Il-cookies Amerikani rċevew rikonoxximent mad-dinja kollha għat-togħma eċċellenti, li hija mikxufa bil-kbir b'tid ta 'tè sħun, kafè, kawkaw jew ħalib. Barra minn hekk, id-deżerta hija faċilment ippreparata fid-dar, mingħajr ma tieħu ħafna ħin u sforz.
Kif tagħmel cookie Amerikana?
Il-cookies klassiċi Amerikani huma ppreparati mill-għaġina, f'kompożizzjoni approssimattiva għar-ramel u għandha forma tonda laconika.
- Il-bażi hija addittivi medikat tradizzjonalment: qatgħat jew frak taċ-ċikkulata, żbib, lewż, frott konfettura.
- Għal togħma u aroma aktar saturati ta 'prodotti lesti, minflok zokkor regolari, il-qasab jintuża.
- Il-butir naturali qabel l-għaġna ta 'l-għaġina huwa mrattab fit-temperatura tal-kamra u jitħallat mal-bqija ta' l-ingredjenti.
- Ifforma l-cookies Amerikani b'kuċċarina jew idejn imxarrba, u bake fuq il-parċmina, it-tqegħid fil-forn imsaħħan sa 180-190 grad.
- Il-vojt jitqiegħdu f'distanza minn xulxin, peress li matul it-tisħin huma mifruxa u jiżdiedu fid-daqs.
Gallettini Amerikani biċ-ċikkulata - riċetta
Għal bosta, il-cookies klassiċi Amerikani huma kejkijiet ċatti tondi ċatti b'ċikkulata, tqarmeċ meta jieklu u jinħallu fil-ħalq waqt il-proċess ta 'tidwiq. Ipprepara deżerta saħansitra jkollha koki inept, għalhekk it-teknoloġija hija sempliċi u ċara. Qtar ta 'ċikkulata jista' jiġi ssupplimentat bil-ġewż, addittivi oħra.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 350 g;
- zokkor - 170 g;
- zokkor tal-kannamieli - 160 g;
- żejt - 120 g;
- qtar ta 'ċikkulata - 200 g;
- estratt tal-vanilla, melħ u soda - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ħallat żewġ tipi ta 'zokkor, butir u bajd, ħawwad bit-taħlita għal 5 minuti.
- Ħawwad fil-melħ, dqiq, soda u ċikkulata.
- Ħawwad l-għaġina u xerred il-kuċċarina f'porzjonijiet fuq il-parċmina.
- Imsaħ cookie Amerikana biċ-ċikkulata 15-il minuta fi 190 grad.
Cookies tal-cookies Amerikani - riċetta
Il-cookies taċ-ċikkulata Amerikana taċ-ċikkulata huma riċetta li tista 'ssir minn għaġina biż-żieda tal-kawkaw. Bħala mili, tradizzjonalment jinqabdu ċikkulata, ċikkulata bajda jew skura, żbib, ġewż jew M & M's. Ħares effettivament fuq il-mejda meta sservi cookies ta 'kuluri differenti, li għalihom il-kawkaw huwa miżjud biss f'nofs il-bażi.
Ingredjenti:
- bajd u isfar - 1 pc;
- dqiq - 260 g;
- zokkor - 100 g;
- zokkor tal-kannamieli - 220 g;
- żejt - 170 g;
- kawkaw - 35 g;
- soda - 0,5 tsp.
- qtar ta 'ċikkulata - 220 g;
- Zokkor tal-vanilla - 2 Tsp.
Preparazzjoni
- Melt il-butir, ħawwad u sajjar għal 5 minuti, kessaħ.
- Żid taħlita ta 'żewġ tipi ta' zokkor, tal-bajd, isfar, whisk, u żżid il-vanilla u s-soda.
- Iddividi l-massa f'2 partijiet.
- F'wieħed żid 150 gramma ta 'dqiq, u fid-dqiq u l-kawkaw li jkun fadal.
- F'kull parti, il-qtar taċ-ċikkulata jinterferixxi.
- Forma cookie cookie tond Amerikana minn bażi dlam u abjad u bake fuq parċmina għal 15-il minuta fi 180 grad.
Cookies Amerikani tal-Ħafur - Riċetta
Il-cookies Amerikani mingħajr ċikkulata mill-qxur tal-ħafur huma godsend għal kull min jipprova jiekol kif suppost u josserva l-kompożizzjoni tal-prodotti użati. Ħafur żgħir jista 'jintuża kif inhu, u qxur akbar u aktar diffiċli għandhom preferibbilment jiġu mitħunin fil-kontenitur tal-blender sakemm tinkiseb frak frisk.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- qxur tal-ħafur - 3 nuċċalijiet;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 200 g;
- dqiq - 250 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- vanillin.
Preparazzjoni
- Il-bajd jitqaxxar biz-zokkor, il-butir u l-vanilla.
- Żid dqiq, qxur, trab tal-ħami, għaqqad.
- Mgħarfa l-biċċiet tal-għaġina fuq il-parċmina.
- Agħmel il-cookies tal-ħafur Amerikani għal 20-30 minuta f'170 grad.
American Biscuit Bżarit Biskuttelli-Sandwiches
Il- cookies tal-għaġina Amerikana artab tal-għaġina jistgħu jsiru qawwi u ikkuluriti billi l-għaġina tinqasam f'diversi porzjonijiet u tiżdied ma 'kull kulur tal-ġell differenti. It-togħma aqwa tad-deżerta tinkiseb billi tintuża saff ta 'krema exquisite bbażata fuq mascarpone bil-butir.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 220 g;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 300 g;
- xorrox tal-butir - 2 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami, estratt tal-vanilla u ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 2 Tsp kull wieħed;
- mascarpone - 450 g;
- zokkor trab, żebgħa, lewż.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq, il-kawkaw, it-trab tal-ħami, il-melħ.
- Iġbed 70 gramma ta 'butir biz-zokkor, injetta bajda waħda, ħall, xorrox tal-butir, nofs vanilla u, jekk mixtieq, żebgħa.
- Żid l-ingredjenti li jiċċirkolaw b'xejn, għaqqadhom.
- Mgħarfa li sservi fuq il-parċmina, li jiffurmaw ċrieki ta '5 ċm, u saqqu f'forn imsaħħan għal 180 grad għal 10 minuti.
- Aqbad il-mascarpone bil-butir, żid il-vanilla u t-togħma tat-trab.
- Itwi l-cookies f'pari, żżid porzjon tal-krema, u jekk mixtieq, sprinkle bil-ġewż.
Gallettini Amerikani bil-żbib
A riċetta sempliċi ta ' cookies Amerikani ma' żbib se tkun realizzata biss f'nofs siegħa, li jipprovdi kafè homemade Delicious tat-te tax-xorb. Deżerta ħafna Delicious mhux biss tiġi bil-żbib, imma wkoll bil-ġellewż bid-dqiq, karawett, ċikkulata. Għal cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata, żid tablespoon ta 'kawkaw ma' l-għaġina.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tazzi;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 200 g;
- żbib - 200 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
- Il-butir jitqaxxar biz-zokkor u l-vanillina, u jżid il-bajd.
- Ħawwad fil-żbib, dqiq.
- Mill-bażi tal-forma idejn kejkijiet ċatti, mifruxa fuq il-parċmina.
- Ibgħat il-cookies sempliċi Amerikani biex jinħmew f'forn msaħħan għal 180 grad għal 15-il minuta.
Gallettini Amerikani bil-ġewż
Speċjalment Delicious ikun il- cookies Amerikani biċ-ċikkulata u l-ġewż , li fosthom il-ġellewż u l-lewż huma l-aktar preferibbli. Biex tuża għalkemm huwa possibbli u gradi oħra: ġewż, ċedru, karawett, anakardju. Qabel l-użu, il-massa tal-ġewż hija kemmxejn imnixxfa għal fwieħa f'qiegħa xotta jew f'forn.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 350 g;
- zokkor - 150 g;
- zokkor tal-kannamieli - 250 g;
- żejt - 200 g;
- qtar ta 'ċikkulata - 150 g;
- ġewż - 150 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- vanilla, melħ.
Preparazzjoni
- Melt il-butir, żid żewġ tipi ta 'zokkor.
- Żid il-vanilla, il-melħ, id-dqiq u t-trab tal-ħami, ħallat fiċ-ċikkulata u l-ġewż.
- Blalen tal-blalen, għandi fuq il-parċmina.
- Ħalli cookie Amerikana għal 15-il minuta fi 180 grad.
Cookies Amerikani Ramlija
Cookies Amerikani - ir-riċetta hija varjabbli u tista 'tiġi eżegwita b'teknika sempliċi, iżda ħafna oriġinali. Għat-tbexxix tal-prodotti, bħal fit-test, tista 'tuża zokkor abjad ċar minflok kannella, u minflok kannella, addittivi oħra, per eżempju, vanillina, kawkaw, ġewż imfarrak.
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 300 g;
- zokkor ismar - 200 g;
- żejt - 70 g;
- krema qarsa - 60 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- kannella - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ u soda - pinch 1.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq b'soda, melħ, trab tal-ħami.
- Imsaħ butir u nofs zokkor, u żid bajd.
- Ħalltu l-krema qarsa, nixxef it-taħlita, għaqqad l-għaġina.
- Blalen tal-blalen mill-qiegħ, mgħaddsa f'taħlita ta 'zokkor u kannella, mifruxa fuq il-parċmina.
- Ħalli l-gallettini għal 10 minuti fi 200 grad.
Gallettini Amerikani f'forn microwave
Il- gallettini taċ - ċikkulata Amerikani jistgħu jiġu msajra fi ftit minuti, jekk tuża microwave għal dan il-għan. Bħala filler, tuża ċikkulata qtar jew imqatta 'f'biċċiet żgħar ta' maduma. Immedjatament wara t-tisjir, il-cookie isir artab, u wara li tberred gets iqarmeċ.
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 250-300 g;
- zokkor - 5 tbsp. mgħaref;
- żejt - 100 g;
- ċikkulata - 100 g;
- trab tal-ħami u estratt tal-vanilla - 1 Tsp kull wieħed;
- melħ.
Preparazzjoni
- Iż-żejt imdewweb u mkessaħ huwa mħallat mal-bajd u l-vanilla.
- Jgħaqqdu separatament il-komponenti kollha maħlula għall-għaġina, żid taħlita likwida magħhom, ħallathom.
- Poġġi ċ-ċikkulata, ħallat.
- Ifformaw it-tortillas mill-għaġina, inxerrdu fuq dixx u sajjar fil-microwave għal 3-4 minuti.