Ħalliel mill-patata ma 'laħam ikkapuljat - dixx tal-kċina tal-Belarussja, essenzjalment xejn aktar minn draniki bil-mili . Ħafna jsibu li l-proċess tal-ħolqien tal-prodotti huwa kkomplikat wisq, iżda fil-fatt, m'hemm xejn ikkumplikat fih u, ladarba tipprepara kura, trid tivverifika lilek innifsek u għal darb'oħra.
Kif issajjar is-sorcerers tal-patata bil-laħam ikkapuljat?
Biex tħejji lill-wizards dritt bil-mili, għandek tkun taf ftit regoli bażiċi, li l-osservanza tagħhom tippermettilek tgawdi t-togħma vera tal-Ħelwa tal-Bjelorussja:
- Għall-bażi tal-patata, jintużaw tuberi nejjin, li jitnaddfu, jitnaddfu, jintremew bil-garża u jippermettu li l-likwidu joqgħod.
- Il-meraq jiġi mbattal, u l-lamtu kostanti jitħallat mal-ilbieba.
- Skont il-formula, id-dqiq u l-bajd jistgħu jiġu miżjuda mal- għaġina tal - patata .
- Biex timla l-laħam ikkapuljat imħallat mal-basal, il-melħ, il-bżar.
- Tagħmel il-sorcerers mill-patata ma 'l-imtieħen, minn porzjon tal-bażi tagħmel kejk, imla bil-mili, agħlaq it-truf. Jekk il-massa tal-patata tinxtegħel likwidu, il-prodotti huma ffurmati fil-manjiera ta 'pancakes, li jimlew bejn żewġ porzjonijiet ta' "għaġina".
- Il-billetti huma moqlija minn żewġ naħat f'qiegħ il-qali, moħmija f'forn jew f'ħafna miżżewġin, u jekk ikun meħtieġ, jisporġu 'l barra.
Bruċers moqlija bil-laħam ikkapuljat
Ħafna drabi, is-sorcerers mill-patata jitħejjew bil-laħam ikkapuljat f'qalq. F'tali prestazzjoni, it-togħma delikata tal-prodotti ġewwa hija magħquda u qoxra ruddy, crispy fuq barra. Inizjalment, il-billetti huma moqlija bis-sħana b'saħħitha miż-żewġ naħat, wara li n-nirien jitnaqqas u ppressat sakemm ikun lest, perjodikament iduru. Wara 45 minuta, 6-8 porzjonijiet ikunu lesti.
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- forkat - 1 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, kemmun, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-bażi tal-patata, aqta 'l-tuberi u ħassar l-umdità.
- Miżżewweġ mimli bil-basal, ħwawar, mħallta.
- Ħallieqa tal-patata tal-patata ma 'laħam ikkapuljat f'qafla msaħħna bil-butir.
Ħalliel bil-laħam ikkapuljat tat-tiġieġ
Din ir-riċetta ta 'sorcerers bil-laħam ikkapuljat tippermetti li tirċievi platt eħfef billi tuża fletti tat-tiġieġ biex toħloq mili. Ipprova dekorazzjoni ta 'prodotti b'tali mod, u tkun sorpriż bis-saħħa tal-karatteristiċi eċċellenti ta' l-ikel. Il-proċess kollu tal-ħolqien tiegħu se jieħu mhux aktar minn siegħa, u fuq il-mejda se jkun ippreparat għal 6-8 persuni.
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 100 g;
- flett tat-tiġieġ - 1 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, hops-suneli, butir.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-patata, żid il-melħ, għafas mill-umdità u ħallat mal-bajd u d-dqiq.
- Naqqas il-fletti bil-basal, il-melħ, il-bżar, il-hops flavor-suneli.
- Dekorazzjoni tal-prodott fil-manjiera ta 'fritters, li tqiegħed fiż-żejt imsaħħan ftit ftit "għaġina", fuqu mimli u jkopri t-tieni porzjon tal-massa tal-patata.
- Fry sorcerers mill-patata biċ-ċanga tat-tiġieġ fis-sħana moderata taħt l-għatu.
Sorcerers bil-kaboċċa u laħam ikkapuljat
Meta tirrealizza r-riċetta ta 'sorcerers bil-laħam ikkapuljat u l-kaboċċa, tista' tgawdi t-togħma mmerraq u oriġinali tad-dixx favorit tiegħek. Qatgħa tal-kaboċċa moqlija minn qabel bil-basal u l-karrotti, imbagħad imħallta ma 'laħam imqatta', li tħawwad it-togħma. Wara li ngħata siegħa ta 'ħin, int tkun tista' tiekol biżżejjed ikel tal-Belarus għal sitt persuni.
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- kaboċċi - 500 g;
- karrotti - 50 g;
- forkat - 600 g;
- basal - 3 biċċiet;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Il-patata tintaħnu, titqiegħed f'garża taħt l-istampa għal 30 minuta.
- Sadattant, ipprepara l-mili.
- Dekorazzjoni tal-prodott b'mod tradizzjonali u fry sakemm imsajjar fuq nar kwiet taħt l-għatu.
Ħalliel mill-patata mqaxxra bil-laħam ikkapuljat
Jekk m'hemmx xewqa li tiftix ma 'tuberi mhux ipproċessati u mbagħad ipproċessa l-massa li tirriżulta, ipprepara s-sorcerers minn patata mqaxxra bil-laħam ikkapuljat. F'din il-verżjoni, il-bażi hija magħmula minn patata imsajjar , li għadha tixxebleb bi tolled hot. Bl-użu ta 'dan, għall-mili tal-qamħirrun diġà moqli, tista' tvarja b'mod konsiderevoli l-ħin tal-qali billi sempliċement tiekol f'temperatura għolja.
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- forkat - 700 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 100 g;
- basal - 3 biċċiet;
- ġobon - 150 g;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Il-patata titnaddaf, tinqaleb, tinbidel fi patata mqaxxra, imkessaħ.
- Żid il-bajd u d-dqiq mal-massa.
- Fry il-laħam bil-basal, tħawwad bil-melħ u l-bżar.
- Huwa magħmul mill-qiegħ u l-qali tal-billetta fil-forma ta 'torti.
- Is-sorcerers mill-patata huma mitħunin bil-laħam ikkapuljat fuq iż-żewġ naħat u servuti bil-ġobon.
Ħalliel għażżienin bil-laħam ikkapuljat
Il-preparazzjoni tas-sorcerers bil-laħam ikkapuljat tista 'tiġi ssimplifikata b'mod konsiderevoli billi tiżżarma l-prodotti f'verżjoni għażżienha. F'dan il-każ, il-platti kostitwenti kollha huma mħallta flimkien u mill-prodotti inkaljati massi riċevuti bit-tip ta 'pancakes. Biss 20 minuta biex tipprepara l-affarijiet bażiċi u kemm għat-trattament bis-sħana, u fuq il-mejda tiegħek se jkun hemm dixx għal 4 persuni.
Ingredjenti:
- patata - 1,5 kg;
- forkat - 800 g;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- tewm (mhux obbligatorju) - 1 snien;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Itħan il-patata mqaxxra fuq grater fin, ferra l-laqx, wara 10 minuti għafas il-meraq.
- Żid laħam, tewm, bajd, dqiq, melħ, bżar għal-laħam.
- Fry sorcerers għażżien minn patata ma 'mergħa f'qalb f'żejt bħala pancakes.
Is-sorcerers tal-patata bil-laħam ikkapuljat fil-forn
Sussegwentement, int se titgħallem kif tħejji sorcerers bil-laħam ikkapuljat fil-forn. L-ispazji ppreparati huma moqlija ftit fuq sħana għolja, u mbagħad jinġiebu għall-lest fi zalza tal-krema qarsa fil-forn. Ir-riskju li l-prodotti jibqgħu nejjin, huwa minimizzat, u huma sorprendentement delikati, mmerraq u fragranti.
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- forkat - 700 g;
- krema qarsa - 7 tbsp. mgħaref;
- bajd -2 biċċa;
- basla - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma 250 ml;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Meta tirrealizza r-riċetta ta 'sorcerers bil-laħam ikkapuljat fil-forn, ħawwad bil-għaġla bil-basal, ħawwad it-togħma.
- Il-patata titnaddaf, tintaħan, mbuttat il-meraq, iddefendiet, u l-lamtu jitħallat flimkien ma 'tieni basla u kuċċarina ta' krema qarsa fil-pressjoni.
- Huma jħejju l-ispazji vojta, irrombla fid-dqiq, kannella f'żejt, inxerrduhom f'forma.
- Imla b'taħlita aromatizzata ta 'ilma u krema qarsa u sajjar f'tul ta' 180 grad 50 minuta.
Ħalliela mill-patata ma 'laħam ikkapuljat f'multiVark
Ħelwa ta 'riċetti minn patata u laħam ikkapuljat jistgħu jiġu realizzati bl-għajnuna ta' mezz b'ħafna kok. B'din id-disinn, il-paletti huma moqlija u moqlija f 'zalza tal-faqqiegħ bil-krema qarsa fl-iskutella tat-tagħmir. Minimu ta 'dixxijiet maħmuġin, mingħajr qtar ta' xaħam fuq il-fuklar u madwar, il-karatteristiċi eċċellenti ta 'togħma tad-dixx ippreparat huma l-vantaġġi ewlenin tar-riċetta.
Ingredjenti:
- patata - 1,5 kg;
- forkat - 500 g;
- basla - 2 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa u faqqiegħ - 150 g;
- dqiq - 120 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Taħlita mgħaffeġ u mbuttata tal-patata titħallat mal-bajd u d-dqiq, u laħam ikkapuljat bil-basal.
- Il-billetti huma magħmula u kannella fuq il-Ħami.
- Żid il-faqqiegħ, il-krema qarsa, it-taħwir u ssajjar fuq il-Qastan għal 30 minuta.