Il-preparazzjoni tal-platti għal koppja ilha magħrufa, speċjalment popolari hija t-tisjir tal-mod fl-Asja. Ħafna riċetti għal platti tal-fwar fil-kċina Taljana, Ċiniża u Slavika.
Il-vantaġġ ta 'dan il-metodu ta' tisjir huwa li:
- B'din il-preparazzjoni, ix-xaħam mhuwiex meħtieġ;
- fi dixxijiet imsajra m'hemmx karċinoġeni;
- fi platti tal-fwar, jibqa 'l-massimu ta' sustanzi utli li jinsabu fil-prodotti;
- f'wieħed steamer inti tista 'issajjar bosta platti f'daqqa;
- fil-pjan tad-dar, il-benefiċċju huwa li meta tuża boiler doppju, il-kċina huwa ħafna inqas imniġġes.
Riċetti ta 'dixxijiet f'kaldarun doppju
Kċina tad-dieta b'diversi patoloġiji tal-passaġġ gastro-intestinali u biex tneħħi l -piż żejjed tħabbat ma 'riċetti ta' platti tal-fwar. Ir-riċetti fil-steamer għal telf ta 'piż jistgħu jkunu differenti ħafna, għax tista' tuża firxa wiesgħa ta 'prodotti - laħam, tjur, ħxejjex.
Riċetta għall-stew u l-ħxejjex tal-qargħa f'kaldarun doppju
Ingredjenti:
- qara - 400 g;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- basla - 1 pc;
- żbib - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- ore - to taste.
Preparazzjoni
Ħawwad iż-żejt u l-oregano u ħalli għal ftit żmien. Pumpkin, basla u tuffieħ CHOP, żid il-pasti u l-melħ għat-togħma. It-taħlita kollha. Poġġi l-massa veġetali fit-tazza nofs tal-steamer, issajjar għal 30 minuta. Ħawwad il-ħxejjex fi cassola u staġun biż-żejt biż-żejt.
Riċetti tal-laħam tad-dieta fil-steamer għal telf ta 'piż jissuġġerixxu l-użu ta' varjetajiet ta 'prodotti tal-laħam li huma ftit xaħam, eċċellenti għat-tiġieġ u d-dundjan, vitella, ċanga.
Ċitaldini tat-tiġieġ f'kaldarun doppjuIngredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 0.5 kg;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 250 ml;
- Ħobż jew ħobż abjad - 100 g;
- melħ u ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
Itħan il-flett, ħobż fil-ħalib, ferra l-basla b'mod fin. Ħallat l-ingredjenti kollha tal-mili u żid il-bajda. Ifforma l-imsajjar, arrotti fid-dqiq jew fil-qsari tal-ħobż. Itwi l-steamer fuq il-grill u sajjar għal 20-30 minuta taħt l-għatu magħluq. Il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq id-daqs tal-ħjatat.
Riċetti ta 'l-ikel fi steamer għal telf ta' piż jistgħu jkunu differenti ħafna. Għal min iħobb il-platti tal-ħut din ir-riċetta hija adattata.
Flett tal-fwar tal-bass tal-baħar
Ingredjenti:
- flett tal-perċa - 500-600 g;
- basal aħdar, xibt - to taste;
- Zalza tas-sojja - ¼ kikkra;
- melħ, weraq tar-rand u ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
Flettijiet imxerrda ma 'ħwawar u melħ. Poġġi fuq il-vapuri tal-fwar tal-grill, sprinkle bil-brassika u kopertura bil-weraq tar-rand . Saħħan taħt l-għatu magħluq għal madwar 20 minuta. Neħħi l-ħut lest, poġġihom fuq dixx u ferra fuq zalza tas-sojja.