Il-ħami, imsajjar bil-jogurt, huwa oerhört spazjuż u ġentili. U jekk għad għandek ftit tuffieħ fid-dar, allura tista 'faċilment issajjar charlotte Delicious fuq kefir.
Riċetta sempliċi għal charlottes bit-tuffieħ fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- butir - 100 g;
- tuffieħ - 4 biċċiet;
- soda - pinch;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- manga - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 oġġetti;
- kefir - oġġett 1;
- kannella mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Allura, fl-ewwel imqatta 'rqiq tuffieħ maħsul. Il-forma hija llubrikata bil-marġerina u mxerrda b'mango jew qamħ tal-ħobż. Aħna nxterduha fan ta 'flieli tat-tuffieħ u ħawwad bil-kannella bil-kannella.
Separatament, f'tazza, dewweb il-butir. Kefir huwa mħallat bis-soda. Fi skutella oħra, ħallat il-bajd sewwa b'taħlita u gradwalment ferra 'taz-zokkor. Imbagħad qabbad il-massa tal-bajd ma 'kefir, butir u manga. Kollha b'attenzjoni ħawwad u ferra d-dqiq mgħarbla. L-għaġina ppreparata teqbeż bir-reqqa fuq it-tuffieħ u poġġi l-kejk fi forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal madwar 35 minuta.
Filwaqt li d-deżerta hija moħmija, l-istufa bl-ebda mod mhija miftuħa, sabiex id-deżerta ma taqax. Aħna niċċekkjaw ir-rieda bi twaħħil xott jew toothpick. A charlotte sħun ma 'tuffieħ fuq kefir b'manga jittieħed b'attenzjoni mill-istufa, imkessaħ, meħud mill-moffa u maqtugħ f'porzjonijiet żgħar. Qabel ma sservi, ferra l-kejk fuq talba b'zokkor trab.
Riċetta għal charlottes bit-tuffieħ bil-jogurt
Ingredjenti:
- butir - 120 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- Kefir 2,5% - oġġett wieħed;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor granulat - oġġett 1;
- vanillina - 10 g;
- soda - 0,5 tsp.
- zekka - għal dekorazzjoni;
- tuffieħ - 5 biċċa;
- zokkor granulat għall-mili.
Għall-glaze:
- Ċikkulata skura - 30 g;
- Ħalib ikkondensat - 0.5 tbsp.
Preparazzjoni
It-tuffieħ huwa maħsul, imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet. Il-butir idub u ħallih jiksaħ. Wara dan, żid iz-zokkor, il-vanillina, waqqa 'l-bajd u ferra l-jogurt. Ħallat kollox sakemm tkun uniformi. Imbagħad poġġi niskata soda, dqiq mgħarbla fit-taħlita, u għaqqad għaġina ħafif likwida. Preheat il-forn għal madwar 180 grad. Il-formola titħejja bil-butir, ferra l-għaġina bir-reqqa u tferrxu ma 'tablespoon. Hawn fuq agħti t-tuffieħ u ħawwad biz-zokkor. Aħna npoġġux charlotte bit-tuffieħ fuq kefir fil-forn għal madwar 40 minuta. Filwaqt li l-għaġina hija lesta, nagħmlu glaze miegħek. Ferra l-ħalib ikkondensat ġo stew u żid ftit ċikkulata skura. Saħħan kollox sakemm iċ-ċikkulata idub. Lesti biex iġorru t- tuffieħ mill-moffa, ikopruh b'mod ugwali bi żmalt u dekorazzjoni b'mezzi frisk.
Charlotte ma tuffieħ fuq kefir f'ħafna ittri
Ingredjenti:
- butir - 120 g;
- bajd - biċċa 1;
- kefir - oġġett 1;
- zokkor granulat - oġġett 1;
- vanillina - 10 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- trab tal-ħami - 1 qartas;
- tuffieħ - 3 pcs.
Preparazzjoni
Allura, dewweb il-butir l-ewwel, ferragħ ġo skutella u kessaħha. Hemm aħna ferra 'z-zokkor, waqqa' l-bajd, ferra 'lil kefir u poġġi z-zokkor tal-vanilla. Aħna nħalltu kollox sewwa. Għat-taħlita li tirriżulta, gradwalment ferra d-dqiq bit-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. It-tazza tal-multivarka hija lubrikata b'mod abbundanti biż-żejt u mferra fiha fl-ewwel eżattament nofs l-għaġina, ndaqs. It-tuffieħ jinħasel, tinqata 'l-qoxra, neħħi l-qalba u tinqata' f'biċċiet kbar iżda mhux oħxon. Poġġihom fuq l-għaġina u ferra t-tieni nofs tal-għaġina. Qiegħed inħejju t-torta tat-tuffieħ fuq il-jogurt f'multivark, billi nwasslu l-programm "Baking" għal madwar 65 minuta, wara li nieħdu, dawwar bil-mod il-qiegh rasu 'l isfel u ipprepara 30 minuta oħra għall-funzjoni "Tisħin".