiegħek u sħun.
- Daħħal il-bqija tal-ħxejjex u tal-ħwawar.
- Poġġi l-frott tal-baħar u ħalliha ttektek għal tliet minuti, waqt li tħawwad.
- Sservi bl-għaġin bil-frott tal-baħar, ikkumplimentat b'ilbark u tursin.
Għaġin bil-frott tal-baħar fi zalza tat-tadam
Maż-żmien, ir-riċetti oriġinali tat-Taljani kienu megħluba b'ħafna varjazzjonijiet, li jissuġġerixxu l-użu minflok tadam ġdid, bażi ta 'tadam differenti, kif ukoll il-kombinazzjonijiet tiegħu ma' komponenti oħra. Hawn taħt għandek titgħallem kif tħejji l-għaġin bil-frott tal-baħar fit-tadam bil-krema.
Ingredjenti:
- gambli, molluski, klamari - 200 g;
- Penne, spirali jew farfett - 500 g;
- purejiet tat-tadam - 400 g;
- ħalib jew krema tax-xaħam - 600 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- Qronfol tat-tewm - 4 pcs .;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għalli pinna, spirali jew farfett lil al dente.
- Fil-ħajt tat-tewm tal-ħut oiled, żid il-baħrin tal-baħar maħlula, toqgħod fuq in-nar għal minuta.
- Introduċi puree tat-tadam u ħalib xaħmi, zalza tal-melħ għal għaġin bix-xorb tal-baħar, bżar, tagħti tagħli, għaqqad ma 'għaġin u sservi l-ikel sħun, imxerred bil-ħwawar.
Għaġin iswed ma 'frott tal-baħar
L-apparenza mhux standard u mhux tas-soltu tad-dixx, ippreparata skont ir-riċetta li ġejja, inizjalment tikkawża sentimenti mħallta, li fl-istess ħin tintalab tipprovaha, iżda tikkawża xi biża '. Sussegwentement, inti ser titgħallem kif tagħmel għaġin bil-frott tal-baħar minn spagetti suwed, tista 'tgawdi t-togħma aqwa tal-ikel u tneħħi d-dubji kollha mhux raġonevoli tiegħek.
Ingredjenti:
- gambli - 300 g;
- molluski - 300 g;
- spagetti suwed - 500 g;
- il-ġobon huwa iebes u bil-moffa - 100 g;
- Qronfol tat-tewm - 4 pcs .;
- krema - 500 ml;
- żejt - 50 ml;
- ċirasa - 10 biċċiet;
- melħ, taħlita tal-bżar, ħabaq.
Preparazzjoni
- Għalli spagetti suwed.
- Fry f'qaleb bit-tewm tal-frott tal-baħar bil-gambli.
- F'kontenitur ieħor, il-maskli jitnaddfu, titħalla taħlita kremuża u titħalla toqgħod għal 7 minuti.
- Ferra l-ġobon (żewġ tipi) u ħallat.
- Tarmi l-gambli, il-komponenti tal-melħ, il-bżar.
- Fry l-halves taċ-ċirasa f'qiegħ tal-qali separat.
- Iservu għaġin iswed ma 'frott tal-baħar, supplimentat bit-tadam u l-ħabaq.
Għaġin bil-frott tal-baħar fi zalza kremuża
Biss u malajr tipprepara għaġin bil-frott tal-baħar fi zalza krema tat-tewm , u taħdem oerhört Delicious u appetizing. Shalot fir-riċetta jista 'jinbidel ma' porridge jew insalata basal abjad u uża sett differenti ta 'ħwawar u ħwawar għall-Predisposizzjoni tiegħek.
Ingredjenti:
- Qrun, spirali - 400 g;
- gambli u molluski - 250 g;
- krema - 400 ml;
- Qronfol tewm - 2-3 biċċa;
- basal tal-basal - 3 biċċiet;
- żejt - 40 ml;
- Noċemuskata u l-ħabaq imnixxef - bil-ponta;
- melħ, weraq tal-ħabaq.
Preparazzjoni
- Macaroni Cook għall-istat ta 'al dente.
- Fuq skillet taż-żejt jew f'tazzun, il-ħass u t-tewm huma mqaxxra.
- Ħawwad it-taħlita kremuża immellaħ u mħawra, saħħnu u poġġew ir-rigali ta 'l-ibħra.
- Armar il-kontenut, qabbad il-qrun (spirali) u jservu bil-weraq tal-ħabaq.
Għaġin bil-cocktail tal-frott tal-baħar
Ir-riċetta għall-għaġin bil-frott tal-baħar tista 'tinkludi kemm frott tal-baħar frisk u dawk iffriżati. U t-togħma ta 'l-ikel f'dak, u f'każ ieħor bl-approċċ it-tajjeb huwa kważi ma jistax jintgħaraf. Il-maġġoranza tal-supermarkets jippreżentaw varjetà ta ' cocktails tal- frott tal- baħar fl-assortiment, li huma ideali għal ikel Taljan dekorattiv.
Ingredjenti:
- spagetti - 450 g;
- cocktail tal-baħar iffriżat - 500 g;
- krema - 250 ml;
- Parmesan - 80 g;
- basal - 80 g;
- Qronfol tewm - 2 pcs .;
- Żagħfran tal-art, taħlita tal-bżar, melħ.
Preparazzjoni
- Tħejjija tal-għaġin ma 'frott tal-baħar iffriżat fi tliet kontijiet.
- Għalli spagetti fl-ilma mielah.
- Għaddi f'taħlita żejtnija jew laħam tat-tewm bil-kaboċċa f'qatgħat imqatta '.
- Armi ċiċri mitlufin u maħsul u kannella għal 5 minuti.
- Daħħal il-bażi krema, imħawwra bil-ħwawar, inxerrdu kollox ġo pan, ferra l-ġobon u ftit tisħon.
Għaġin bil-frott tal-baħar u t-tadam
Anke isbaħ u aktar utli huwa għaġin bix-xorb tal-baħar u l-ħxejjex. Bħala ingredjenti veġetali addizzjonali, id-dixxijiet huma perfettament f'armonija mal-bżar Bulgaru prinċipali, it-tadam, il-brunġiel u l-zucchini.
Ingredjenti:
- pruwi tal-għaġin jew rix - 350 g;
- taħlita tal-baħar - 400 g;
- Pikant u brunġiel Bulgara - pc 1;
- krema u nbid abjad xott - 150 ml kull wieħed;
- it-tadam huwa frisk u fil-meraq tagħhom - 400 g;
- Parmesan - 70 g;
- basla - 80 g;
- Qronfol tat-tewm - 3 biċċa;
- xaħam - 40 ml;
- Ħwawar Taljani, kondimenti.
Preparazzjoni
- Għax-xaħam, ħaxix maqtugħ.
- Żid it-tadam imqatta 'frisk u l-bott mingħajr ġlud, kombinata ħafna ħwawar u lira sa ħxuna.
- Ferra t-taħlita krema-inbid, poġġi l-mollusks.
- Ittrasferixxi għal qali jew saucepan imsajjar sa prodotti al dente, qatra t-tursin.
- Xi ftit minuti għaġin bil-frott tal-baħar se jkun lest.
Għaġin bil-frott tal-baħar fiz-zalza tas-sojja
Il-għaġin bil-frott tal-baħar f'din ir-riċetta huwa sorprendentement pikkanti, rikki, fragranti u fl-istess ħin fih ħafna inqas kaloriji minn alternattivi oħra, li speċjalment jekk jogħġbok dawk li jaraw il-piż tagħhom.
Ingredjenti:
- għaġin - 500 g;
- gambli u molluski - 250 g;
- Zalza tas-sojja - 50 ml;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 90 g;
- xaħam - 40 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-preparazzjoni tal-għaġin bil-frott tal-baħar tibda bil-għaġin tat-tisjir.
- Sussegwentement, fry fuq qsari taż-żejt tal-qali mrammla, ixxejjen il-frott tal-baħar u toqgħod fuq in-nar għal ftit aktar.
- Daħħal il-bqija tal-komponenti mil-lista, tattira l-imqarrun lest u ċ-chips tal-ġobon, saħħan u sservi immedjatament.
Għaġin bil-frott tal-baħar
Dawk li jissapportjaw il-vegetarianism u dawk li jżommu mgħaġġel se jkunu kuntenti bil-varjazzjoni dgħif tad-dixx. Hawn taħt għandek tipprepara għaġin bil-frott tal-baħar mingħajr prodotti li joriġinaw mill-annimali, b'tali mod li bl-ebda mod ma hija inferjuri għat-togħma tal-għażliet bil-kontenut tagħhom.
Ingredjenti:
- għaġin - 400 g;
- cocktail tal-baħar - 500 g;
- tadam - 300 g;
- xaħam veġetali - 40 ml;
- mayonnaise dgħif - 100 g;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Għal ħxejjex imqattgħin kannella xaħmija, cocktail, u wara madwar tliet minuti, injettaw il-mayonnaise u l-ħwawar.
- Poġġi l-għaġin imsajjar fil-qali u saħħan ftit aktar.