Għal min iħobb dan is-snack meraviljuż, bħal ċipep , nirrakkomandaw bil-qawwa li nagħmlu d-dar, in-nachos Messikani reali. Barra minn hekk, aħna ser nuruk kif tagħmel zalza amazingly fit-togħma għal dan snack aqwa.
Kif issajjar in-nachos chips fil-forn fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- cornmeal - 65 g;
- ilma jagħli bil-wieqaf - 80 ml;
- żejt tal-ġirasol - 3 mgħaref tad-deżerta;
- paprika ħamra mitħun - 2/3 tsp.
- melħ tal-kċina - 1/2 Tsp.
Preparazzjoni
Fi pjanċa wiesgħa, bi ġnub ftit mgħollija, ferra dqiq tal-qamħ u żid immedjatament ilma jagħli bil-wieqaf. Immedjatament ħallat kollox ma 'furketta sakemm dak iż-żmien sakemm kollox isir aktar uniformi. Issa, mingħajr waqfien biex tħallat, għal ftit aħna nintroduċu żejt mingħajr riħa. Sussegwentement, aħna nħalltu fl-għaġina għal nachos, paprika ħamra mitħuna artra b'żieda żgħira ta 'melħ fin.
Għandna bżonn żewġ folji tal-ħami, li huma kompletament miksija bil-karta tal-ħami u, billi taqsam l-għaġina, rqiq ħafna b'mod mifrux fuq iż-żona kollha tal-folji. Is-sikkina rqiqa u qawwija tnaqqas il-massa fi trijangoli tawwalija. Nibgħatu kollox fil-forn imsaħħan sa 165 grad u nisħu f'dan il-mod, ċipep Delicious 15-20 minuta.
It-togħma tan-nachos tidher verament hi stess, biss fil-kumpanija ta 'dan il- zalza tal-ġobon Messikana.
Kif tagħmel zalza għal nachos fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- butir tajjeb (82.5%) - 130 g;
- ġobon (solidu) - 550g;
- krema qarsa (20%) - 270 ml;
- bżar aħmar (pikkanti) - 2/3 Tsp.
Preparazzjoni
Aħna iddewwbu l-butir f'forn microwave u poġġih f'panza żgħira. Qiegħed fih il-ġobon iebes jingħorok mill-iżgħar grater u poġġi l-kontenitur fuq il-pjanċa tal-berner bin-nar imnaqqas għal minimu. Meta naraw li l-massa tal-ġobon tibda tiddewweb, wasal iż-żmien li tintroduċi krema qarsa mxaħħma hawn. Wara li l-ġobon jinħall kollu fil-massa kremuża u jsir omoġenju, imbagħad żid il-bżar aħmar jaħraq u neħħi l-zalza mill-berner.
Hekk kif it-temperatura tas-zalza tavviċina t-temperatura tal-kamra, nistgħu nibdew iservu. Fi skutella kbira nidruha ċipep tal-qamħirrum fragranti u fl-istess dixx infurna ftit mgħaref ta 'zalza tal-ġobon. Nieħdu l-biċċiet bl-idejn tagħna, żommhom fis-zalza u jgawdu din snack mill-isbaħ f'pagana pjaċevoli ta 'ħbieb u ħbieb!